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cuoco 錘 紋 鑄造不沾鍋 評價 在 [心得] 一些鍋具使用多年心得(二) 金屬鍋篇- 看板cookclub 的推薦與評價


作者happyennovy (喵)
看板cookclub
標題[心得] 一些鍋具使用多年心得 (二) 金屬鍋篇
時間Tue Feb 21 08:39:13 2017

hi! 第二篇奉上, 趕快寫文不然一旦停下來又不知道等多久才會想寫XD

這邊就我手邊有的不鏽鋼鍋還有鐵鍋來分享我的使用心得

網誌原文: https://goo.gl/K5z0Aa

(以下複製貼上)


趁這幾天晚上比較有空, 這個系列兩篇就不富姦了, 趕快寫一寫

上一篇講了手邊有的琺瑯鍋使用心得, 這篇要講的是不鏽鋼鍋和鐵鍋



先從不鏽鋼鍋說起好了, 我用的是 Cuisinart MCP-12N Multiclad Pro Stainless Steel 12-Piece Cookware Set

坦白說這組鍋子做的挺好的, 鍋把雖然是不鏽鋼的, 但是不會導熱

不鏽鋼鍋顧名思義 "不鏽" 因為不鏽鋼的高度化學穩定性,

可以應付幾乎所有的食材和醬汁

唯一缺點是, 無論是 Cuisinart 或是 All-clad 甚至 WMF 等等高級外國品牌的不鏽鋼鍋

都是有點重量的, 導熱速度相較鐵鍋或是碳鋼鍋較慢也較不均勻

所以鍋子的溫度不容易維持, 這也是為什麼大家的經驗都會說:

不鏽鋼鍋煎出來的東西比較不香

因為鍋子的溫度比較低, 所以梅納反應不如鐵鍋劇烈

雖然如此, 但是我覺得不鏽鋼鍋拿來應付日常生活中的炒菜和煎蛋等綽綽有餘,

比較不好用的是煎煎餅或蘿蔔糕之類澱粉值含量較高的食物,

比較容易沾粘, 也很難煎的恰恰

要減少不鏽鋼鍋的沾粘性, 不能一開始就用大火熱鍋, 不鏽鋼鍋不像中華大炒鍋一樣

加油熱鍋翻炒甩鍋輕而易舉, 他是"有點個性"的鍋子, 要達到不沾的話

步驟比較麻煩, 首先開始煮之前需要大概5分鐘的時間, 在鍋內抹一層薄薄的油,

燒到油紋出現後關火冷卻到接近體溫, 讓鍋子的毛孔打開吃入油脂, 後面才不會沾,

之後照普通的程序, 熱鍋->下更多的油-> 油紋出現, 東西放進去炒 or 煎

以我的鍋子來說, 用這個方法一般煎蛋, 煎魚, 炒菜等等都不會沾,

但是煎餅和蘿蔔糕還是稍微差強人意一點

我會發現這個方法也是因為我煎完蛋有時候會懶得洗鍋子...

下一餐要用就把黏在鍋面上的小蛋渣清掉就直接把第二樣食材放進去,

結果發現不洗鍋子鍋子變得好不沾, 非常估溜.

