關於 豚肉 脂身 捨てる ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 豚の角煮 - お料理 - - かずのこ杏子のお菓子作りブログ

下茹で汁を捨てる時は注意！後述します。 ... また、角煮用の豚バラブロックは、赤身と脂身がしっかりと層になっているものを選ぶようにしています。

#12. 捨てずに美味しく変身♪ 20分煮て濾すだけ☆ 豚の脂身で ...

豚 の脂身が多すぎるなあと思ったら、ついつい捨ててしまいがちですが、取っておいてラードにすると良いです。 脂身だけ集めて冷凍しておけば、適度に ...

#13. 【管理栄養士監修】気になる「豚の角煮」のカロリーや ...

豚 バラ肉に味をつけるために、醤油や砂糖などの調味料が多く使用されています。豚バラ肉は他の豚肉の部位と比べると、脂身が多くカロリーが高いですが、 ...

#14. 肉用牛を納入する際に背脂が大量に出る。捨てずに有効活用 ...

牛脂とは牛の脂を精製した食用油脂のことです。常温では固体で、カレー製品をつくる際に多く用いられます。 豚脂（ラード）や羊脂などと同じく動物 ...

#15. 犬は豚肉を食べても大丈夫？危険な症状や与え方・効能 ...

4 調理法で異なる豚肉の栄養成分量; 5 部位で異なる豚肉の脂身の量; 6 犬に豚肉を ... 豚肉は調理において捨てるところがないといわれています。

#16. 豚の角煮 レシピ 清水 信子さん - みんなのきょうの料理

鍋の底にしょうがを敷き、豚肉の脂身を下にして並べる。【煮汁】の酒を入れ、3のゆで汁をかぶるくらいまで注ぐ。落としぶたをし、強火にかける。

#17. 豚肉の生姜（しょうが）焼き2つのレシピ。粉をふるかは

薄切り肉で作るときは、肉に小麦粉をふらずに作るのがおすすめなので、脂身の多い部位を使ったほうがパサつかずに仕上がります。 柬理シェフ曰く、選び方 ...

#18. 豚の角煮の煮汁は捨てないで！余すことなく使いきるアレンジ ...

煮汁は豚肉で出汁を取ったスープともいえるだろう。豚肉から出た旨みがたっぷりの煮汁だと思えば、捨てるわけにはいかなくなるはずだ。 調味料が含ま ...

#19. かんたんヘルシーメニュー油控えめ編 - 室蘭市

脂身 の少ない部位の肉を食べる 「豚もも・牛もも・鶏（ささみ・むね）」; 脂身の ... に大豆(水は捨てる)とトマトの水煮缶をくずして加え、固形コンソメを入れて材料が ...

#20. 1 香港 日本産豚肉に明日はある～次なる市場を作る～ 2022 年 ...

適度な脂身は必須だが、日本産豚肉は脂身が多い分歩留まりが悪く、. 飲食店が購入した 1/3 を捨てる場合も少なくない（食品輸入商社や中華料理店 ...

#21. 簡単なコツでおいしい！ 冷しゃぶと、捨てるなレタスの外側 ...

炒めたレタスの上に、豚肉の冷しゃぶをのせてさっぱりと。 生で食べられないからと捨てていた外側のレタスの葉もむだなく使えちゃう♪ 冷しゃぶは、脂身が固まって白く ...

#22. 肉の脂肪は食べても太らない！ダイエット中なら知るべき肉の ...

肉は、脂身の多いバラ肉と、脂身の少ないモモやヒレがあります。 ダイエットをしていると、肉をゆでて脂を落としヘルシーに食べるべきという意見や、脂身 ...

#23. ひき肉の油は捨てる？とっておく？ | 困ったら読め！

赤身と脂身の配分が表示してある場合は、そちらを参考にします。 餃子用豚ひき肉と、特に何も書かれていないふつうの豚ひき肉、油の違いは？ どちらも同じ ...

#24. 豚バラブロックの油の部分 - OKWave

体に悪そうとは、思うのですが、捨てるのがもったいです。 何か使い道はないでし.. ... 煮豚にすると脂身の部分も美味しくいただけますよ。

#25. 【ライフハック】ゆで豚や角煮の余分な脂をするっと取り除く ...

ラップには油を吸着する性質があるので、白い脂がくっつきます。 もう、ゆで汁といっしょにおたまですくって捨て場所に困る……なんてこともナシ！ そしてな ...

