關於 고기 부위 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 삼겹살, 목살만 돼지고기가 아니다! 돼지고기 부위별 특징에 ...

... 부위 만 먹는 서양과 달리 우리나라에선 돼지의 거의 모든 부위 를 먹는다고 알려져 있습니다. 건강백과사전을 통해 돼지 고기 부위 별 특징에 대해 알아 ...

#12. 업자가 보는 돼지고기 부위별 계급 서열정리 - YouTube

업자가 보는 돼지 고기 부위 별 계급 서열정리. 57K views · 2 years ago ...more. 고든성기의 고기 연구소. 5.49K. Subscribe. 5.49K subscribers.

#13. 돼지고기 부위별 탐험! 부위별 용도와 가격대, 고르는 팁까지?!

손질한 고기 를 부위 별로 자세하게 알아보았습니다.

#14. 면역력 높이려면, 돼지고기 '이 부위' 섭취 효과

2020년 통계청 발표에 따르면 1인당 연간 육류 소비량은 소고기 12.7kg, 돼지고기 27kg, 닭고기 14.2kg로, 돼지고기 소비량이 가장 많았다. 돼지고기 부위 ...

#15. 백종원표 돼지고기 부위 별로 제대로 굽는 법 간단한 밑간이 ...

육즙 터지는 백선생표 돼지구이 노하우! 더밥스튜디오 구독하기 https://www.youtube.com/c/THEBOB더밥스튜디오 #집밥백선생 #백종원.

#16. 돼지고기 부위별 영양 [무엇이든 물어보세요] 20190822

... 고기 부위 별 영양 [무엇이든 물어보세요] 20190822. ... 돼지 고기 부위 별 영양 [무엇이든 물어보세요] 20190822. 142 views · 3 years ago ...more. KBS ...

#17. 돼지고기 수육 어떤 부위가 제일 맛있을까 - YouTube

돼지 고기 수육을 하는 부위 는 여러개가 있는데요. 무슨 부위 로 수육을 삶으면 제일 맛있는지 비교해보기 위해 이번 영상을 준비했습니다.

#18. 노릇노릇 육즙이 팡팡~ 넘치는 소고기, 돼지고기 부위별 ASMR ...

오늘은 단백질 충천하는 날~ 부위 별로 맛보는 소고기와 돼지 고기 ! 소고기 - 안심, 살치살, 부채살 돼지 고기 - 삼겹살, 항정살, 목살 느끼함을 잡아 ...

#19. [재료고르기] A++ 맛있는 돼지고기 부위별 설명 The first grade ...

돼지 고기 라고 다 같은 돼지 고기 가 아니죠. 구워 먹고, 삶아 먹고, 볶아 먹는 맛있는 돼지 고기 를 고르는 법이 궁금하다면? 푸드캐스트 1등급 재료 선택 ...

#20. 돼지고기 가짜 부위 이렇게 만듭니다! - YouTube

... com #가짜삼겹살 #가짜돼지갈비 #가짜 부위 #돼지 고기 #삼겹살 #목살 #항정살 #등심 #갈비 #정육점 #마트 #등갈비 # 고기 #미트러버 # 고기 러버.

#21. (미트타임) 국내산 돼지 뒷고기 특수부위 모음전

(미트타임) 국내산 돼지 뒷고기 특수부위 모음전 ; 상품번호 ; 국내 · 9293 · 3,500원(50,000원 이상 구매시 무료) · 2일 이상 4일 이하 · 농업회사법인미트타임주식회사(좋은 ...

#22. 고기 부위별 명칭, 어디나 맛있는 돼지고기의 9부위 '관심집중'

등심은 맛이 좋아 돈가스나 스테이크 등에 이용된다. 두 번째 돼지고기 부위별 명칭은 안심으로 지방이 가장 적은 부위다. 안심은 담백하며 부드러워 구 ...

#23. Thomas Meat - 토마스정육점이 알려주시는 꿀팁 12탄! 호 ...

토마스정육점이 알려주시는 꿀팁 12탄! 호주식 돼지고기 부위별 영어! 저장해놓고 보세요. ✓ Pork Collar Butt (목살) 찌개, 수육, 돼지불고기, ...

#24. 돼지고기 종류 5가지에 대해 알아보자! (돼지고기 부위)

... 고기를 어떤 요리에 어떤 부위를 써야 맛있는지? 돼지고기를 먹으면 어떤 효능이 있는지 알고 먹으면 더 좋지 않을까요? 오늘은 돼지고기 대표적인 부위 ...