後來才想到使用前先上層薄油加熱再冷卻可能會讓鍋子更好用

雖然不鏽鋼鍋使用起來是有點麻煩, 但是我一點都不後悔買不鏽鋼平底鍋

因為不鏽鋼鍋比起不沾鍋不用整天擔心塗層是不是被刮壞,

比起鐵鍋的話, 重量稍輕但我覺得不鏽鋼鍋好洗很多

而且用了好一陣子鍋子還是看起來蠻新的, 洗完也不必上油或擔心生鏽,

算是蠻好維持的, 尤其家裡如果不是瓦斯爐而是電磁爐, 黑晶爐的,

不鏽鋼平底鍋我是真的蠻推薦的

湯鍋就不用說了.... 我覺得湯鍋一定要買不鏽鋼的,

因為多了湯湯水水, 如果要煮酸性的湯

例如加了番茄或是加了酒的, 只能用不鏽鋼或琺瑯鍋了,

因為鐵鍋和鋁鍋都不適合煮酸鹼類湯品或醬汁,

但是如同前一篇所說只有長時間燉煮我才會推薦使用琺瑯鍋,不然洗起來淚流滿面,

相較之下不鏽鋼鍋的重量就很親民



最後要講鐵鍋和碳鋼鍋

鐵鍋有兩種, 一種是 Lodge 的 cast iron, 生鐵鍋, 含碳量較高的,

一般中華大炒鍋也是生鐵鍋

生鐵的導熱速度快, 所以鍋子容易燒熱,

肉排一放下去就很容易產生療癒的吱吱聲, 伴隨著濃厚的香氣

大火做中式快炒是生鐵鍋的強項, 不像不鏽鋼鍋等他加熱等到都想摔鍋了

嗯... 我爸真的曾經用新的不鏽鋼鍋炒菜, 結果熱鍋就等到起度爛,

隔天立刻去買新的中國大炒鍋回來

我有兩個 Lodge 然後我媽我阿嬤都是中華大炒鍋的愛用者,

Lodge 的鍋大家都知道直接丟烤箱也沒問題

所以喜歡做烘焙的人, 生鐵鍋真的是好幫手,

尤其是烤荷蘭鬆餅 (Dutch baby), 美式玉米麵包 (corn bread) 等

生鐵鍋我覺得最大的缺點就是難洗, 然後要保養. 不知道有沒有人跟我有一樣的經驗

每次洗完生鐵鍋, 整個手跟修車廠的黑手沒什麼兩樣,

上面沾滿黑黑的油漬, 洗手都要洗好幾次才清的乾淨

一般生鐵鍋都不建議使用清潔劑, 而是使用刷子+熱水刷洗,

因為清潔劑會破壞鍋子表面的 seasoning

洗完之後呢... 生鐵鍋絕對不能放到架子上晾乾了事,

必須用紙巾把水份擦乾, 上點油, 放到爐上加熱,

等到油紋出現以後, 關火擦掉多餘的油, 冷卻到室溫, 才可以收起來

就跟使用不鏽鋼鍋前的前置作業一樣, 將鍋子的孔隙餵滿油,

如果沒做的話... 隔天生鐵鍋直接生鏽給你看

我就幹過一次懶個上油, 結果隔天起來只想甩自己巴掌,

然後花了半個小時在刷掉鐵鏽重新養鍋

所以通常如果我不是煎肉排肉丸等需要梅納反應,

炒菜炒蛋我絕對優先選擇使用不鏽鋼

至少洗的時候輕鬆愉快, 手也不會髒到很噁心



另一種鐵鍋, 也就是 de buyer 的碳鋼鍋, 英文是 carbon steel,

含碳量較生鐵鍋還低比熟鐵還高, 所以導熱性稍微略差生鐵鍋,

但是還是比不鏽鋼優秀很多. 此外碳鋼鍋的表面比生鐵鍋細緻很多

Lodge 的生鐵鍋肉眼還看的到一些毛孔, 但是 de buyer 的碳鋼鍋可以說是水煮蛋肌

此外, 碳鋼鍋的重量也比生鐵鍋還輕不少, 所以要練習大火快炒+甩鍋的話,

碳鋼鍋絕對是不二選擇

我當初會買碳鋼鍋只是因為想用甩鍋做出漂亮的日式蛋包飯這種膚淺的理由,

用著用著然後就買二支了(汗)