#26. 牛や豚の脳みそは捨てるのでしょうか？それとも何かに加工 ...

私は豚の脳みそは食べたことがないですが仔羊と仔牛の脳は何度も... ... の実を多くエサとして食べて育つと樫の実由来のオレイン酸を多く含む脂身が出来るそうです。

#27. 豚の脂身捨てたり残したりするバカWWWWWW [無断転載禁止 ...

捨てたりする奴は大バカwそれに脂身は美味いのにね～無知って怖いわぁw ... 豚の餌って放射能汚染わかめを与えてるんだってさ 豚バラの源タレ炒め好き ...

#28. スペイン伝統の卓越した味わい | Spanish Pork

ロース、ヒレ、スペアリブ、モモ、バラ、チークなど、多くの豚肉製品があり、そのほか副産物、骨などを合わせると、捨てるところのない食材ともいわれています。 例えば、 ...

#29. 豚こまが脂身ばかりでした - コストコ通掲示板

はじめましていつも掲示板を見させて頂いてます。 脂身捨てるのもったいないですよ～ 面倒でなければラードが作れます。 チャーハンやラーメン炒め物など ...

#30. 牛脂とは？使い方や代用品について解説！ - DELISH KITCHEN

牛脂と似ているものに「ラード」がありますが、ラードは豚の脂肪を精製して作られる食用脂です。 不飽和脂肪酸であるオレイン酸を含み、豚の脂特有の匂い ...

#31. 基本の角煮のレシピ・作り方【簡単＆時短】 - レタスクラブ

フライパンを油をひかずに温め、豚肉の脂身を下にして並べ入れる。うすく焼き色がついたら上下を返し、ねぎを加える。 ... 豚肉のみを取り出し、ゆで汁などは捨てる。

#32. 低カロリーレシピで困ること - CHOKOBALLCAFE

また牛バラ・豚バラなどは煮たりすれば、20%～30%のカロリーダウンになるという。 もちろん、茹で汁は捨てる。 脂身はとっても美味しいけど、カロリー ...

#33. ふるなび ふるさと納税 すっきり上質な脂身 長崎のブランド豚 ...

都内で ふるなび ふるさと納税 すっきり上質な脂身 長崎のブランド豚 諫美豚 かんびとん おすすめバラエティセット3kg 全3回 合計9kg .. 長崎県諫早市 feb.unis.ac.id.

#34. 豚（内臓肉） | カナミヤ食品株式会社 ｜ 食肉卸売と食肉製品 ...

豚 には捨てるところがないと言われるほど、ほとんどの部位が食べられます。内臓肉の他、耳や ... よく動かす部分のため筋肉が発達し脂身は少ないが旨味は強いです。

#35. 豚の脂身のカロリー - 簡単！栄養andカロリー計算

豚 ロース肉、約100g (100g当りのカロリーは、263kcal), 左から脂身の一部分を切ってみました 重さ：20g カロリー：148kcal. 上のように、豚肉の脂身を除いて調理 ...

#36. 安くてアレンジ自在！コスパ抜群な「豚ひき肉」の魅力

豚 ひき肉. 脂身と赤身のバランスが良いウデ肉や肩肉などの部位がよく使われます。 ... 使い終わったらそのまま捨てることもできるので、非常に便利です。

#37. 角煮まん(中華まん)のレシピ・作り方 - アサヒビール

... のかたまりを脂身を下にして入れて、強火で茹でる。 2. 沸騰したら弱火にして茹でる。15分程経ったら豚バラ肉を鍋から取り出し、鍋のお湯は捨てる。豚バラ肉の表面 ...

#38. やわらか「ポークソテー」レシピ。豚肉をおいしく焼くコツは ...

（1） 豚肉は包丁の背で全体をたたく。脂身と赤身の境目に約2cm間隔で切り込みを入れ、塩少し、コショウをふる。アスパラは根元のかたい部分を ...

#39. [Kit]【クイック1皿】国産豚トロの麦みそ炒め〇 - Oisix

本当においしくなかった. 本来捨てるはずの肉の脂身だけが目立つ商品でした。野菜もそのせいで脂まみれになり、食べて ...

#40. 国産豚肉切り落とし 4kg（500g×8）熟成・鮮度凍結

大容量 4kg（500g×8）ですが、どの袋も半分は脂身が塊で入っていますので、捨てる部分が多いです。本来であれば切り落として捨てるべき分厚い脂身だけの塊が丸めて入っ ...