#25. 고기 부위 - WordReference 한-영 사전

제목에서 "고기 부위"단어에 관한 포럼 토론: 너희둘 내말 드리어라 술마시고 꼬장부리는거 가같다 ㅋㅋ · 대기업 부럽지 않은 고연봉 회사란 사실이 구직자들 사이에 ...

#26. [오늘뭐먹지?] 돼지고기 부위별 요리방법

돼지고기 부위별 어떤 요리를 할 수 있을까? 돼지의 앞다리살은 색이 진하고, 지방이 적다. 때문에 불고기나 찌개, 수육, 보쌈에 ...

#27. 돈육 부위별시세

부위 별, 일반, 브랜드. 냉장, 냉동, 냉장, 냉동. 삼겹살, 17,575, 12,833, 21,850, 13,000. 갈비, 8,625, 7,167, 11,650, 7,250.

#28. 벼룩시장 - ❤❤ 소고기 돼지고기 부위별 영어명칭 (사진) ❤❤

장볼때 도움되실까하고... ^^ < 미국 슈퍼에서의 고기 구입 > · 소고기 ( Beef ) 1. chuck 2. flanken-style ribs 3. rib 4. back ribs 5. short ...

#29. 돼지고기부위별소개및용도

13 likes, 2 comments - kangsan_story op March 13, 2020: "돼지고기부위별소개및용도♡"

#30. 돼지고기 각 부위별명칭 및 영어표기 ...

돼지고기 각 부위별명칭 및 영어표기. 국내명칭, 영문표기, 국내명칭, 영문표기. 삼겹살, SKINLESS BELLY, 항정, JOWLS. 이겹살, SHEET BELLY, 갈매기, DIAPHPAGM.

#31. 돼지 고기 부위 gsdrgy

수습 기간 4 대 보험, 파일럿 제복, 방탄 소년단 빌보드 1 위, illustrator basics, 웹툰 지하철.

#32. 돼지고기 부위별 명칭 이거 하나면 끝! - annaacle - 티스토리

얼마 전에 소고기 부위별 명칭에 대해 포스팅을 했었는데요. 마찬가지로 돼지고기도 어느 부위로 어떤 요리를 해야 좋을지 잘 모를 때가 있지요.

#33. 보스톤 초보 주부를 위한, 영어로 익히는 돼지고기 부위

(보스톤 = 보스톤코리아) 한태정 기자 = 앞서 소고기 부위를 살펴보았다면 이번 주에는 돼지고기 부위를 영어로 용도에 맞게 어떻게 표현하는지 알아 ...

#34. Pin on 고기부위

* — 처음 미국에서 장볼때, 소고기 부위별 명칭도 다르고, 요리와 커팅법, 식용방법 등이...

#35. 돼지고기 인기 부위 TOP 12 - Canada Talk

2020년 한국인이 가장 좋아하는 돼지고기 부위. 한국인이 가장 좋아하는 육류 1위는 바로 돼지고기로, 1인당 돼지고기 소비량은 24.5kg로 닭고기(13.3kg) ...

#36. 소‧돼지고기 부위별 고르기와 보관법...탕국은 소고기 사태‧ ...

[로즈데일리] 농촌진흥청은 추석을 앞두고 명절 상차림에 빠지지 않는 소‧돼지고기 음식 종류에 따라 알맞은 부위와 고르는 법, 보관법을 15일 소개 ...

#37. 부위, 이렇게 다르죠 - 대분할편

“꽃등심이 보통 인기도 많고 비싸니까, 국을 끓여먹어도 맛있겠지?”라는 생각. 고기의 특징, 맛을 갈피 잡지 못하니 당연히 들 수밖에 없는 오해예요.

#38. [필리핀 생활] 돼지고기의 부위별 영어 명칭과 요리용도

한국에서는 돼지고기를 놓고 ①안심 ②등심 ③ 목심 ④앞다리 ⑤뒷다리 ⑥삼겹살 ⑦갈비로 크게 7개 부위로 나눈 뒤 다시 이를 25개 부위로 소분할하지만, ...

#39. [돼지고기] [아！그렇구나] 돼지고기 부위별 맛과 영양

도축한 돼지고기는 크게 안심·등심·목심·앞다리·뒷다리·삼겹살·갈비 등 7개 부위로 대분할되며, 이것은 다시 22개의 소부위로 나뉩니다. 돼지 한마리의 ...