日本師父示範影片點此 那隻鍋子就是碳鋼鍋

de buyer 的 mineral B 出廠時有上一層蜂蠟防止生鏽,

所以一般人收到都是把蜂蠟洗掉自己重新 seasoning

碳鋼鍋的缺點跟生鐵鍋一樣, 就是洗的時候手會很油很髒,

還有洗完要熱鍋上油, 不然也是照樣生鏽給你看

最後再次提醒, 生鐵鍋和碳鋼鍋在養出超強不沾層前, 最好不要拿去煮酸性的食物

例如紅酒醬, 任何醋的料理, 任何要加蕃茄糊或牛奶的料理,

因為鐵會和酸產生反應, 如果seasoning 的不夠好, 拿去煮酸性的食物,

最後成品會有鐵鏽味

這也是為什麼市面上的醬汁鍋, 大宗還是琺瑯鍋或是不鏽鋼鍋

對於養鍋較不細心或是沒耐心的人, 不鏽鋼湯鍋或是不鏽鋼醬汁鍋是你的好朋友XD

最後補充一下, Lodge 和 de buyer 的手把都會傳熱, 所以使用上要小心燙傷


以上, 歡迎留言討論

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 69.58.115.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1487637558.A.741.html
※ 編輯: happyennovy (69.58.115.59), 02/21/2017 08:48:51
推 worried: 鑄鐵鍋的養鍋不需要用到那麼多油吧？熱鍋薄薄上一層再烤 02/21 09:35
→ worried: 個幾分鐘就好了。一個月再去烤箱裡大烤一次就很好用了。 02/21 09:35
→ worried: 手會黑應該是油太多造成的。洗的時候只要熱水拿刷子刷不 02/21 09:35
→ worried: 要留渣，擦乾烤乾上油放涼，其實很簡單。 02/21 09:35
→ happyennovy: 我其實沒放什麼油喔, 煎玩漢堡排或是牛排類的洗的時 02/21 09:39
→ happyennovy: 後就那樣, 擦乾烤乾上油至少也要花個5分鐘 02/21 09:40
→ happyennovy: 然後我其實沒什麼在養鍋, 就洗完上油而已, 除了第一 02/21 09:41
→ happyennovy: 次開鍋之後都不會特別養鍋 02/21 09:41
推 somefatguy: 一般的中華炒鍋都是碳鋼吧，鑄鐵的wok很少數 02/21 09:44
→ happyennovy: 我家後來新買的那個是碳鋼的沒錯, 阿嬤家那個用了十 02/21 09:47
→ happyennovy: 幾年的長輩說是青鐵, 應該是生鐵沒錯 02/21 09:50
→ happyennovy: 其實可以先用廚房紙巾把油擦乾再洗啦, 就不會那麼油 02/21 09:51
→ happyennovy: 但是 Lodge 的鍋沒辦法, 太粗紙巾棉絮會卡上去... 02/21 09:51
→ happyennovy: de buyer 就可以先把油大至擦掉再洗 02/21 09:52
推 amanoalashi: 推分享~ 02/21 10:00
→ happyennovy: 剛剛在想是不是食材的問題, 我很少用不鏽鋼煎肥吱吱 02/21 10:08
→ happyennovy: 的肉, 所以一直覺得不鏽鋼很好洗 02/21 10:08
推 Inory0216: 我覺得wmf的加熱蠻均勻的耶，Lodge在我家有爐心火的爐 02/21 11:01
→ Inory0216: 上明顯中間的東西比較快恰恰，旁邊的要多等一下 02/21 11:01
→ Inory0216: 然後中華炒鍋一般都生鐵，碳鋼一般都用來煎 02/21 11:03
→ happyennovy: 好吧等等立馬叫住德國的妹妹買一支以後讓我試試看(誤 02/21 11:04
→ happyennovy: 其實我蠻想用用看 WMF 的高端品牌 silit 02/21 11:05
推 Inory0216: 有妹妹住德國真好(？)台灣wmf訂價都很可怕 02/21 11:06
→ happyennovy: 他很煩一直問我這個鍋子要不要那個要不要... 而且很 02/21 11:07
→ happyennovy: 愛推薦壓力鍋, 我都懷疑他是不是跟櫃姊有掛勾 = = 02/21 11:07
→ happyennovy: WMF 台灣的定價.... 真的蠻恐怖的... 但是我再買鍋要 02/21 11:08
→ happyennovy: 被殺了... 像某些 FB 社團成員那種20個30個鍋我媽大 02/21 11:08
→ happyennovy: 概要跟我斷絕母女關係了 02/21 11:08
推 fcz973: 比較喜歡熟鐵，去nitori買了鑄鐵用不習慣，還好只是16公分 02/21 12:02
推 Inory0216: silit呀，，，有機會我也想用看看。wmf的快鍋很好用， 02/21 13:28
→ Inory0216: 其他的話我都買主廚系列 02/21 13:28
→ Inory0216: 30個鍋，，，比較好奇要怎麼收納XD 02/21 13:29
推 haveever: Wmf 的courmet Plus很好用。我買湯鍋，吃完飯喝湯，湯 02/21 14:09
→ haveever: 還是很熱。導熱性不會輸給鑄鐵鍋，還可以放洗碗機，買了 02/21 14:09
→ haveever: wmf就把lc鍋收起來了。 02/21 14:09
(改錯字)
※ 編輯: happyennovy (69.58.115.59), 02/21/2017 14:32:43
推 tingkis: 我lc鍋也放洗碗機耶 02/21 17:02
推 Shushusnail: 我們家牛頭牌不鏽鋼炒鍋用了10幾年了 覺得導熱蠻快的 02/21 18:14
→ Shushusnail: 加點油也不太會沾 重點是不用養鍋(懶人~) 02/21 18:15
→ Shushusnail: 後來買了WMF平底 覺得鍋邊較薄容易焦黑 每次用完都要 02/21 18:17
