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#補班的周六不憂鬱
奉上義大利帥哥主廚!
Osteria Rialto 雅朵義大利餐館
有排餐、義大利麵、沙拉、窯烤披薩、紅酒，選擇很多元，也有客製化無菜單料理!
位於國父紀念館捷運二號出口，走路兩分鐘，正對僑安地下停車場3號出口，交通超方便！
我們這次外帶披薩 #防疫優惠雙人餐，CP值很高很好吃唷~
喜愛道地義式風味，趁著外帶優惠趕緊來訂餐吧!
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星期天晚餐來到了舊金山日本城的 Nari 吃晚餐。
Nari 與舊金山米其林一星的泰式餐廳 Kin Khao 一樣
都是由知名大廚 Pim Techamuanvivit 創辦
店名在泰文中是女人的意思
代表了歷代泰國女人對於美食料理的貢獻。
Nari 在 2019 年夏天開幕之後
被 Esquire 與 GQ 雜誌分別選為 2019 以及 2020 年美國最棒的新餐廳、
也入圍餐飲界奧斯卡的 James Beard Award。
Nari 是一家新穎泰國料理結合現代的加州美食
比 Kin Khao 有著更舒適的環境以及安靜的用餐空間
位於 Hotel Kabuki 飯店旁
一樓是 100 個座位的有著挑高窗戶與綠植與木製座椅餐桌的空間
二樓則是挑高的暖色調夾層酒吧。
Nari 的餐廳座位並不好訂
建議要提早一個月左右預定比較保險
如果沒有訂位也沒關係
可以提早到餐廳看看有沒有座位。
Nari 的菜單上有豐富的調酒選項
也有啤酒、無酒精以及葡萄酒。
食物單則分成了前菜類型以及搭配白飯的主餐類型
如果不想要研究菜單也有提供 Chef's Pick 主廚套餐
價格為每人 $95
一共有七道菜。
Suphan $15
我點了這杯以琴酒與朗姆酒為基底的調酒
加入香蕉、泰國奶茶、椰子
上面撒上碎冰
插入花朵與薄荷葉
裝在深藍色魚造型的杯子中
看起來超級有特色
喝起來也很有夏威夷熱帶調酒的感覺。
Gaew $15
這杯加入朗姆酒、柳橙酒、百香果、萊姆以及印度淡啤酒
也很有夏日的氣息。
Busaba $15
這杯則是以酸櫻桃琴酒為基底
加入鳳梨、柚子檸檬草以及蘇打水
上面有一顆酒釀櫻桃。
Yum polamai $18
點了這份鹹味蜜瓜沙拉
裡面有哈密瓜、香瓜以及西瓜
搭配白醬油、椰子片以及各種香料
清爽的瓜類結合鹹鹹的調味
非常開胃。
Squid & pork jowl $25
這份是許多人大力推薦的
真的非常好吃很值得點
香烤蒙特雷魷魚搭配香味四溢的微辣醬
入口有濃郁的木炭香味
非常好吃。
另外還有微甜口感的豬臉頰肉
肥瘦適中
撒上花生與香菜
另外會附上一份泰式甜糯米。
Miang Pla $42
這份也是許多人點的
一整隻檸檬鱸魚肉切成塊下去炸
搭配檸檬草、薑、花生以及辣椒
旁邊附上高麗菜與紫色高麗菜
用高麗菜包著酥炸鱸魚一起吃非常可口
另外也可以再加點鱒魚卵搭配。
Gaeng Rawaeng Muan $40
在主餐內的每一道菜都會搭配白飯
這份是雞肉搭配薑黃與綠咖哩
撒上青椒以及羅勒
調味相當不錯
雞肉超級嫩還帶著皮
相當下飯。
Gaeng Massaman Gae $52
這份是帶骨的紅燒小羊腿
搭配泰國南部的瑪莎曼咖哩
旁邊加入黃桃以及青蔥。
不過羊腿的味道稍微有點重
肉質也比較偏硬
是當天相較比較不喜歡的菜。
Cabbage in fish sauce & garlic $12
另外加點了一份主餐搭配的小菜
是大蒜炒高麗菜
淋上鮮魚醬汁
味道相當棒。
Dreaming of Lod Chong $14
甜點點了服務生大力推薦的第一個
原本比較想點第二個有夏日莓果與珍珠
不過服務生說必點第一個。
這塊以東南亞常用的七葉蘭霜淇淋水果凍
搭配鹽味椰子醬
上面擺上香料海鹽與酥脆的冰塊
有一種鹹鹹的海鹽椰子奶油冰棒的感覺
非常特別不過不是必點。
整體來說對 Nari 的印象很不錯
比起傳統的泰式料理更多了一些特色
相較於舊金山其他東南亞餐廳更多了一些優雅與質感
是一家很值得一試的中高價位泰式結合新穎美式料理。
