Worth the wait in the cold! Hehe congrats to @jeffsmedstad on the wonderful establishment and the delicious memories that he helps you build in this mexican inspired restaurant that i personally enjoyed so much! This is how food should be to me...not pretentious, just hearty, filled with warmth and love of the kitchen. Definitely recommend anything on the menu that has "elote" (the name of the cafe) in it... my ultimate favourite... pastel de elote ....a beautiful dessert of Veracruz-style sweet corn cake served with homemade dulce de leche and vanilla bean-agave ice cream!
#abangbriantravels #travellingthroughtheworld #foodiesofinstagram #chefsofinstagram #travel #visittheusa #arizona #sedona #elotecafe #traveller #travelgram
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「congrats cafe menu」的推薦目錄:
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congrats cafe menu 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的最讚貼文
奶咖還可以喝出什麼新風味 ?
上個月參加SCA精品咖啡協會首度在台灣舉辦的感官論壇,與會的來賓及學員都會收到一份紀念品,除了超精美的杯測匙外,還有一罐Oatly 燕麥奶- Barista edition 咖啡師特別版,這是為了咖啡飲品訂製生產的。
燕麥奶早已在歐美精品咖啡館掀起一波熱潮了,像是知名的 Café Grumpy、Blue Bottle、Intelligentsia、La Colombe ...等咖啡館皆使用OATLY 的燕麥奶製作拿鐵。
如果是愛喝咖啡或是常跑咖啡館的咖啡迷,應該多少會注意到不少精品咖啡館在吧檯擺上一瓶燕麥奶,MENU上開始出現燕麥奶拿鐵的選項,提供給素食者或是有乳糖不耐症的朋友,有可以喝奶咖的選擇,享受濃縮咖啡的風味與燕麥奶融合的滑順口感,而多數使用的品牌就是來自瑞典將近有三十年的領導品牌OATLY。
這瓶 OATLY燕麥奶- Barista edition 單飲的時候,喝起來像清爽滑順的豆漿,但是多了燕麥的香氣,配塊烤吐司當早餐其實也很不錯,不會有喝牛奶或是豆漿,腸胃容易有不適、脹氣的問題。
自己喝過幾家有使用OATLY燕麥奶的咖啡館,像是 Moonshine、著手咖啡、㒭咖啡等…,覺得在喝燕麥奶拿鐵的時候,店家使用的配方豆較淺的時候,燕麥奶的味道相對會較明顯有點搶味,但也因為少了像牛奶的高甜度,也較喝得出配方豆的風味。而在配方豆較深(中深)的時候,與濃縮咖啡融合的效果就很喜歡,不論是在口感或是香氣的表現都不錯。在拉花的部分,咖啡師表示,因為燕麥奶較牛奶少了油脂,難度上也比較高,手感上還需多練習。
OATLY建立在健康與環保的訴求之下,試圖帶給消費者以及咖啡愛好者一個新的奶咖選擇,尤其訴求素食者或是有乳糖不耐症的客群,下次到咖啡館有看到提供燕麥奶的選項,不妨一試,「後牛奶世代Post Milk Generation 」從OATLY燕麥奶開始。
👉🏻📍在台灣哪裡你可以喝到燕麥奶拿鐵
台北:THE NORMAL 、Fika Fika Cafe 、Congrats Café Moonshine Coffee Atelier
MKCR 、Maven Coworking Cafe 、Instil Coffee Dimension
桃園:著手咖啡 Coffee Intro in Taoyuan 、年輕的老頭咖啡館
基隆:多好咖啡店 Anygood Coffee
新竹:幸福咖啡、森川咖啡·Wood Creek
台中:歐客佬
彰化:Skinny Cafe 瘦子咖啡
台南:黑露露咖啡
高雄:美森咖啡 Artisan Cafe
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奶咖還可以喝出什麼新風味 ?
