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在新聞看到金門高坑牛肉麵有出泡麵就很期待，且只有金門昇恆昌、伴手禮店才有，原本還考慮是否辦個家族旅遊去金門玩，可時間都喬不攏，還想說找代購買 ... ... <看更多>
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【商品名稱/價格】：朕一品金門高坑牛肉麵 63.5元(兩件127元)
【便利商店/廠商名稱】：7-11
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：90
【心得】：
來7-11領完錢想說買幾包零食泡麵解饞
目光立刻被這個紫色包裝吸引
是金門高坑牛肉麵耶
記得每次朋友問我金門什麼好吃，我都會推薦吃牛肉麵
現在也有出泡麵了
這款內容物是高湯包、蔬菜包、肉、辣椒醬
記得先把蔬菜包跟高湯包加進去
肉跟辣椒醬等泡差不多再放入
蔬菜的份量不少
而且是白菜!!!!
牛肉麵的靈魂人物之一，莫名有點感動
由於高湯包是有點膏狀
基於好奇，
我先擠在小碗裡拌點熱水嚐了下高湯味道
整個大骨熬煮味道非常濃厚！！
這味道我給過!!!
肉包我也是先倒進碗裡看一下
還沒加熱就超香，是那種老滷汁的味道
靈魂人物-酸菜辣椒醬登場
吃過高坑的都知道一定要放這個增添風味
對嗜辣的人來說，不算辣
不過聞起來香氣十足
全部合體
我酸菜辣椒醬是酌量加進去，試試湯頭味道變化
還沒加以前
湯頭喝起來是大骨湯+滷牛肉mix的味道
加入後湯頭更有層次感
最近變冷喝起來真的很爽
麵條粗度還算OK，整體表現很讚
湯頭、酸菜辣椒醬跟肉有還原到
這個聯名hen可以
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.97.44 (臺灣)
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