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Black Sesame Biscuits - my moonlight biscuit is not white because I had added too much black sesame powder in it. That was why I named it as Black Sesame Biscuits … sounds hilarious, huh 😆
最近在FB看到网友做了很好看的洁白如月的月光饼，据说这种是一款很古早的月饼。自己没吃过就想动手试试看。。怎么知道我的月光饼变了黑芝麻饼，一点月光的感觉都没有。。黑芝麻粉放得太多了啦，灰灰的。。真的好好笑 😆
Recipe link ~ https://wp.me/p7Ila5-8MH
🤎𝒩𝑒𝓌 𝒞𝒽𝒾𝒻𝒻𝑜𝓃 𝒞𝒶𝓀𝑒𝓈🤎
Two NEW melt-in-your-mouth Tea Infused Chiffon Cakes are officially launching ⭐️TOMORROW⭐️ as they also join last summer’s O’Heavenly Chiffon Cake Collection 🤍🤍
Introducing our 𝐋𝐞𝐭’𝐬 𝐂𝐡𝐚 𝐂𝐡𝐚 • Hong Kong milk tea inspired cake with amazingly softly-whipped black tea flavoured cream, topped with malted tea biscuits, hexagon chocolates, macarons, and beautiful dry wheat.
𝐌𝐚𝐌𝐚-𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚! is a Matcha lover must-try 💚 We use Matcha powder by multi-award winning Japanese tea specialist Nishimura. The cake has an ultra-light and fluffy chiffon sponge and covered in delicious green tea mascarpone cream. It’s filled with a crunchy base, raspberries and irresistible mochi 😍
PRE-ORDER STARTS on 9 AUG
🛍ORDER.VIVE.HK🛍
#ChiffonCakes
#LetsChaCha #MaMaMatcha
#奶茶戚風蛋糕 #綠茶戚風蛋糕
@beyondcoffeesg in VivoCity is a local brand that whips up interesting and unique beverages. Whether you prefer a coffee-based, tea-based, or creamy beverage, Beyond Coffee definitely has something for you. My favourites are
1)Crack Me Up - Salted egg yolk biscuits smoothie with Beyond Coffee’s signature cream and black sugar popping boba
2) Fruity Paradise - refreshing blend of fresh fruits shaken with light Taiwanese oolong tea
3) Something about Mary - locally-roasted coffee, passion fruit and apple juice, with lemon slices and torched rosemary sprigs.
So the next time you’re in the area and want a tasty beverage that’s not the usual bbt, you know where to go!
軽い感じの食感のブラウニーです。
動物クッキーが乗っていて可愛いのでバレンタインデーやお友達へのプレゼントにもいいと思います。
A brownie with a light texture.
It has animal cookies on it and is cute, so I think it's a good gift for Valentine's Day and friends.
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】7.08in×7.08in
100g Black chocolate
50g butter(room temperature)
2 egg(room temperature)
50g light brown sugar
50g Flour
10g Unsweetened cocoa powder
2g Baking powder
16 Animal biscuits
【材料】18×18㎝ 角デコ型
ブラックチョコレート 100g
無塩バター(室温) 50g
卵 (室温) 2個
きび砂糖 50g
薄力粉 50g
無糖ココアパウダー 10g
ベーキングパウダー 2g
動物ビスケット 16枚
【作り方】
①ボウルにブラックチョコレートを細かく割って入れて、そこへ室温に戻したバターを加えて電子レンジで温めて溶かしてよく混ぜます。
②きび砂糖を加えて良く混ぜたら室温に戻して割りほぐした卵を3回に分けて加えながらよく混ぜます。
③薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって加えてよく混ぜます。
④18㎝のケーキ型にクッキングシートを敷いて流し入れて、動物ビスケットを並べます。
⑤160℃に予熱したオーブンで15-18分焼けば出来上がりです。
(竹串を刺してみて何もつかなくなれば焼き上がりです。)
⑥粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして(6時間以上)切り分けます。
※プレゼント用のラッピングもします。
◆★オリジナル★アルタイト角デコ型 マルチスクウェア(深型18cm)
https://a.r10.to/TZaHi3
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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ひろまるおすすめグッズ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1800006794622410
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://a.r10.to/hyncUO
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://a.r10.to/haj0Je
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We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
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孫のみっくんように作ったバーバーイーツは卵ボーロ。
今みっくんがすきなキャラは「おさるのジョージ」から「めんめ」
に変わったらしい。*「めんめ」とは「ミニオン」のこと。好きなキャラで作ろうとすると、ハードルかなり上がるので、夏だし白くまくんでいいねっ♡
素朴な味わいのおやつです。
レシピは下にあります↓
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大人気YouTuber “cook kafemaru”の
「罪深いスイーツ」
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「世界一作りやすいおうちスイーツ 」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!