#41. ポークソテーをひときわ美味しくするハーブミックスとは？

4：フライパンに豚肉の脂身を下にして立て、中火で焼く。美味しそうな焼き色がついたらいったん取り出し、脂を捨てる。

#42. 南ぬ豚のインパデッラ カチャトーラ風 | ヤンマーマルシェ

3 (2)で焼き上がったら南ぬ豚を取り出し1度フライパンの油を捨てる。 ... 調理した料理の特徴「南ぬ豚」の脂身、肉質の良さを活かそうと思い、酸味の効いたソースに ...

#43. 滋養満点！『イノシシ肉』は豚肉とはまったく異なる力強い ...

イノシシに捨てるとこなし。 「ぼたん」と呼ばれる肩ロース・背ロース; 1頭につき2本しか取れない希少部位のヒレ肉; 脂身と肉 ...

#44. 脂身だからと避けていない？実は魅力的な『ラード』を使って ...

脂身 だからと避けていない？ ... まずはラードに対する既成概念を捨てる！ ... 豚肉の脂身さえあれば簡単にできるラード ラードというのは非常に ...

#45. 【改訂版】豚の角煮 - 週末の作り置きレシピ

豚肉 の表面を焼いてから、先にしょうゆで煮て、酒と砂糖でしっかりと ... 脂を捨てる場合、くれぐれも排水溝にそのまま捨てるのだけはやめましょう。

#46. 豚肉の栄養は、アルコールの分解に役立つ？ 管理栄養士が ...

豚肉 は、「鳴き声以外に捨てるところがない」と言われるほど使い勝手のよい食材。たんぱく質やビタミンB1など、アルコールの分解にも役立つ栄養も豊富 ...

#47. ふくどめ小牧場について - FUKUDOME SMALL FARM

豚肉 のおいしさは脂身にあると言われています。 ... ドイツの伝統技術のみならず「命を預かる責任を持ち、脂も皮も骨も捨てることなく1頭まるごと使い切る」という ...

#48. 【板前が作る】豚の角煮の作り方！おいしく仕上げるための ...

どうせ脂を抜くなら、そもそも脂身の少ない肉でやればいいんじゃないかと思う ... ペーパーなどに吸わせて、燃えるゴミで捨てるのがよいと思います。

#49. ハムとソーセージの製造販売｜ジャンボン・メゾン（宮城県 ...

ブランド豚と長期熟成の完全受注生産の和ハム。 ... 高崎社長から脂身の多いベーコンが売れず、捨てるしかない状態。どうにか美味しく調理をしてもらえないか、と相談 ...

#50. 豚の脂でラードを抽出！ - YouTube

ポークソテーの動画で塊肉をトリミングした時に出た、 豚 の脂からラードを抽出した動画です！出来上がったラードはインスタントラーメンのコク出しや、 ...

#51. 豚は鳴き声以外ぜんぶ食べられるのか - デイリーポータルZ

沖縄ではロース肉は、AロースとBロースの2種類に分けられています。 ! Aロースはヒレ肉と並ぶ豚肉の最上部位。脂身は少なくとても柔かいのが特徴。

#52. 中華レシピ東坡肉(豚の角煮)の作り方 - geocity1.com

... に振る舞うのを忘れてしまい、水に入れっぱなしにして膨らんでしまった豚肉を、捨てるの ... (なるべく脂身の薄いもので、赤身と脂身が交互に層になっているもの)

#53. フレスケスタイ - しずてつストア レシピ

②豚肉…脂身側に8mm幅の切り込みを入れる。※脂身の真ん中まで切る。肉まで切らない。 ③じゃがいも… ... ⑦肉とじゃがいもを取り出し、湯は捨てる。

#54. 豚ロースの背脂について | ホルモン焼肉の販売なら富樫精肉店

シャルキュトリーって捨てる所無いのですね。背脂も余さず使います。 ... 豚ロースの背脂について ... 脂身のが2層になってるのわかります？

#55. 玉藤のこだわり | とんかつ 玉藤

向かないパン粉は捨てるという徹底ぶりです。 ... 「三元豚」は肉質が軟らかく脂身も非常においしく風味豊かで、こくがあるのが特徴。「とうもろこし豚は肉を低温で18 ...