#40. 돼지고기 부위별 해설 및 주요 요리, 생육기간, 도축 중량

저희가 먹는 돼지고기의 생육기간은 6개월이며 120kg 되면 도축되어 정육, 돈육, 제육이라는 이름으로 유통됩니다. 그리고 여러가지 부위로 나눠어 시중에 ...

#41. 식품소비성향이 돼지고기 비선호 부위 구매행동에 미치는 ...

최근 아프리카돼지열병(ASF)에 이어 '신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)' 사. 태로 심화된 돼지고기 선호 부위(삼겹살, 목살)와 나머지 비선호 부위들 간의 소비.

#42. 염소고기 부위 소개 - 염소도매 전문

(주)동규 흑염소 염소부위 소개 갈비 등심 앞다리 뒷다리 배받이 호주산 국내산 염소 도매유통.

#43. 고기에 대해(부위별 명칭) > [텃밭] 음식·맛집

독일 정육코너에서 가장 흔한 부위중 하나 실제로 한국에서 정유코너가면 '불고기용' 이라고 포장된 고기가 등심보다 엄청 싸게 진열되어 있거든요. 아마도 우둔살일 것 ...

#44. 31566 돼지고기 부위 Images, Stock Photos & Vectors

Find 돼지고기 부위 stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

#45. 돼지고기 부위별 명칭과 용도 자료실 - 케이엔씨푸드

돼지고기 부위별 명칭과 용도 ... ① 등심 : 육질이 부드러운 부위. 맛이 좋아 돈가스나 스테이크 등에 이용된다. ② 안심 : 지방이 가장 적은 부위. 담백 ...

#46. 고기부위 in English

Check '고기부위' translations into English. Look through examples of 고기부위 translation in sentences, listen to pronunciation and learn grammar.

#47. 불고기용

... 부위로 국거리나 불고기, 장조림 같은 양념 요리에 적당합니다. 목심이나 앞다리는 운동량이 많은 부위로 육즙이 풍부하고 고기의 향이 진해 씹으면 씹을수록 고들고들 ...

#48. 소고기 장조림 고기 어느 부위를 사용할지 알아봅시다

... 고기 부위별 특징과 장조림 레시피까지 알려드릴게요~! ​ ​ 소고기 장조림 고기 어떤 부위가 좋을까요? ​ 삼형제고기 한우우둔살 300g 육회고기 ...

#49. 돼지고기 부위별 수요함수 추정 - 수도권 소비자를 중심으로 -

The Estimation of the Demand Function of Pork Cuts - pork cuts;demand;price;income;AIDS.

#50. 돼지고기부위

삼겹살 수육용 삼겹살 고기 돼지고기수육부위. 판매가 36,900원. 무료배송. 상품비교. 찜 장바구니 담기. [꾸밈] na521-LED액자45R돼지고기부위. 정상가 68,800 원 할인율 ...

#51. 소고기 부위별 명칭,특징 총정리! 한눈에 보는 위치, 요리 등

고기 가 단단한 편이지만, 가열하면 (콜라겐, 에라스틴으로 이루어진 단백질 부위가) 젤라틴으로 변해 식감이 부드러워지는 특징을 가지고 있습니다.

#52. 고기 고르기

한국사람이 쉽게 접할 수 있는 부위가 다음과 같다. 돼지고기. varkensschouder: 목살이다. schouder는 어깨를 말하는데, 돼지는 사실 목과 어깨의 구분이 ...

#53. 북 장마당서 돼지고기 부위별 가격 달리 판매

북한 장마당에서 돼지고기 부위별 가격을 다르게 정해 팔면서 빈부계층 소비를 동시에 유인하는 개인 장사가 등장했습니다.

#54. 돼지고기 부위별 이름, 사진, 용도, 명칭, 특징, 보관법

돼지는 전체가 식용이 가능하며, 주요 부위로는 안심, 목살, 등심, 앞다리살, 뒷다리살, 삼겹살, 갈비살 등이 있습니다. 먼저 좋은 돼지고기 고르는 방법 ...

#55. 고기 부위 가이드 - 싱가포르 미식가 가이드

싱가포르 내 맛있는 레스토랑에서 외식을 하든, 집에서 요리를 계획하든, 고기 부위를 선택하는 법에 대해 알면 더 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 다양한 고기 부위 ...

#56. 돼지고기특수부위 부위별 특징

돼지특수부위(부속고기) 한마리에 300g 소량 생산 ...