→ Shushusnail: 用力刷洗= = 最近在找鍋邊也是厚的平底不鏽鋼 02/21 18:18
推 ingshine: 覺得,原po對於lodge鑄鐵鍋的使用後的保養說明, 有些存 02/21 22:39
→ ingshine: 疑, 以自己使用 lodge鍋, 已有3年, 用後, 清洗乾淨, 用 02/21 22:39
→ ingshine: 小火烘乾, 就完成保養, 從沒有生繡, 另上薄油保養鍋底, 02/21 22:39
→ ingshine: 只須定期作, 建議, 原po, 再多些經驗及瞭解。 02/21 22:39
→ happyennovy: 樓上那是因為你油層已經養起來了, 你不把水擦乾直接 02/21 22:48
→ happyennovy: 火燒, 沒有油層, 會生鏽, 鍋底會出現黃褐色的就是鐵 02/21 22:49
→ happyennovy: 鏽, 另外我還真的沒聽過洗完不上油就收的, 美國這邊 02/21 22:50
→ happyennovy: 相對濕度低台灣很多, 也都是說用完要加熱上油 02/21 22:51
→ happyennovy: https://www.youtube.com/watch?v=JZmJu3FuE3E 02/21 23:03
→ happyennovy: 這是美國小有名的網路廚師的影片, 另外還有一個家庭 02/21 23:04
→ happyennovy: 節目製作人也有做過, 但是她的加熱是整支丟進烤箱 02/21 23:04
→ happyennovy: https://www.youtube.com/watch?v=46nRKacPWPs 02/21 23:04
→ happyennovy: Lodge 美國官網的示範影片也說要擦乾上油, 但是沒有 02/21 23:05
→ happyennovy: 加熱 02/21 23:05
推 minpanda: 推對於沒耐心的人來說不鏽鋼鍋是好朋友XD 02/21 23:32
→ minpanda: 另外推薦煮酸性食物可以用康寧鍋～雖然怕敲也絕不能摔 02/21 23:32
→ minpanda: ，但是耐溫差可冷凍用途廣，是我的愛鍋XD 02/21 23:32
→ happyennovy: 康寧鍋我媽也有一個, 煮火鍋很好用XD 02/22 00:26
推 littlechaos: 最近剛買lodge鑄鐵燉鍋 煮完第一次 只有鍋子上油 鍋 02/22 02:29
→ littlechaos: 蓋想說沒關係不理它 結果隔天就發現鍋蓋內面生鏽了 02/22 02:29
→ littlechaos: 另外 lodge的鑄鐵燉鍋 表面的感覺比煎鍋來的粗耶？ 02/22 02:31
推 sydneyka: 推一個 02/22 02:41
→ happyennovy: 因為煎鍋 一般是碳剛鍋或是不鏽鋼, 生鐵鍋會比較粗沒 02/22 09:38
→ happyennovy: 錯喔... 鐵鏽要刷乾淨, 對人體有害 02/22 09:38
→ happyennovy: 至於為什麼同一個牌子都是生鐵鍋有的比較粗, 應該是 02/22 09:39
→ happyennovy: 他們製成的問題吧...XD 我買了兩支煎鍋, 粗糙程度也 02/22 09:39
→ happyennovy: 不太一樣... 02/22 09:40
推 worried: 鑄鐵鍋要上油啦。沒有那油層保護實在太冒險了。雖然就算 02/22 11:01
→ worried: 鏽了也只是刷掉再重養就好，非常耐用。 02/22 11:01
推 clee27: 以前好市多有賣Cuisinart的鍋子，現在都看不到QQ 02/22 12:50
推 ls4: 02/22 20:58
→ ls4: 平底鍋煎蘿蔔糕，有恰恰 02/22 20:59
→ ls4: 02/22 20:59
→ ls4: 右邊wmf煎了兩三輪蘿蔔糕，乾淨不沾 02/22 20:59
→ SURREALTMR: C牌那組鍋之前亞馬遜特價.約六千多含運送到家.超划算! 02/22 23:42
→ happyennovy: 我還每280, 哭哭XD.... 我好喜歡他的湯鍋 02/22 23:58
→ happyennovy: 買 02/22 23:59
推 Miahh: 鑄鐵鍋洗完不上油直接加熱烤乾沒事+1 02/23 07:12
→ Miahh: 偶爾才上油（但煎的東西有時候本身就有油） 02/23 07:13
推 Miahh: 不過我用的是20世紀初的古董鑄鐵鍋，大概油養得很好吧... 02/23 07:16
推 Miahh: 真心建議在歐美的買古董鑄鐵鍋，那才是真的鍛出來的，現在 02/23 07:19
→ Miahh: 的鑄鐵鍋沒功夫慢慢鍛打了，所以同樣的質量會比較厚 02/23 07:20
推 thesecondw: 不鏽鋼鍋我都沒有像原po熱鍋熱油之後又冷卻，煎魚也是 02/24 17:12
→ thesecondw: 從來不沾啊，不過蘿蔔糕跟豆腐要不沾真的要很多油 02/24 17:12
推 allforyour2: 生鐵鍋養好之後，偶爾不上油也沒差，洗完開火烤乾。 02/24 21:18
→ allforyour2: 會黑一定是養鍋用的油太多了，正常開火烘乾後，擦手 02/24 21:18
→ allforyour2: 紙去擦，只會有一點黃色，會黑一定是養錯方式了。 02/24 21:19
→ happyennovy: 我一定要先補油層不鏽鋼鍋才會不沾, 因為美國都是電 02/25 15:58
→ happyennovy: 瓷爐或是熱圈加熱的, 都不如台灣的瓦斯爐均勻, 我測 02/25 15:58
→ happyennovy: 過我自己的加熱爐, 右半邊比較不熱, 如果爐加熱很均 02/25 15:59
→ happyennovy: 勻應該不用像我這樣... 就像烤箱買回來也要先實驗看y 02/25 15:59
→ happyennovy: 看上下熱管加熱程度一樣XD... 02/25 15:59