#56. 青森の豚 | 青森のうまいものたち

日本人の食生活が洋風化し、その主役を務めてきたのが豚肉や牛肉でした。豚は家畜としては珍しく、もっぱら肉の利用を目的に飼育され「鳴き声以外捨てるところがない」ほど ...

#57. 【調理法別】「豚バラ肉×キャベツ」で作る黄金レシピ20選 ...

豚 バラ薄切り肉をカリっと揚げ焼きすれば、香ばしさがアップして、脂身も気になりません。ソースの味わいがキャベツと相性抜群で、お箸が進みますよ。

#58. 技あり！dancyu 豚肉料理 - 第 54 頁 - Google 圖書結果

54 「豚の脂は旨味のもと。捨てるなんて、もったいないことです」技あり! dancyu 1 「太ラード(つくりやすい分量)豚肉の脂身・・・・・ 500g 水...... 1 カップ弱脂身 ...

#59. ラードの作り方 | おごちゃんの雑文

豚肉 の脂身は旨い。 ... 豚の脂は、動物性の脂の中では身体に良い方らしい。 ... に入れて冷やすと、油が固まって水と分離するので、水を捨てる。

#60. TOKYO X | 食材ハンターがいく - TOKYO GROWN

左の食品成分表は文部科学省栄養成分データベースの「豚肉ロース（脂身つき）」 ... ましたが、皮や骨、内臓、脂に至るまで捨てるところがないとおっしゃってました。

#61. 豚肉のチカラ - 日本食肉消費総合センター

でよく食べられている脂身が比較的多いかた ... そこで、豚肉のかた（赤肉）、かた（脂身つき）、 ... 沖縄では「豚は鳴き声以外、捨てるところが.

#62. 豚の角煮の煮汁を捨てると勿体無い！人気リメイクレシピ5選 ...

豚 の角煮の煮汁には大量の豚肉の脂が溶けだしており、そのまま排水溝に流して捨てると下水を通じた環境汚染の原因になりえます。また、肉の脂は固まりやすく、排水溝に流 ...

#63. 長寿の国 沖縄式豚の解体法！豚の部位全て見せます - 料理王国

とは言え、今も沖縄は、豚肉を頭から尾まで各部位を用いて料理する。特に... ... 枝肉は小ぶりの包丁でみるみる捌かれ、捨てる所なく分解された。

#64. 「スーチカー」塩と豚肉と脂を味わう沖縄のほったらかし料理

スーチカーに使うバラ肉は、脂身が多いほうが甘味が出て、おいしいそう。この塩気と脂には、 ... 寝かしている間に水分が出てきたら、水分を捨てる。

#65. 油の研究10 - 食のラボラトリー shoku-labo.net

豚 の背中部分の脂身からつくるラードに対し、牛の腎臓周囲の脂身（ケンネ脂）から ... 実際には十分に肉のうまみや食感は残っているので、捨てるなんてもってのほか。

#66. 鶏もも肉（鶏肉）の下処理(下ごしらえ)。切り方・筋取り ...

鶏肉はものによって脂身がたくさん付いている場合もあり、そうした場合は、料理の仕上がりに臭みが出て脂っぽくなりがちです。

#67. 4000 Chinese Restaurant】の『マンガリッツァ豚の回鍋肉』

マンガリッツァ豚の脂身の甘みがそのまま回鍋肉の調味料になる. おもしろい回鍋肉がある。 ... ➂ 中華鍋に油（分量外）を入れなじませたら捨てる。

#68. クチコミ情報一覧｜生協の食材宅配 生活クラブの ...

良さそうな時もありますが、切れ端みたいなポロポロの時もあれば、脂身が多い時も ... 豚肉切り落とし300gで作るカレーもやや少なめのお肉ですが、うまみが多いので ...

#69. 煮豚 総選挙！ビール？紅茶？焼き煮？いちばん美味しい調理 ...

今回は煮豚をより柔らかく、美味しくできる調理方法を追及～！ ＼煮豚☆総選挙方法／ 様々な ... 脂身がほとんどない豚ヒレで作ったら、 ... 捨てるのはもったいない！

#70. dancyu (ダンチュウ) 2021年 1月号 [雑誌] - 第 44 頁 - Google 圖書結果

3 同じ方向に練ると、肉汁が出にくい 1 玉ねぎを投入 2 肉だねをこねる豚肉と玉ねぎ ... 豚肩ロース肉赤身と脂身のバランスがよく、スジのコクもある肩ロースを使う。

#71. 焼き鳥の部位！ 定番から希少部位、野菜串までご紹介！

鶏肉以外にも、豚肉・牛肉・野菜串などもすべて焼き鳥と言います。 ... 頭の上からつま先まで、捨てるところがなくすべて食べられるのが鶏肉の特徴です。

#72. ぷるぷるモチモチの肉質に感動。耳から尻尾まで食べられる ...