#57. 돼지 고기 부위 0244tj

돼지고기 하면 많은 사람이 삼겹살과 목살을 떠올리는데, 돼지고기에는 이 밖에도 다양한 부위가 존재한다. 등심, 안심, 앞다릿살, 뒷다릿살 등은. 돼지고기에 웬 갈매기 ...

#58. 다이어트에 웬 돼지고기? 고단백, 저지방 부위에 주목

다이어트하면서 소량 먹어도 되는 돼지고기 부위가 있다. 그 이유는 바로 단백질 섭취에 있다. 단백질을 충분히 섭취하면 식욕이 억제되고, 칼로리를 제한하는데 도움 ...

#59. 돼지 뒷고기 부위 - 검색결과 - 쇼핑하우

[티나는추석] 뒷고기 모듬 구이용 1.8kg 냉장 - 국내산 한돈 돼지 뒷고기 특수부위 토시살 뽈살 덜미살 밑살 후지 뒷다리살 구이용. 25,440원. 티몬 무료배송.

#60. Top 5 소고기 & 돼지고기 부위별 in KR

Study with Quizlet and memorize flashcards containing terms like Top 5 소고기 & 돼지고기 부위별, What is 양지 & Average Price?, What is 목심 & Average ...

#61. 구입했던 고기 부위가 기억이 안나요 상품 Q&A

너무 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. 그런데 부위 확인안하고 포장뜯고 같이 구워서. 기억이 나질않는데요. 그중 고기 두께가 엄청 두꺼운게 제일 맛있더라구요.

#62. 추석 상차림, 소‧돼지고기 부위별 고르기와 보관법 > 유용한팁

농촌진흥청(청장 허태웅)은 추석을 앞두고 명절 상차림에 빠지지 않는 소‧돼지고기 음식 종류에 따라 알맞은 부위와 고르는 법, 보관법을 소개했습니다. ​.

#63. 무료로 다운로드 가능한 돼지고기 부위 벡터 & 일러스트

Freepik에서 가장 인기있는 돼지고기 부위 벡터를 찾고 다운로드하세요 ✓ 상업적 용도로 무료 사용 ✓고품질 이미지 ✓창의적인 프로젝트용으로 제작.

#64. 실패없는 고기 선물 가이드 - 즐거움의 시작, FUNSHOP

소고기, 돼지고기 등 의 고급 부위뿐 아니라 다양한 부위를 선물세트로 제작하는 등 받는 분이 만족하고 주는 사람도 기분낼 수 있는 선물이라 할 수 ...

#65. 미국 돼지고기 정육 부위 명칭 정리 American Pork Cuts

이번 포스팅에서는 미국 마트에서 찾아볼 수 있는 돼지고기 부위에 대한 명칭을 알아보겠다. 소고기와 마찬가지로 한국과 조금 다르게 1차 정형 ...

#66. 소고기 부위의 명칭과 용도 - MICHELIN Guide

미리 조미한 고기를 꼬챙이에 꽂아 구운 맥적(貃炙)은 고구려 시대 때부터 즐겨먹던 우리 고유의 고기 요리로 불고기의 원조라고 할 수 있다. 중국 ...

#67. 올 김장김치엔 가성비 좋은 머릿고기로 수육 어떠세요?

김장김치와 환상 궁합을 자랑하는 수육을 가성비 좋은 돼지 머릿고기로 만들면, 다른 부위 못지않게 맛있고 영양이 풍부한 보쌈을 즐길 수 있습니다.

#68. 시중 떡갈비 '고기, 부위 함량' 부정확..."소비자 혼란"

소비자주권시민회의, 떡갈비 제품 22개 실태조사 비비고, 노브랜드, 롯데햄, 목우촌, 오즈키친 등 제품에 알 수 없는 부위 들어가 소비자에 혼동.

#69. 카레에 쓰는 카레용 돼지고기? 어떤 부위로 쓰는게 좋을까?

카레용 고기로 적당한 부위입니다. 가격도 다른 부위에 비하면 저렴하기 때문에. 경제적이기도 하고요. 특히 가족 중에 물컹거리는 부분을 싫어하는 ...

#70. 돼지고기 구이 알고 먹으면 더 맛있다!

이달의 농업기술 돼지고기 구이 알고 먹으면 더 맛있다!의 정보 제공.

#71. 백만장자도 탐내는 특수부위! - 등심추리, 안심추리 (총400g)

... 부위 중에 특수부위인 등심추리와 안심추리!고기를 자주 드신다고 해도 등심추리와 안심추리는생소 하신 분들 많으실텐데요.일반 정육점에서도 찾기 힘들고, 소 한마리 ...