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#4. 耶～等待許久的鍋子終於寄到了之前因為炒鍋用太兇除了出一堆 ...

#可以趕單了#但失算鍋太小 #芋粉們下星期可以取貨了 #義大利 CUOCO錘紋鑄造不沾鍋 .

#5. CUOCO 不沾鍋具組的價格推薦- 2022年12月| 比價比個夠BigGo

義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組【白白小舖】 ... 【CUOCO】韓國原裝鈦石不沾鍋具組(28cm單柄炒鍋含鍋蓋)鈦金鍋不沾鍋鈦晶鍋炒菜鍋煎烤鍋.

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等了很久都沒消息，對這義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具新品推薦組|炒鍋/煎鍋只好自己上網路找找了，找好久看到的價錢又太高只好作罷，突然前幾日上網找 ...

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#9. cuoco不沾鍋|Her森森購物網

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手工錘打，快速均勻導熱效果，無需預熱，保留食材原始風味. 已售完. 貨號: CAD2018002 分類: 未分類. 描述; 評價(0). 規格說明. 品名：CUOCO錘紋銅鑄造不沾炒鍋.

#14. 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具組 - 買go購

義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具組【商品規格】 商品組合：炒鍋、平底鍋、炒鍋蓋贈品：點心盤*6、飯碗*6 商品尺寸： 炒鍋直徑30cm、平底鍋直徑24cm、炒鍋蓋直徑30cm 商品 ...

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#17. 不沾鍋| 美體與保健| 優惠推薦2022年12月- Rakuten樂天市場

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#18. 【CUOCO】錘紋銅鑄造不沾鍋雙鍋組30cm(炒鍋+平底鍋+蓋)

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#19. 義大利-CUOCO < 品牌分類- 臺灣固鋼-不鏽鋼鍋的專家

在PChome商店街共有13 件義大利-CUOCO 相關類別商品，您想找的是義大利CUOCO 30cm錘紋鈦金炒鍋組商品嗎？

#20. 義大利鍋具- 優惠推薦- 2022年11月| Yahoo奇摩拍賣

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#21. 好物推薦❤️【義大利CUOCO】鈦晶岩鑄造不沾鍋T3系列升級 ...

才一收到，也沒等我開箱，直接拿去用了，等我回國時，她早就開心的可以跟我分享它的優點了！！ 當天，她又煎個魚給我瞧瞧，真的為了讓我大開眼界．．．

#22. 韓國義大利cuoco錘紋，大家都在找解答 韓國訂房優惠報報

炒鍋4.5L大容量設計，滿足您各式料理需求21層錘紋鍛造，結構扎實緊密耐用，卓越蓄熱效果 ... 義大利CUOCO 錘紋鑄造不沾鍋具組*1 錘紋鑄造不沾鍋| 韓國義大利cuoco錘紋.

#23. 義大利CUOCO人魚公主夢幻翻炒鍋組｜走進廚房好心情輕盈翻 ...

這次溫蒂不小心看到固鋼廚具推出的新品－義大利CUOCO人魚公主夢幻翻炒鍋組，還是Tiffany色 ... 要呈現美味的厚切牛排，就要先挑對鍋子，看到check 紋口水都流下來了。

#24. 義大利鍋具的價格比價 - GoYoMoney

【義大利Giaretti 珈樂堤】陶瓷塗層不沾鍋具五件組(GT-HWP05-W). 3,582. 東森購物網ETMall - 鍋具. 回饋標記 ... 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組【白白小舖】.

#25. 不鏽鋼炒鍋養鍋義大利CUOCO大容量鑄造深炒鍋推薦ptt

炒鍋我只喜歡義大利CUOCO大容量鑄造深炒鍋,因為這個品牌的鍋具是我用過的最滿意的.之前的因為舊了,阿姨推薦我用義大利CUOCO大容量鑄造深炒鍋, ...

#26. cuoco鍋具- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年12月

義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組【白白小舖】 ... CUOCO多功能方鍋鈦金陶瓷多功能不沾鍋具組(28cm附蓋、蒸架、油炸籃) 送玫瑰金三刀4件組炒鍋深湯鍋燉鍋煎鍋油 ...

#27. 義大利CUOCO玫瑰金珍藏版手工錘紋不沾鍋具【美鳳有約推薦】

1.鑄造鍋身堅固耐用，極致工藝表現。2.不沾不黏輕鬆烹煮，健康烹煮享受人生。3.導熱快速、均勻，以中火燒煮即有大火效果。4.全不鏽鋼手把，整鍋可放進烤箱。5.

#28. 【CUOCO 不沾鍋ptt】cuoco錘紋鑄造不沾鍋ptt的推... +1

最近被燒到的是這一支，義大利CUOCO 鈦晶岩大寶鍋組34cm。 ,前一陣子為了買新鍋子做了一些功課跟大家分享一下心得，如果我有什麼地方搞錯也歡迎指正或討論這篇會主要比較 ...

#29. 新不沾鍋除了要開鍋、料理、清洗、養鍋、刮傷都是學問！

不沾鍋 不適合使用中大火熱炒，建議使用小火料理食物，火焰不要高於不沾鍋底盤，以免鍋子溫度過高而使塗層脫落。 可搭配木質、矽膠材質的鍋鏟進行料理， ...

#30. 義大利CUOCO北歐風情粉紅佳人不沾鍋，也太柔美的顏色了吧 ...

鍋具組包含了有炒鍋、湯鍋、奶鍋，材質都是有晶彩鑽瓷技術，不沾極耐用，鍋蓋皆為強化玻璃。基本上有這三鍋子，料理美食都沒問題了! 義大利CUOCO 是固鋼精品鍋具 旗下的 ...

#31. 31-39cm - PChome 線上購物

├31-39cm · 作者： · 【韓國HAPPYCALL】鑽石不沾鍋34cm超大深炒鍋(加贈集水槽抗菌木大砧板/打蛋器) · 作者： · ㊣超值搶購↘74折 【山度士Sandox】奈米陶瓷3D螺旋紋36cm不沾炒 ...