豚 って捨てるところがないんですね。 店名は、豚の珍味を食べさせる店だから「味珍」だそうです。 f:id:posoi:20150905163943j ...

#73. 脂身が苦手な人でも食べやすい『豚の角煮ヘルシーVer.』を作る

お湯は全部捨てるので、それらを掬わなくても大丈夫です。 f:id:marurinmaru:20190203195743j:image. ↑茹で上がりはこんな感じ。脂は多少落ちていますが ...

#74. 【鶏皮の冷凍】捨てるなんてもったいない！美味しくフル活用 ...

プロ監修の冷凍メディア「ほほえみごはん」。つい捨ててしまいがちな鶏皮。ですが、そんな鶏皮には鶏の旨みとコクがたっぷり！ 捨てずに冷凍保存して ...

#75. 簡単、ヘルシーな、 カロリー減のコツ & レシピ -

例）脂身付き豚ロース肉（ポークロイン）1枚（約110g）のカロリーは、289kcal。 ... フッ素樹脂加工のフライパンを使って余分な油を捨てる.

#76. ポークソテー キウイぽん酢ソース - Happy Recipe - ヤマサ醤油

厚切りの豚ロース肉を、キウイの酵素で柔らかく仕上げます。 ... 豚肉は、脂身と赤身の境目の筋に等間隔に包丁の刃先を下まで刺すようにして切る（筋 ... 皮は捨てる）.

#77. dancyu (ダンチュウ) 2018年 7月号 [雑誌] - 第 130 頁 - Google 圖書結果

水分が多い「こむさし」のであれば、換き肉を減らしその分ラードを足す。 2のボウルに豚扮き肉を入れる。脂身が少ないもので、「キャベツを力いっばい絞ることがコツ ...

#78. 豚ホルモン 我那覇焼肉店 福地良明の「テビチ」 - 霧島酒造

麦を主体に泡盛粕、糖蜜、天然ミネラルやカルシウムが豊富な与那国島の化石サンゴ、海藻など飼料にも気を配って大切に育てた豚は、肉も脂身も甘くなるとのこと。

#79. 圧力鍋で早うま!大好きおかず - 第 9 頁 - Google 圖書結果

甘みづけに砂糖ではなく黒砂糖を使うと、味にコクが出てまろやかさが増します。 point 脂身が舌の上でとろける豚の角煮中までしっかり味がしみた、トロトロの角煮。

#80. ひき肉を炒めると出る油が大量の場合の脂肪抜きのやりかた

ひき肉にも色々種類がありますが、豚や牛と豚の合い挽きを炒めると大量に油が出る事があ. ... ひき肉の油を捨てる脂肪抜きの4つの方法.

#81. 苦手克服！圧力鍋で豚の角煮豆乳仕立て【魔法のクイック料理 ...

というのも、長男が豚の脂身が苦手で角煮を食べなくて、作ってもメイン扱いには ... 蓋が開けられるようになったらザルに中身を開けてお湯を捨てる。

#82. 豚の角煮と板前修業

板前仕事と豚の角煮. ... せずに蒸し器で4～5時間蒸すやり方もあれば、沖縄ラフテーでは三枚肉の脂身表面の毛を ... 豚のダシが出ている汁を捨てるのはもったいない。

#83. 牛すじの下処理とゆで方 - 白ごはん.com

これははじめに大量に出てくるアクを捨てるためで、できるだけたっぷりの水に牛すじ ... ゆで汁の活用はできなくなりますが、「豚の角煮」で豚バラ肉をゆでたのと同じ ...

#84. 豚バラのコーラ煮～下蒸しも圧力で簡単！ほったらかし調理

豚 バラ肉は味がしみしみ♪ トロトロにとろける脂身は意外にあっさり仕上がります☆ ... もしあっさり仕上げたい時は、下茹でで出た汁は加えず、捨てるか、冷まして脂を ...