#72. 돼지 머릿고기의 품질과 소비확대 방안은?

현재 여러 정육식당에서 '뒷고기'라는 이름으로 구이용 특수부위처럼 판매되고 있고, 인터넷 쇼핑몰 등 시중에서도 1kg당 15,000원 이상의 가격에 구이용 ...

#73. 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 보쌈만드는 수육부위

돼지고기 수육 맛있게 삶는법 보쌈만드는 수육부위 촉촉하게 육즙 살려 더욱 맛있게 만드는 돼지고기 수육 삶는 법이에요 보쌈과 잘 어울리는 배추와 새우젓 양념장 ...

#74. 소고기 돼지고기 부위별 영어 명칭 - 뷰타이

외국에 살다보니 가끔 고기를 사러가서 영어로 적여 있는 부위별 명칭 때문에 헤깔릴때가 있다 자주 먹는 안심이나 등심 말고는 이게 무슨 고기인가 ...

#75. [정육생활] 최현석 PICK 소고기/돼지고기 부위별 골라담기

[정육생활] 최현석 PICK 소고기/돼지고기 부위별 골라담기 | 원산지 : 상품정보 참조. 7,500원~. 삼성 5% 청구할인 (5만원이상 결제시) ...

#76. 스마트폰으로 고기 부위 확인해요

농촌진흥청이 소비자들이 한우와 돼지고기의 부위별 정보와 요리법을 손쉽게 스마트폰에서 확인할 수 있도록 어플리케이션을 개발했다.

#77. 한우 부위별 소개+

다리에 붙은 고기로 근막이 발달해 질기지만 결이 고우며 풍미가 좋다. 가장 큰 근육인 아롱사태는 육회용으로 최고 (국거리, 불고기, 장조림, 찜). 우둔. 우둔살 ...

#78. 돼지고기 부위별 명칭(Pork Cuts Name)

돼지고기 부위별 명칭(Pork Cuts Name) · 0. 머리 (Head) · 1. 목심(=목살=어깨 등심) (Shoulder Butt=Blade Shoulder) - 소금구이, 보쌈, 주물럭용, 구이, ...

#79. 한우 타다끼 - 한우자조금관리위원회

... 부위별 세분화와 그에 따른 올바른 명칭의 규정화와 함께 현 소비 트렌드에 맞춘 비선호 부위 ... 얇게 저민 양파를 먼저 깔아주고 구운 고기를 얇게 썰어 그 위에 올려준다.

#80. 모르고 먹으면 안 '돼지'…돼지고기의 부위별 효능 7가지

이번 주말엔 내게 딱 맞는 돼지고기 부위로 건강식을 시도해 보자. 1. 나른한 봄철에는 … '뒷다리살' 드세요 뒷다리살에는 티아민이라는 비타민 B1 성분이 ...

#81. 돼지고기 부위별 명칭과 목심 그리고 앞다리

알고 먹으면 맛있어 진다? 돼지는 서민들이 가장 많이 먹는 부위중에 하나 일 것이다. 특히 삼겹살에 소주는 한국을 생각하면 자연스럽게 떠오르는 키워드 중에 하나 ...

#82. 최현석의 정육생활 소고기/돼지고기 부위별 골라담기

최현석의 정육생활 소고기/돼지고기 부위별 골라담기 · 상품 01. [정육생활] 최현석의 우삼겹 구이용 200g 3팩 · 상품 02. [정육생활] 최현석의 부채살 구이용 200g 3팩.

#83. 13주차. 소고기의 부위별 명칭과 조리법 : 핫 프로덕션 키친

쇠고기 또는 소고기, 우육은 소의 고기이다. 소의 거의 대부분은 식용으로 쓰이며, 기생충의 염려가 적어 덜 익혀 먹거나 날로 먹는 경우도 많다.

#84. 앞다리살(전지) - 고기는 스토어

화창한 날엔 야외 피크닉에서 바베큐를!구이용 고기는 뭘 해도 맛있지만, 풍부한 향과 육즙이 흘러내리는 바비큐는 상상만으로도 침이 고이는데요~그런 바비큐 부위로 ...

#85. 일본인들에게 인기인 소고기 부위 TOP5!

일본 음식 하면 무엇을 생각하나요? 스시? 라멘? 그것도 좋지만 일본인들에게도 인기인 음식은 바로 '야키니꾸'! 야키니꾸를 번역하면 구운 고기지요.