#32. 5款人氣平底不沾鍋推薦 - 依武享生活

不沾鍋 推薦ptt/mobile01：5款人氣平底不沾鍋推薦，無毒不沾鍋推薦看這篇！炒菜有炒鍋，燉煮有湯鍋，烘培有烤箱，不知從何時起，小小的平底不沾鍋走進了人們的廚房， ...

#33. 韓國PN楓年陶瓷不沾鍋限定款(炒鍋28cm+平底鍋28cm)

韓國Chef Topf La Rose玫瑰薔薇系列20公分不沾湯鍋(台灣限定色-玫瑰紅) ... 義大利CUOCO頂級316雷射晶鋼不沾鍋具組 ... 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組.

#34. 不沾鍋

【蘋果樹】armada復古原味不沾炒鍋32cm 【蘋果樹】CUOCO義大利鈦晶岩不沾條紋平煎牛排鍋28cm 【蘋果樹】DOLOMITI極致礦物不沾 ... 【蘋果樹】ECCO古銅錘紋不沾鍋28cm.

#35. 平底鍋/平煎鍋 - 博客來

Snapware 康寧藍寶石臻釜鑄造不沾平底鍋28cm 加贈耐熱矽膠鍋 ... 【韓國REDPAN】溫控鋁合金不沾炒鍋26cm ... 【谷口金屬】日本製錘目紋不銹鋼雪平鍋18CM(附鍋蓋).

#36. cuoco鍋具飛搜購物搜尋- 第1 頁

CUOCO 多功能方鍋鈦金陶瓷多功能不沾鍋具組(28cm附蓋、蒸架、油炸籃) · 義大利CUOCO石墨烯大容量不沾鍋具組【白白小舖】 · 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組【白白小舖】.

#37. [心得] 一些鍋具使用多年心得(二) 金屬鍋篇- 看板cookclub

hi! 第二篇奉上, 趕快寫文不然一旦停下來又不知道等多久才會想寫XD 這邊就我手邊有的不鏽鋼鍋還有鐵鍋來分享我的使用心得網誌原文: ...

#38. 開箱【義大利CUOCO】暄妍粉鈦晶岩不沾鍋[三鍋五件組] - 媽咪拜

韓國獨家研發Titanium Volcanic 鈦晶岩鑄造技術, 粹取火山晶岩粒子+鈦金屬完美結合製成。 *採用「鈦」金屬,具輕盈、低活性 ...

#39. 【一品川流】OSAMA 王樣日式黑金鋼炒鍋-30cm - 松果購物

產品特性： 烹煮時將鍋內清洗，加熱後將適當的油順鍋內紋入倒入，煎、煮、炒、炸皆可。 使用菜瓜布於溫水中清洗，鍋身外則由柔軟布料或海綿以醋清洗擦拭即可保持光亮。

#40. 2022 年10 款人氣不沾鍋推薦！多款不沾平底鍋、不沾炒鍋大評比

HAPPYCALL 的這款IH 石磨烯順熱不沾鍋還有湯鍋、炒鍋、四方煎盤鍋以及各式的鍋具組，可以因應不同需求。這口鍋子最吸引人之處絕對是它的格菱紋塗層鈦熔射 ...

#41. [問題] 超硬永久不沾鍋- 看板cookclub - Mo PTT 鄉公所

大家好，最近想買不沾鍋，爬文之後發現版上大部份的人都認為不沾鍋是消耗品，都有塗層，使用2-3年即須更換，似乎沒有人討論到是否有無塗層且永久不沾 ...

#42. 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋第1集 - 四季線上

鑄造鍋身堅固耐用、不沾不黏輕鬆烹者。 ☆導熱快速又均勻。 主商品：錘紋鑄造不沾鍋具組*1 (內含：炒鍋*1、平底鍋*1、炒鍋蓋*1) 贈品：餐碗250ml、餐 ...

#43. 「義大利AGNELLI安利亞鍋」INFINITY系列單柄不沾炒鍋24cm ...

價格品牌網: 「義大利AGNELLI安利亞鍋」INFINITY系列單柄不沾炒鍋24cm 推薦介紹特價價格2040 元以及規格說明，價格品牌網－網羅超多新款不沾鍋鍋具專賣店目錄相關商品 ...

#44. 鼎匠鍋具ptt-在PTT/Mobile01上的假日節慶活動情報

... 在PTT/Mobile01上假日節慶活動攻略，找鼎匠鍋具產地,鼎匠不鏽鋼炒鍋評價,鼎匠鐵鍋 ... 清水鍋具評價ptt #CUOCO 錘紋鑄造不沾鍋ptt #藏野匠dcard #日旭牌鐵鍋ptt ...

#45. [心得評價]【義大利CUOCO】玫瑰銀粉陶瓷不沾鍋具組(適用 ...

感謝朋友的幫忙，讓我入手了【義大利CUOCO】玫瑰銀粉陶瓷不沾鍋具組(適用電磁爐)起因是這樣的，且聽我娓娓道來.............之前朋友出國，請他帶一些 ...

