我想吃米龜、蕃薯米龜、大片光餅、福州蕃薯丸
KL區有誰賣?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,700的網紅妹豬媽mujimacooking,也在其Youtube影片中提到,MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 材料: 蕃薯 180g 砂糖 30g 地瓜粉/番薯粉/ (Sweet Potato Starch ) 60g 清水 1-2湯匙 ...
蕃薯丸 在 小腹婆大世界 Facebook 的最佳貼文
‼ 竹山星期一夜市 ‼
每次都要排隊的巨無霸章魚燒50元、排隊炸雞、從小吃到大的關東煮炒麵炒飯,竹山特有的不一樣的蕃薯丸,大家還有喜歡吃什麼呢,真的敲喜歡逛夜市啊!
蕃薯丸 在 跟著Donna一起吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
喜歡地瓜球的朋友們有福啦!終於不用只有逛夜市才能吃到了,位於北門路一段上的台灣蕃薯丸-手作地瓜球,有別於一般的地瓜球攤販,不只提供多種撒粉外,還有淋醬系列及外送服務,相當的特別。
蕃薯丸 在 妹豬媽mujimacooking Youtube 的精選貼文
MY FACEBOOK :
https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel
材料:
蕃薯 180g
砂糖 30g
地瓜粉/番薯粉/ (Sweet Potato Starch ) 60g
清水 1-2湯匙
做法:
1. 蕃薯洗淨去皮切件,蒸熟25分鐘。
2. 蒸熟後,將蕃薯壓成泥與砂糖攪拌均勻 。
3. 地瓜粉(木薯粉)過篩後加入蕃薯泥 ,再加入少量清水攪拌均勻揉成團狀。
4. 拌成不黏手的麵團,切成你喜愛同等分量,備用。 (麵團如會裂開加點水再搓)
5.將年糕切成細粒狀。
6. 年糕放入麵團搓成小湯丸。
7.用細火放入慢炸,等表皮顏色變了再攪動,看到浮起才開始壓,壓出空氣先才會煙韌!(壓!一定要做)
8.起鍋前轉為大火逼油份出來,完成後唔會個皮縮埋一舊。(時間火侯一定要掌握好好)
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