#86. 소고기/돼지고기 부위별 명칭 정리 - Follow your dream - 티스토리

소고기/돼지고기 부위별 명칭 정리 · 1) 양지 : 목 부분 살로서 육질이 질겨서 오랜 시간 끓여서 국거리로 많이 이용하는 부위 · 2) 사태 : 다리 부분의 ...

#87. 돼지고기 부위별 판매, 왜 안되나?

돼지고기 부위별 판매, 왜 안되나? Lee, Yeong-Jin · 이영진 (축산기업조합중앙회). Published : 1988.11.01. PDF · Download PDF · ⟨ Previous Next ⟩. Abstract.

#88. 뒷 고기 부위 [1YDDUX]

뒤로 몰래 빼돌린 고기라는 재미있는 이름의 유래가 있을 정도로 그 맛과 식감이 특별한데요. SK스토아 특별가 국내산 돼지고기 특수부위 뒷고기모듬 1kg, NH농협 5-행복한 ...

#89. 고기 부위별 독일어 명칭 - 민들레 - 티스토리

돼지고기 s.Schweinefleisch. r.Kopf 머리. r.Rüssel 코. s.Göderl, r.Hals 턱살, 항정살. r.Nacken, r.Kamm, r.Schopfbraten 목살.

#90. 쇠고기·돼지고기 부위명칭 더 늘어난다

경제 · 금융 > 뉴스: 쇠고기에 '앞치마살' '업진안살' 등 새로운 부위명칭이 신설된다. 농림부는 쇠고기와 돼지고기의 부위명칭을 추가로 신설...

#91. 돼지고기 부위별 명칭 용도 볼기살 설깃살 보섭살

돼지고기가 맛은 있지만 특색은 없다고 느끼는 사람들이라면 이러한 특수부위들을 통해 새로운 맛과 영양을 챙길 수 있습니다. 각 부위가 가진 특유의 맛 ...

#92. 돼지고기 뒷고기, 어느 부위인지 정확히 알고 먹어야... 비싼 ...

황 대표는 식품의약품안전처 고시에 따르면, 식육의 부위, 등급, 종류를 법으로 정해 놓았으며 돼지고기의 경우 7개의 대분할과 22개의 소분할로 이뤄졌다 ...

#93. 코로나發 돼지고기 부위별 소비 양극화

... 부위의 소비는 증가할 것으로 보이나, 학교‧단체 급식 및 외식이 감소해 비선호 부위 적체는 심화되는 등 돼지고기 부위별 소비 양극화가 심화되고 ...

#94. 2019년, 황금돼지띠의 해! 돼지를 더 맛있게 먹는 '먹지식'

“돼지고기에 웬 갈매기?” 하셨죠? 갈매기살은 육즙이 풍부하고 씹을수록 고소해 구이로 사랑받는 부위입니다. 뱃속을 가로막는 횡격막과 간 사이에만 붙어있어 돼지 한 ...

#95. 돼지고기 추천 부위 - 우리의식탁 | 키친가이드

돼지고기도 부위마다 영양성분이 천차만별입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 적어 오히려 닭가슴살보다 단백질이 풍부하면서도 건강한 부위가 많이 있습니다. 이제부터는 더 ...

#96. [생활 속 에너지] 이건 어느 부위일까? 알고 먹으면 더 맛있는 ...

언제 먹어도 맛 좋은 돼지고기! 근데 갈매기살이 어디에 붙은 살이라구요..? 고기의 부위와 용도를 알아봐요.

#97. 돼지고기 부위별 소비 불균형, 어떻게 풀어야 하나 ...

삼겹살과 목심 부위에 편중된 국내 돼지고기 소비문화에 변화를 줘야 한다는 목소리는 이미 오래전부터 제기돼 왔다. 가격책정이나 재고처리 등에 ...

#98. [음식] 미국 마켓에서 쇠고기 및 돼지고기 구입하는 방법

미국에서는 한국과 정육방식이 달라서, 부위 특징과 명칭을 알면 요리하고자 하는 부위를 대략 고를 수 가 있습니다. 불고기용이나 국거리 쇠고기가 널리 애용되고 있는 ...

#99. 뒷고기 부위 설명! 친절하게 해드릴게요 - 아낌없이 주는 나무

뒷고기는 돼지 특수부위에요! 옛날 도축업자들이 맛있어서. 뒤로 몰래 빼돌렸다고 해서 뒷고기라 불립니다.