鮨二七
地址:高雄市苓雅區永明街27號
電話:(07)2119262
每次造訪高雄,二七是一定會造訪的餐廳之一,不只是每次都吃得很滿足以外,任師傅每次也都會有令人驚喜的表現,熟成42天的白旗魚!?是的,愛吃鬼沒有聽錯,就是熟成那麼久,一點腥味都沒有,反而帶著非常濃郁的油脂香氣,入口整個化開大爆發,絕對是當天的最大亮點!
其實每次造訪鮨二七得到的不只是美味、滿足以外,任師傅實在是太幽默風趣,讓每次的用餐經驗都非常的輕鬆愉快,如果你/妳下次有機會造訪高雄,請務必試試看任師傅的手藝,相信不會令人失望的!!
以下為當天菜單
山藥蒸蛋
大間大鮪中腹握壽司
三重縣剝皮魚生魚片佐肝醬
富山縣甜蝦握壽司
北海道牡丹蝦搭配蕎麥及蝦殼熬煮醬汁
青森縣比目魚握壽司
福井縣香箱蟹
燉煮北海道鮟鱇魚肝
新潟縣寒鰤烤腹肉+背肉握壽司
青森縣油漬沙丁魚佐果醋梅肉醬
台灣文甲烏賊佐清酒醬油醃漬蛋黃
兵庫縣野生烏魚子
台灣稻草燻烤齒鰹生魚片
台灣南方澳黑喉一夜干
大間黑鮪大腹握壽司
大間黑鮪赤身握壽司
台灣南方澳白旗魚腹握壽司
靜岡縣金目鯛握壽司
鹿兒島竹莢魚握壽司
靜岡縣小肌握壽司
三重縣文蛤握壽司
星鰻鮭魚卵釜飯
玉子燒
#謝謝高雄好朋友們的包場安排
#鮨二七繼邀請東京米其林二星海味來客座之後
#明年一月任師傅邀請富山的鮨人來二七客座兩天
#雖然距離還有差不多兩個月的時間
#現在已經開始在餐會在準備了
#實在令人相當的期待
鮨人
https://tabelog.com/tw/toyama/A1601/A160101/16001163/
Search
謝謝高雄好朋友們的包場安排 在 Re: [包團]《查克史奈德之正義聯盟》粉絲應援包場- movie板 的推薦與評價
A:由於我們是高雄電影誌所以應該不會跨區舉辦但我滿樂意將辦理的心得和流程分享給有心在北部中部舉辦的朋友就如原始文章說的公播不是問題也可以開放 ... ... <看更多>