【大直新聞週五報】
1.北市一名常姓婦人,12日下午帶著家人到北市大直美麗華影城看電影,不料,14歲女兒卻驚見坐在她隔壁的光頭大叔,竟將手伸進褲子裡「抽動」,氣得連忙報警,但警方到場時,這名40歲羅姓男子卻辯稱「胯下癢」,否認有猥褻行為,目前也已遭警方帶回偵辦當中。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=813549
2.大直里長 蔡俊賢:「這幾年來,我們所有活動,里的所有活動,做吃的,我們全部也都是‧‧‧本來都用素食做給里民吃,大家也都習慣了。」→https://www.daai.tv/search?q=%E5%A4%A7%E7%9B%B4&target=News&dstart=&dend=
3.大直分館自109年9月17(週四)日起至11月17(週二)日止進行門窗更新工程。→https://tpml.gov.taipei/News_Content.aspx?n=312ED56D937139DC&sms=78D644F2755ACCAA&s=16A746050BC4D7DB
4.4餐廳入榜 大直如何成為「米其林聚落」?→https://ctee.com.tw/house/housinginvest/329968.html
5.秋天正是品嚐鮮美秋蟹的最好時節。奇岩一號自即日起至10月31日在大直旗艦店推出秋蟹宴,主廚特選重達1斤的鮮美大沙公,以乾鍋、川椒、酸湯、麻香、桂花等料理手法,推出5道鮮美大沙公料理。而9月30日前享用乾鍋大沙公可享第2隻半價的超值優惠。→https://travel.ettoday.net/article/1807340.htm
6.大直豪宅走下神壇?專家:這些跡象讓人難不起疑。→https://money.udn.com/money/story/5621/4846369
7.喊了好久的社子開發,已經士林接大直,都算捷運北環段,這邊的居民隨便都能指出捷運預定地,但現在聽到前瞻預算有變化,他們心情都變差了。→https://news.tvbs.com.tw/politics/1383137
8.9月10日至10月24日封閉往士林、故宮方向隧道、第2階段將於10月25日至12月8日封閉往大直、內湖方向隧道。→https://udn.com/news/story/7323/4850342?from=udn-ch1_breaknews-1-cate3-news
9.台北市最大的Buffet「豐FOOD海陸百匯」,將於9月17日~11月30日推出「趕蟹季」,全餐期菜色隨機推出黃金蟹、旭蟹、三點蟹等數十款不同風味的蟹料理,要讓老饕來到豐FOOD海陸百匯,吃到不想回家。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/272530
10.大直商場飯店業主楊國裕說:「業績至少是成長到30%以上,飯店也可以跟商場這邊做一些促銷方案的一個搭配。」→https://news.cts.com.tw/cts/life/202009/202009072013009.html
11.春大直廣場是大直英迪格酒店一到三樓結合美食與市集的商場,一樓已經在8月28日試營運,雅室牛排則是2、3樓引進的美食餐廳之一。雅室牛排大直旗艦店由楊煥生建築設計團隊負責整場規劃,結合雅室Logo代表色「綠色」,地板用拼花方式來呈現低調奢華的美感。→https://travel.ettoday.net/article/1801586.htm
12.台北大直英迪格酒店開幕首度推出「磚饗‧中秋禮盒」,680元(8入)/盒,與曾獲法國藍帶騎士美食勳章、美國米其林指南餐廳首選鳳梨酥品牌-高女婿團隊合作。時尚精巧的禮盒,則悉心匯集磚瓦、基隆河波紋等大直在地文化為設計元素,打造典雅雋永的包裝風格。→https://travel.setn.com/News/809704
13.與台北大直英迪格酒店共構的「春大直 Chun Place」購物商場,將自今(7)日起試營運,為繼美麗華百樂園與ATT 4 Recharge之後,大直商圈第三個購物商場,引爆大直新一波購物商場大戰!→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200907000216-260204?chdtv