#85. 豚肉の脂肪は茹で、ゆでこぼし、さらに湯がき、冷蔵庫で一晩 ...

死ぬまで沖縄そばを食べ続けたいから、豚の脂（ラード）を排除する。 本当はこの豚脂・ラードが美味いんだけど、我慢して捨てる。 取り除い ...

#86. お役立ち情報 - 株式会社 天池

豚肉 の選び方 PORK. A.ロース. 肩のうしろから腰にかけての部分で、ほどよい赤身と脂身のバランスが特徴。とんかつやしょうが焼きに最適です。 脂身が白いほどおいしい ...

#87. レモンが香る！豚肉とクレソンのガーリック炒め

肉質がやわらかく、脂身があっさりと甘い、栄養たっぷりなお肉です。 いつもよりちょっと贅沢な「豚肉」を食べたいときにおすすめです♪.

#88. 佃善の one for （焼き小籠包 - スープカレー味）

北海道産の豚肉は豚特有の臭みがなく脂身が非常に美味しいのです。 豚の頭から足先まで ... 余った水分は捨てるか、クッキングペーパー等で拭き取ってください。）.

#89. ピンクのヒレに悶絶！半端ないこだわり「とんかつ」の新店 ...

『tonkatsu.jp 表参道』 ＠表参道 口の中で溶けて広がる脂身の旨さに恍惚. 養豚家の想いものせた銘柄豚の定食＆コース. 眞杉大介さんは自他共に認める ...

#90. 豚肉のシチリア風煮込み｜キユーピー3分クッキング - 日テレ

紫玉ねぎは薄切りにし、にんにくは半分に切って芯を除き、つぶす。 3. 厚手鍋を熱してバージンオリーブ油大さじ1を入れ、豚肉の脂身が鍋底に当たるよう ...

#91. 豚肉は変色しても食べられる？腐ったときの見分け方も解説！

臭いが消えることを期待してしっかり加熱したのですが、スープ全体が気持ち悪い味になってしまい、最終的には全部捨てることに…。 同じ失敗をすることが ...

#92. 牛肉の脂肪は体に悪い？不飽和脂肪酸と牛肉。【牛肉と健康】

『霜降り肉って美味しいけど、脂肪がすごくない？』 『アブラが多すぎて体に悪そう…』 国産ブランド牛に対して、このようなイメージはないですか？

#93. 豚を焼く - プロレシピブログ 艸SOUの作り方

脂身 から焼きますのは、うざわさんがおっしゃる通り、①ビシッと脂身を焼いて豚の美味しい脂を溶かし、その脂で豚さんを焼きたい。②ちょっとくらい ...

#94. ハル子のキッチン イタリアン 豚かたまり肉の丸焼き

まず、フライパンに脂身の側から焼き始め次第にぐるっと焼いていく。脂身から出た脂はその都度捨てる。捨てないと臭みの元になる。切り口は焼かなくて良い ...

#95. 焼肉用の「牛肉」「豚肉」「羊肉」どんな商品が人気 ...

パッと見は赤身ですが、実は内臓肉（広義の「ホルモン」）なのです。とはいえ、見た目通りで特性は赤身肉に近く、脂身が少ないので、「脂身の多い肉は ...

#96. 丸ごと梅の実入り「梅酒の豚角煮」・梅仕事・副産物

脂身 を下にしてから焼くので油は不要。 ※脂の白い部分が多すぎる場合は、適宜切り落とす。 2.豚肉を取り出し、茹で汁は捨てる。

#97. 肉の部位別カロリー - 糖尿病宅配食比較サイト

肉を食べる時は、下の表を参考に脂身の部分は捨てる、はじめからカロリーの低い部位を選ぶなど工夫 ... 豚 ・バラ（脂身つき） 386kcal ・ロース（脂身つき） 263kcal

#98. 豚冷しゃぶや角煮の茹で汁の再利用は必ずひと手間を！保存 ...

豚 冷しゃぶを作る時って、やっぱり脂身があった方がやわらかでおいしいですよね。 ... そうなると豚のゆで汁も、アク以外は本当に捨てるところなく使いまわせるので ...

#99. 鳥にラードや肉の脂身をあげてもいいの！？

「捨てるのはもったいないよねー」 ... ラードボールとはラード、または牛の脂身のスエットを熱で溶かし、冷えた ... 鳥は豚の脂身を消化できるのか？