上個月參加SCA精品咖啡協會首度在台灣舉辦的感官論壇,與會的來賓及學員都會收到一份紀念品,除了超精美的杯測匙外,還有一罐Oatly 燕麥奶- Barista edition 咖啡師特別版,這是為了咖啡飲品訂製生產的。
燕麥奶早已在歐美精品咖啡館掀起一波熱潮了,像是知名的 Café Grumpy、Blue Bottle、Intelligentsia、La Colombe ...等咖啡館皆使用OATLY 的燕麥奶製作拿鐵。
如果是愛喝咖啡或是常跑咖啡館的咖啡迷,應該多少會注意到不少精品咖啡館在吧檯擺上一瓶燕麥奶,MENU上開始出現燕麥奶拿鐵的選項,提供給素食者或是有乳糖不耐症的朋友,有可以喝奶咖的選擇,享受濃縮咖啡的風味與燕麥奶融合的滑順口感,而多數使用的品牌就是來自瑞典將近有三十年的領導品牌OATLY。
這瓶 OATLY燕麥奶- Barista edition 單飲的時候,喝起來像清爽滑順的豆漿,但是多了燕麥的香氣,配塊烤吐司當早餐其實也很不錯,不會有喝牛奶或是豆漿,腸胃容易有不適、脹氣的問題。
自己喝過幾家有使用OATLY燕麥奶的咖啡館,像是 Moonshine、著手咖啡、㒭咖啡等…,覺得在喝燕麥奶拿鐵的時候,店家使用的配方豆較淺的時候,燕麥奶的味道相對會較明顯有點搶味,但也因為少了像牛奶的高甜度,也較喝得出配方豆的風味。而在配方豆較深(中深)的時候,與濃縮咖啡融合的效果就很喜歡,不論是在口感或是香氣的表現都不錯。在拉花的部分,咖啡師表示,因為燕麥奶較牛奶少了油脂,難度上也比較高,手感上還需多練習。
OATLY建立在健康與環保的訴求之下,試圖帶給消費者以及咖啡愛好者一個新的奶咖選擇,尤其訴求素食者或是有乳糖不耐症的客群,下次到咖啡館有看到提供燕麥奶的選項,不妨一試,「後牛奶世代Post Milk Generation 」從OATLY燕麥奶開始。
👉🏻📍在台灣哪裡你可以喝到燕麥奶拿鐵
台北:THE NORMAL 、Fika Fika Cafe 、Congrats Café Moonshine Coffee Atelier
MKCR 、Maven Coworking Cafe 、Instil Coffee Dimension
桃園:著手咖啡 Coffee Intro in Taoyuan 、年輕的老頭咖啡館
基隆:多好咖啡店 Anygood Coffee
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台中:歐客佬
彰化:Skinny Cafe 瘦子咖啡
台南:黑露露咖啡
高雄:美森咖啡 Artisan Cafe
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congrats cafe menu 在 Congrats Café - 首頁 - Facebook 的推薦與評價
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congrats cafe menu 在 [食記] 台北信義安和安靜咖啡廳Congrats Cafe - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:Congrats Cafe
消費時間:2020年/3月
地址:台北市大安區文昌街47號2樓
電話:02 2700 6639
營業時間:平日09:30–00:00,週六13:00–00:00,週日 13:00–22:00
每人平均價位:100-200
圖文版網誌:
https://natasha-traveler.tw/congrats-cafe/
幾個關鍵字打出來:老屋、文青、設計風、安靜、手沖咖啡、美味甜點,就能明白
Congrats Cafe受歡迎的原因啦。
距離信義安和捷運站步行3分鐘,離開喧鬧的信義路、彎進安靜的文昌街,不由得放慢
腳步享受片刻寧靜。信義安和站另一頭還有很喜歡的麵包店吉可頌,回家之前順便去買個
厲害的可頌。
老屋改建,裸露的紅磚與水泥牆面,透露著歷史痕跡。一樓是昭和冰室酒場,左看右看找
不到上二樓咖啡廳的樓梯,到底要從哪進去Congrats Cafe呢。
原來從旁邊小巷彎進去,有通往二樓咖啡廳的入口。
很難說出Congrats Cafe的風格:隨處放置的沙發與桌椅、斑駁的牆面、穿插著老闆收藏
的骨董家具,多重元素卻不顯雜亂。店內播放柔和的爵士樂,氣氛慵懶閒適。咖啡研究我
不是專家級,無法說出大道理,但我更愛享受咖啡店的氣氛。這裡,我喜歡。
簡單的點了Espresso咖啡(NTS100),還能選擇淺焙或深焙的豆子,是意外驚喜。
伯爵茶生乳酪蛋糕(NT$120),口感輕盈、香氣淡雅。
單品咖啡可選擇手沖、虹吸或義式。友人點了單品咖啡-紅珠鳳蝶(NT$200), 單品配豆:
藝妓、耶加、曼特寧。朋友說香氣柔和,他很喜歡。
甜點肉桂卷(NT$90)。Congrats Cafe有個很厲害的甜點:限量的布丁,口味不固定。今天
正好售完,可惜了。
店內後方還有個陽台空間(規劃為吸菸區),鬧中取靜。獨特風格與悠閒氛圍,值得在這,
靜靜的品味咖啡香。
Congrats Cafe Menu,還有供應單杯葡萄酒和調酒呢。入夜後,又是不一樣的氣氛吧。
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娜塔蝦的食旅手記 旅遊 美食 滑雪
https://natasha-traveler.tw
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.161.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1584880607.A.F6E.html
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