#46. 義大利cuoco 好用嗎

菁芳園tenway garden; erp. 不沾鍋推薦美鳳有約、女王當家美食節目強力推薦義大利CUOCO，獨家鈦晶岩鑄造技術，超大容量不用養鍋越煮越好用，紅點 ...

#47. 法國特福星鑽系列28cm 不沾平底鍋

4 7.義大利CUOCO大寶T3系列鈦晶岩炒鍋34cm; 3.5 6.台灣好鍋優瓷紫砂陶瓷不沾炒鍋42cm; 3.韓國Queen Art超硬鑄造玉石陶瓷耐磨不沾深炒鍋30CM; 3.7 4.義大利CUOCO 暄妍粉鈦晶 ...

#48. Cuoco 鍋好用嗎 - PARTY MIRROR, s.r.o.

不沾鍋推薦評測開箱評價義大利cuoco鈦晶岩大寶鍋34cm 8l 年節好幫手煎炒煮燉樣樣行加寬加深卻輕量一 ... ① 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具新品推薦組.

#49. 台灣鐵鍋

相對的比鐵製炒鍋輕很多，可以減少手腕跟手臂的負擔， 而且也不容易生鏽，外加導熱性高，也適合大火料理食物。 日本唯一鐵打出(錘打)製鍋. 網路價$ 1750 ...

#50. Cuoco 不沾鍋

煎這道法式吐司很明顯感受到這cuoco的鈦石鍋的不沾效果cuoco 鍋. 【CUOCO】錘紋銅鑄造不沾鍋30cm 炒鍋4.5L大容量設計，滿足您各式料理需求21層錘紋 ...

#51. 高顏值平價韓系白色鍋具~三鍋含蓋一次擁有！Queen Chef ...

Queen Chef 韓國Light Plus 鈦合金鑄造不沾鍋四件組，韓國設計監製/輕巧好拿抗刮耐磨,小資廚娘一次擁有平底鍋+炒鍋+玉子燒鍋,平價不沾鍋推薦2022,.

#52. 岩ptt 大鍋晶寶鈦[UGB70Z]

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#53. 晶大寶鍋鈦岩ptt [FKRBDS]

美心鼎鈦鍋ptt - Essentio 炒鍋推薦· 【特福Tefal】巴洛克系列不沾鍋炒鍋· 【掌廚CHEF】316 ... 翔洋代購義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組+1 | 健康跟著走【義大 ...

#54. cuoco 鍋嗎好用[0RXS4L]

陶瓷塗層比較- 食話女子鍋寶不鏽鋼美食鍋好用嗎美鳳有約鈦晶岩不沾鍋 ... 推薦義大利cuoco 好用嗎商品規格主商品：錘紋鑄造不沾鍋具組*1 (內含：炒鍋*1、平底鍋*1、炒 ...

#55. 岩晶ptt 鈦寶大鍋[US0K8Y]

【masions 美心】鼎鈦鍋四代-韓國耐磨不沾炒鍋-(32cm)送鍋鏟英迪格礦石、鈦晶石之類材質製成的鍋具也是標榜不沾CUOCO鈦晶岩大寶鍋34cm+蓋翔洋代購義大利CUOCO錘紋鑄造 ...

#56. 鈦寶晶ptt 鍋岩大[3MB8TN]

Tefal、MEYER美亞、鍋寶、 CUOCO 推薦你PTT網友瘋搶、評價高的不沾鍋品牌，每個都CP 韓國PN楓年花崗石炒鍋(30cm) ... 翔洋代購義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組.

#57. 【2022】10大必看鍋具歐美品牌義大利CUOCO推薦，值得你 ...

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#58. 大寶鈦ptt 晶岩鍋

蝦皮韓國鈦晶岩不沾鍋PTT，韓國製造CUOCO超大容量鈦晶岩不沾鍋大寶鍋34cm(含透明鍋 ... 錘紋銅鑄造IH 韓國PN楓年【陶瓷不沾鍋】一組四件圖3 料理只入盤中，不沾鍋中楓 ...

#59. 麥飯石炒鍋好用嗎

電動錘鑽. ... 義大利CUOCO 不粘鍋首選！韓國直立式鍋蓋或平底麥飯石炒鍋- SubPrice. 白色麥飯石不沾鍋平底鍋炒鍋炒鍋家用不沾電磁爐專用瓦斯爐適用.

#60. Cuoco 鍋好用嗎 - warhub.it

不沾鍋推薦評測開箱評價義大利cuoco鈦晶岩大寶鍋34cm 8l 年節好幫手煎炒煮燉樣樣行加寬加深卻輕量一鍋抵多鍋[鑫部落] ... ① 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具新品推薦組.

#61. 鍋大晶ptt 鈦岩寶[719KVM]

炒鍋推薦ptt [問題] 想買個便宜好用的不沾鍋，求推- 健康跟著走美心鼎鈦鍋評價- ... 港坪國小翔洋代購義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具專案回饋組moncross缺點鈦晶岩大寶 ...

