今天到順成蛋糕買麵包的時候聽店裡的職員說明天下午三點半他們店裡有免費贈送鳳梨酥的活動應該是因為他們拿了鳳梨酥冠軍的原因吧大家有空的話趕快去撿好康喔拿個冠軍 ... ... <看更多>
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要帶伴手禮給對方。 目前屬意鳳梨酥，請問以下幾家，大家覺得選哪一家比較「安全」呢？ 1. 佳德（如果是佳德，目前考慮原味鳳梨+蔓越莓） 2. 順成（冠軍鳳梨酥？） ... <看更多>
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FFrNS0b ]
作者: melcris (Dita Cris) 看板: Food
標題: [食記] 台北 順成蛋糕士林店 冠軍土鳳梨酥
時間: Sat Feb 18 15:40:08 2012
消費時間：2012/2月
圖文並茂網誌：
https://www.wretch.cc/blog/melcris1709/21145998
士林店 台北市士林區中正路229號（士林捷運站旁）
TEL：02-2881 -0581
繼上回的日出土鳳梨酥吃完之後，
我媽嘴饞之際在台北尋找可以媲美的替代品。
聽說順成蛋糕的土鳳梨酥獲得冠軍，
因此就買了一盒回來。
盒子上寫著"獲得台北市政府鳳梨酥節冠軍"，
這就拆開來看看內容如何。
打開後發現體積比一般鳳梨酥大也厚得多，
這也許是得獎的關鍵（俗夠大碗？）。
咬下去之後裡面滿滿的鳳梨醬內餡，
還充滿了纖維。
關於吃鳳梨酥充滿「纖維」的口感，
也許是許多人追求的，
這也代表內餡的製作不是使用市售鳳梨醬。
不過纖維這件事對我來說，其實沒什麼吸引力，
反而過多又甜的口味，讓我吃不到半個就膩了。
餅皮的部分，從剖面也可以看到，
屬於薄的類型，
但我喜歡的鳳梨酥是皮厚而香，
我覺得順成的冠軍鳳梨酥都沒達到我的標準，
不過我猜想他會獲得冠軍的原因，
是因為內餡料多實在，又剛好評審都是喜歡內餡多於皮的人吧！
總之，吃了半個下來立刻勝負明朗，
還是日出土鳳梨酥大勝！
不過這款鳳梨酥並不糟啦！
如果喜歡吃多內餡又愛纖維口感的，
可以試試看順成的產品。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.158.168
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: melcris (112.104.158.168), 時間: 02/18/2012 15:41:14
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