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台北《鷹流東京醬油拉麵蘭丸》
⟢濃湯醬油叉燒麵 $300
⟢蘭丸SP $300
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周末的中午到達位在中山站的-鷹流東京醬油拉麵蘭丸
即使離開店還有半小時之久現場卻已是滿滿排隊人潮
到底這高人氣是不是值得等待的美味呢
店面是傳統日本拉麵的吧檯座，必須先在門口購買食劵後再入座，座位略擠不適合久坐
招牌的醬油叉燒麵被滿滿的薄切叉燒蓋滿整碗麵，看起來十分誘人!
先說說湯頭，有著濃厚的豚骨油脂感，對於喜歡濃郁系拉麵的我來說非常合胃口😋但真的很鹹油膩感又重，淺嘗幾口湯即可~不然喝完真的要洗腎
叉燒是偏瘦肉的部位，沒有脂肪的口感較為普通
麵體很吸湯汁我滿喜歡的!!而且還可以免費加麵，大食怪也不怕吃不飽😘
如果與朋友前往其中一位先吃完可能會先被店家請出去，畢竟排隊人潮真的很多。店裡氛圍也不太適合邊聊邊吃，大家都是默默吃完就出去~
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
鷹流東京醬油拉麵蘭丸 中山店
🏠台北市大同區南京西路18巷6-3號
🚇捷運中山站
🕐週日 ~ 週五 11:30 - 14:00 ;17:00 - 22:00
週六 12:00 - 14:00 ;17:00 - 22:00
評分：
📌環境🌕🌕🌑🌑🌑
📌服務🌕🌕🌗🌑🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌑🌑
蘭丸中山 在 [食記] 鷹流東京醬油拉麵蘭丸中山店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：鷹流東京醬油拉麵蘭丸 ranmaru
消費時間：2017年/10月
地址：：台北市大同區南京西路18巷6-3號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
每人平均價位：200 ~ 300
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圖文版：https://h9856live.blogspot.tw/2017/10/ranmaru.html
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記得第一次坐在蘭丸裡頭吃清湯醬油拉麵時，喝下第一口湯，
我瞪大眼睛轉頭看著朋友說：「這碗麵也太鹹了吧！」
https://goo.gl/nptZKE
那次因為不習慣的關係，所以吃了幾口就放下筷子認輸了。
幾個月後，腦中忽然懷念起那種痛苦，像國中在廁所被學長一拳打在右臉頰上，
既酸且痛但又難以忘懷的感覺。
所以我在某個仲夏日的午后走進店裡，再點了一碗東京醬油拉麵。
嗚哇，果然就是學長的拳頭沒錯，我喝了一口又皺起眉頭，
從背脊到鼻頭冒出斗大的汗珠。
店員看著我痛楚的臉，很熱情地說：「有沒有吃飽！要不要再加麵 :P！」
我擦著汗搖搖頭說不用了，謝謝......
這次進步了，我至少把麵給吃完了。
直到今天，星期五，我又懷念起學長的那記右勾拳了。
我走到蘭丸中山店，邊玩著《碧藍航線》邊排了半小時隊伍，
走到票券機裡按下 180 元的東京清湯醬油拉麵，加點了一份筍乾，補充一日缺乏的纖維。
店員送上麵碗，我伸出雙手輕輕捧到自己面前。
深吸一口氣，來吧，狠狠朝我的右臉幹一拳吧！來啊！Ｏ你Ｏ誰怕誰！
我先餵手機吃一張照片，拿起湯勺閉著眼睛喝下一口湯。
然後內心驚呼，今天的湯頭，好美味啊！！
學長的重拳變成厚實的掌心，在我臉上輕輕撫摸著！
「學弟，上次痛不痛？」
可惡...這不是我想要的學長啊！
芬芳濃醇的鹹味在吞下時變成一股甘甜味，
我抬頭對店員說今天的湯頭比之前來的時候還要好喝！
他抓了抓頭說今天是有煮比較開一點啦，好喝就好，吃不飽可以加麵～??
我低著頭咻咻咻地一口接一口吃著，細麵散發出微微的穀香，包覆著湯汁滑溜爽口，
阿娘喂，我今天想說來被虐的，結果吃起來爽到不行！
最後把筍乾倒進碗中一塊吃完，吃到最後一根麵條時竟然覺得有點捨不得！
今天的蘭丸實在太讚了，嗚嗚嗚嗚......
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店名：【蘭丸ranmaru】中山店
地址：台北市大同區南京西路18巷6-3號
排隊：經常需要排隊
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