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【Ingredients】Makes about 26
1 Egg yolk
30g Granulated sugar
Vanilla extract
70g potato or corn starch
*Milk
●Black cocoa powder
Water
【Directions】
Preparation:
Preheat the oven to 338 °F/170℃
① Place an egg yolk and sugar in a bowl and mix well with a whisk.
(until whitish)
②Add vanilla extract and mix.
③Add starch, then mix.
*** If it doesn't come together properly, add a bit of milk.
④Pinch off a small portion of the dough and roll it into a small ball.
⑤Place them on a baking sheet lined with parchment paper.
⑥Bake in the oven at 338 °F/170℃ for about 12-14 minutes.
⑦Decorate with toothpick & the liquid mixture of cocoa and water.
***れしぴ置き場***
【材料】26個くらい出来ます
卵黄 1個
グラニュー糖 30g
バニラオイル
片栗粉又はコーンスターチ 70g
*牛乳
●ブラックココアパウダー
水
【作り方】
準備：
オーブンを170℃に予熱する。
①卵黄と砂糖をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
***白っぽくなるまで混ぜると卵臭さがなくなります。
②バニラオイルを加えて混ぜる。
③片栗粉又はコーンスターチを加えて混ぜる。
***卵黄の大きさによって水分量が変わりますので、まとまりにくいときは、牛乳を少し加えてください。
④生地を少量つまんで丸める。
⑤オーブンシート敷いた天板に乗せ顔のパーツをくっつける。
⑥170℃のオーブンで約12〜14分焼く。
⑦ココアを水で溶き、顔を描いて出来上がり!
チョイスビスケットをそのまま袋のまま使って、ジャム、ビスケット、生クリーム、チョコレートの4層のアイスクリームが作れます。
おうちで美味しいアイスバーが作れます。
You can use the biscuits as they are in the bag to make four layers of ice cream: jam, biscuits, cream, and chocolate.
You can make a delicious popsicle at home.
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori
【ingredients】6bottles
2piecesx5bags Biscuit
50g Strawberry jam
120g heavy cream
100g milk
70g Sweetened condensed milk
(Chocolate coating)
250g Black chocolate
40g Corn oil
50g Almond dice
【材料】6本分
チョイスビスケット 2枚×6袋
いちごジャム 50g
生クリーム 120g
牛乳 100g
加糖練乳 70g
(チョココーティング)
ブラックチョコ 250g
サラダ油 40g
アーモンドダイス 50g
【作り方】
①チョイスビスケットの袋をハサミで切ってビスケットにいちごジャムをノリのように塗って、アイスクリーム用の棒を挟んで袋に戻します。
②ボウルに生クリーム、牛乳、練乳を加えて良く混ぜます。
③①に②を流しいれて冷凍庫でひと晩冷やします。
④ブラックチョコレートを細かく割って電子レンジで温めて溶かしたら、そこへ植物油を加えて良く混ぜて(中心部分を細かく混ぜていきます)アーモンドダイスを加えて混ぜます。
⑤④をビスケットが全部浸かるくらいのコップなどに入れて、凍ったアイスクリームを漬けてコーティングします。
◆田辺金具 ちびにゃんこトング 桃たま 2556 ピンク 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)
https://amzn.to/3dFxUqv
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆初めてスイーツを作りたいけどどんなグッズをそろえれば良いか分からない方はこちらをどうぞ
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549
https://a.r10.to/hygZIe
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
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◆クイジナート ハンドミキサー 「スマートパワーハンドミキサープラス」 HM-060SJ
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