#62. ptt 大鍋岩寶晶鈦[H4Z8UW]

Tefal、MEYER美亞、鍋寶、 CUOCO 推薦你PTT網友瘋搶、評價高的不沾鍋品牌，每個 ... 以及CUOCO鈦晶岩大寶鍋34cm+蓋已售出34 · 【義大利Mama Cook】錘紋銅鑄造IH 鍋?

#63. 單柄鍋推薦 - Sitcclazio

⑯ 【ENNE】炫彩漸層蜂巢紋複合金耐磨不沾鍋炒鍋32cm含蓋-電磁爐適用(單柄無耳款) ⑮ 【MASIONS 美心】維多利亞Victoria 皇家316不鏽鋼複合黑晶鍋平底鍋28cm (台灣製造 ...

#64. 義廚寶鈦合金

【義廚寶】義大利製捷斯鈦系列不沾鍋方形煎烤鍋28cm(單鍋) 【NUIT 努特】鑄鐵圓形條紋煎烤鍋30cm 煎盤烤盤鑄鐵鍋荷蘭 ... ⑫ 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具新品推薦組.

#65. 鍋大鈦ptt 晶岩寶[BU1HXI]

... 不吃不可紅茶; 產地：韓國; 森森購物網1,299; 品牌國家; 不沾鍋; 【義大利CUOCO】鈦晶岩大寶鍋組34cm附蓋; 已售出34 · 【義大利Mama Cook】錘紋銅鑄造IH.

#66. 大晶ptt 鈦鍋寶岩

【義大利CUOCO】鈦晶岩大寶鍋系列｜炒鍋34cm 效果組織液流不停316不鏽鋼炒 ... 一鍋在手澎湃料理輕鬆上桌節目中料理的大容量聚寶鍋翔洋代購義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋 ...

#67. 寶鍋岩ptt 鈦晶大

已售出46 · 【義大利Mama Cook】米蘭經典銅瓷IH不沾炒鍋組(含蓋)30cm ; 已售出34 · 【義大利Mama Cook】錘紋銅鑄造IH, 活力天天樂鈦晶鍋在【義大利CUOCO】大寶T3系列鈦晶岩 ...

#68. 掌廚不沾鍋

掌廚RIKEN日本理研蒸煮鍋-21cm. 百貨專櫃熱銷商品. 輕合金材質不生鏽不變質. 鍋身表面特殊工藝處理光滑如陶瓷. 網路價$ 5490 詳. 看商品內容>>. 預購. 電子票劵.

#69. 寶ptt 晶岩大鈦鍋 - 的客串用沒最

義大利CUOCO 鈦晶岩不沾大寶鍋組34cm(附蓋) - YouTube 台灣製鈦鍋、鈦鍋品牌、鈦 ... 不沾鍋韓國Kitchen Art黑鈦原石不沾已售出34 · 【義大利Mama Cook】錘紋銅鑄造IH ...

#70. 不沾鍋推薦評測開箱評價義大利CUOCO鈦晶岩大寶鍋34CM 8L ...

不沾鍋 推薦評測開箱評價義大利CUOCO鈦晶岩大寶鍋34CM 8L 年節好幫手煎炒煮燉樣樣行加寬加深卻輕量一鍋抵多鍋[鑫部落] 不沾鍋屬於消耗品，在一般使用頻度下，大約1.

#71. Pn 楓年不沾鍋

花崗岩炒鍋好用嗎- 於是,家裡又多了新的成員:韓國pn楓年花崗岩鍋具組那個 ... 民生日用餐廚鍋具產品推薦優勢比較表, ⑨ 義大利cuoco錘紋鑄造不沾鍋具 ...

#72. 鈦大晶鍋寶岩ptt - moidoc.ru

CUOCO 鈦晶岩大寶鍋34cm+蓋鈦-鍋· 【AustinShine】鐵鏟傷不了100%鈦合金不沾鍋36CM ... 已售出34 · 【義大利Mama Cook】錘紋銅鑄造IH 炒鍋推薦ptt - Rodari2020 韓國pn ...

#73. 鐵炒鍋

手工捶打無塗層黑鐵炒鍋32cm 表面氮氣鈍化處理不易生鏽整隻純鐵鍛造1.5mm厚鐵板製高溫不易變形鍋身無噴塗任何化學不沾塗層網路價$ 980 加入追蹤日本製極輕量槌目紋鐵炒 ...

#74. 炒鍋推薦2022不斷更新~網友用過都說讚~前10款評比

我選購的方式會以觀察產品評論為主，找到炒鍋評價數足夠多的產品，確保評價的參考 ... 西華】鑽石紋不沾炒鍋32cm(曾國城熱情推薦); 【廚藝寶】德國精工技術原礦鑄造 ...

#75. 大夯鍋

桃園火鍋吃到飽第一鍋就吃到「超夯川麻辣鍋」真是太幸運了。為什麼說是無腦吃呢？超夯川麻辣鍋沒分 ... ② 義大利CUOCO錘紋鑄造不沾鍋具新品推薦組.

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#77. 雙鍋

304不鏽鋼內鍋，光潔好洗，可直接煮火鍋！ 25L雙耳+2; 雙耳中華炒鍋; 人氣top 17銷售最好的雙耳湯鍋比較表 ...