Nari_sf
Yelp: https://www.yelp.com/biz/nari-san-francisco-3
【每一位國手都是高手
都值得尊敬與感謝】
這兩天看到這樣的新聞很難過⋯
選手血汗拚戰，卻遭酸民躲鍵盤後冷血放箭！
射箭好手譚雅婷，征戰東京奧運表現不如預期，竟遭網友出征。忍無可忍之下，譚雅婷回擊「當選手的我們，沒有人會想輸」；網球姊妹檔詹詠然、詹皓晴也針對網路揣測與謾罵，蒐集證據。
能代表國家站上奧運殿堂的運動好手，哪一位不是流血、流汗、流涙⋯，忍受萬千生理與心理的傷痛煎熬，忍受排山倒海壓力，忍受長年孤寂，數十年⋯才得以磨一劍！
當你童年跟玩伴在巷弄間嘻戲時，他們在教練的斥責聲中，忍痛含淚上陣；當你在節慶享受家人溫情時，他們遠離家園，艱苦卓絕的一練再練，一戰再戰！
這些無情漫罵的酸民們，你為站上奧運殿堂的國手們，付出過什麼？這些冷血放箭的酸民們，你有辦法扛過一天，選手高強度的訓練菜單嗎？
你什麼都沒有做，你憑什麼出征！
如果真有本事，請站出來代表國家站上奧運舞台，如果沒有辦法，請管好你的嘴巴，別亂噴口水；請管好你的大腦和雙手，別躲在鍵盤後面傷人！
每一位選手，手上、身上、耳朵上厚厚的繭，都是經年累月拚命的證明，都值得尊敬。
每一位選手，用熱情、血汗和智慧，一次次為自己和國家打磨發亮，都值得感謝。
謝謝中華隊的選手們，在2021年疫情燠熱的夏天，為全台灣帶來的奧運傳奇！我們的心，跟著每場賽事起伏，我們全力，為每一位中華健兒喝采！
#能站上奧運舞台就值得尊敬
#每位國手都是高手 #東京奧運 #鄭凱云
【竹北美食週記】蔬菜滿點，平價早午餐。洛印輕食早餐，服務如沐春風。宛如時光靜止般的溫暖可人
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#竹北美食 #竹北早午餐 #洛印輕食早餐
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一間營業時間很特別的小店，昏黃的燈光下，有書籍、陶瓷、旅行明信片，彷彿走回時光隧道般，時間暫時中止。
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#全麥蘋果苜蓿捲 是店內招牌！
#肌肉蘋果苜蓿捲 $50
滿口的健康清新、爽脆滋味！
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#手煮咖啡 流瀉一式馨香
#洛印黑咖啡 $40
口感香醇回甘，讓人覺得相當喜歡！
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#糖霜鬆餅蜂蜜 $40
是古早味的鬆餅唷！
佐上香甜的蜂蜜和脆脆的豬耳朵，
不僅吃起來不甜膩，
反而還有一種特有的台灣風情。
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生活紛紛擾擾，四處都是爭奇鬥艷，
只有洛印輕食早餐，襯著溫暖的檯燈，
提醒我們要記得和朋友吃飯，
暫時放下手機，好好聆聽與談話，
感動溢滿、服務如沐春風，
一間純樸又可愛的餐廳。
-
店名：洛印輕食早餐
店址：新竹縣竹北市博愛街439號
電話：03-5552528
營業時間：週一～週六 7:30-12:00
備註：週日公休
=
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材料：綠花椰菜1朵、雞蛋3顆、金針菇100克。
調味料：鹽1/2小茶匙、香菇高湯200CC。
做法：
1.綠花椰菜取花朵部分備用。
2.金針菇撕小欉汆燙熟備用。
3.綠花椰菜汆燙熟切下綠花部分備用。
4.調理機中放入菜梗部分、香菇高湯和鹽打成汁液，倒出後加入雞蛋打勻過濾，
倒入蒸模中中小火蒸熟。
5.蒸蛋上面擺入金針菇圍邊，中間擺入綠花椰菜綠花部分即可。
監製：王淑華 Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：林采潔 李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋
食材提供：熊媽媽買菜網
台北市大安區光復南路260巷5號(捷運國父紀念館站步行2分鐘) 訂位 https://reurl.cc/7koQoQ 菜單 https://reurl.cc/zYzRb7. ... <看更多>
雅 朵 菜單 在 [食記] 台北Osteria Rialto 雅朵義大利餐館- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：Osteria Rialto 雅朵義大利餐館
消費時間：2021年/2月
地址：106台北市大安區光復南路260巷5號
電話：02 2778 1536
每人平均價位：500～800
可否刷卡：可
圖文網誌版
https://saving-coupon.com/blog/osteria-rialto-italia-restaurant/
今天來到位於捷運國父紀念館站的 Osteria Rialto 雅朵義大利餐廳，
品嚐一下好久沒有吃的義大利料理！
今天點的NT2280的丁骨套餐，
包含了水牛乳酪番茄沙拉(Buffalo Cheese Caprese)、
松露燉飯(Truffle Risotto)、
丁骨牛排(T-Bone)，
跟兩杯紅酒(House wine)，
我們另外加點了瑪格麗特披薩(Margherita Pizza)，
後來餐廳招待一份提拉米蘇(Tiramisu)
首先上桌的是水牛乳酪番茄沙拉(Buffalo Cheese Caprese)跟紅酒，
厚度十足的Mozzarella超級水潤，搭配油醋還有兩旁的巴薩米克醋膏很搭，
紅酒部分香氣很厚實，但因為本身不太喝酒，無口福品嚐
松露燉飯(Truffle Risotto)絕對是今天最令人驚豔的料理，
其貌不揚但是風味不得了，光是送上桌的時候就可以聞到撲鼻而來的松露香氣，
燉飯的口感很棒，裡頭還有搭配一些菇類，
這個就算是來一份牛肉麵碗的份量也可以吃的下的啊～
接下來是瑪格麗特披薩(Margherita Pizza)，pizza的餅皮是相當薄的，
有點焦香，有點像是餅乾的口感，其實披薩是好吃的，
但是因為之前吃過大安東尼的瑪格麗特，有比較就有傷害(？)，
光以pizza來比較的話，雅朵的pizza相對來說少了Cheese的厚度跟濕潤感，
而且這天店內的羅勒還沒送到，所以覺得又少了一味
最後的主菜是丁骨牛排(T-Bone)，店家使用的是Choice等級的牛肉，
我們點的是三分熟，但送上來時可以明顯看出有些部分應該是五分熟了
店家招待的提拉米蘇(Tiramisu)，招待的原因就是因為剛剛的pizza少了羅勒XD，
其實我們在吃完披薩的時候有問外場人員，
Margherita Pizza不是應該要有羅勒嗎？外場人員說不一定會有，
因為他們今天現有的羅勒葉子不好看，所以就不放了。
其實我無法了解這段話的意思是〝羅勒不是Margherita Pizza的必要角色之一〞？
〝還是羅勒其實應該要放的，但我們現在沒有〞
Osteria Rialto 雅朵義大利餐館整體用餐心得
店內的桌數不算少，但是整個餐期似乎只有一個外場人員，
導致在一到餐廳時等候帶位了等了一點時間，
用餐的過程中也可以看出外場人員分身乏術的無助@@
店內用餐的客人幾乎有一半以上都是帶著小朋友一起來的，
或是像是整個家庭假日來用餐的這種，
看起來是一間食物可以滿足各個年齡層的餐廳，
但也因此如果出現父母親放任小朋友胡鬧的話，
整個場面就滿〝熱鬧〞的= =
以今天的餐點來說，最沒有回頭率的是主餐，
不管是pizza還是牛排，首先像是剛剛提到pizza少了一味之外，
牛排的熟度也沒有掌握的太好
最令人驚豔的莫過於是燉飯了，松露的香濃搭配燉飯的口感，
還有上面的帕碼森起司片，整體的融合真的是讓人一口接一口
水牛乳酪番茄沙拉跟提拉米蘇表現也很不錯，
可以說是稱職的開胃菜跟甜點
因為我們在訂位時沒有太仔細看菜單就直接點了丁骨套餐，
事實上如果不喝酒的話，其實建議可以單點，價格還比較划算喔
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