14.台北大直又有吃喝玩樂新據點!位於台北大直英迪格酒店1至3樓的「春大直」9月起正式營運,櫃位包括有機超市品牌「心樸市集」、小後苑、雅室牛排等11間餐廳及品牌,小朋友最愛的遊戲天堂「辛巴歷險記主題樂園」開幕期間一大一小門票也只要199元。→https://travel.ettoday.net/article/1803511.htm
15.不畏疫情影響,永紅集團旗下維春商業開發歷時12年整合的「春大直Chun Place」購物商場即起試營運,由知名建築師姚仁喜操刀打造吸睛的「鸚鵡螺」造型建築,與台北大直英迪格酒店共構,這也是繼美麗華、ATT4Recharge之後,大直地區的第三個美食購物廣場。→https://udn.com/news/story/7270/4845894
16.大直英迪格酒店〈T.R Bar & Kitchen〉的〈威靈頓牛排〉,號稱外層酥皮超過60層。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200909001524-260415?chdtv
17.一名男網友在PTT火爆表示,昨(9)日深夜,帶著女伴去大直摩鐵休息,兩人邊看電視邊聊天,氣氛正美好時,下一秒房門直接被開啟,嚇得兩人驚慌失措,「直接被看光,當下我們直接傻眼,第一次遇到這種低X狀況!」→https://house.ettoday.net/news/1805669
18.一對男女在大直摩鐵激戰到一半,房務竟然推門進來,害他們被看光光,氣得上網PO幹譙。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200910004239-260402?chdtv
19.漢光36號兵推明晨展開 國軍各戰區指揮官雲集大直燒腦。→https://udn.com/news/story/10930/4856459
20.9月9日是律師節,蔡英文總統今晚出席在大直典華舉行的「台北市律師公會109年度律師節慶祝晚會」致詞表示,在她擔任總統期間,有幾個重要政策,第一是國家安全,第二是司法改革,「律師法」修法去年修正完成,司法改革會持續下去。→https://m.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3286873
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圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/match000/24546761
以下為純文字食記:
收到億達食品的《紅鳳.鳳梨酥》邀請,
身為鳳梨酥達人的Paul,我怎能不幫忙趕緊答應這邀約呢?
其實鳳梨酥百百種,有各式的內餡比例及不同外及麵糰的做法,
單看店家的功力如何,可展現和別人不一樣的鳳梨酥味道及口感嘍!
當然,內餡很重要,老公喜歡那種半鳳梨半冬瓜的味道,
一樣是很愛且開店做甜湯的友人大哥是喜歡全冬瓜餡的,
二個人同樣都很著迷於鳳梨酥這傳統點心!
紅鳳鳳梨酥禮盒12入 420元
收到一盒完整禮盒,禮盒內共有12個鳳梨酥;
《紅鳳.鳳梨酥》還曾獲得2011年府城十大伴手禮,哇~不就是去年的事嗎?!
不過,新起之秀還是真的得靠這些響噹噹的名號才能吸引注意阿!
(那種名不經傳的美味小店,是連扛榜都沒有的)
拿開DM後,紅通通的包裝,看起來非常喜氣!
紅鳳鳳梨酥小包裝 3入 100元
另有一盒3入的小包裝,不只食物外觀講求精緻化,
現在很多家庭的人口都精緻化,
走小家庭路線,要嚐鮮的話,3入小包裝很適合!
餅皮:以天然食材精製而成,入口即化。
內餡:採用關廟、新化特選金鑽17號鳳梨與純麥芽,
保留湯汁,經5小時熬煮而成的純鳳梨醬,富含纖維及果香,
自然回甘,未經人工漂白,果肉呈現暗褐色纖維。
(金鑽的特色就是酸甜到味,之前花蓮的金鑽鳳梨產季時,
我也是熬煮了一大批鳳梨醬,約十幾來顆的鳳梨。
真的!為了收汁也是需要煮5小時,收汁顏色是偏淺褐色,
煮完裝罐,在罐中鳳梨醬顏色會越放越沉)
成份:純鳳梨醬、麵糌、奶油、煉乳、奶粉、 糖、蛋
起司、鹽
店家更提供了另一種吃法!
除了常溫下正常吃法,冰冰的吃也不錯!
冷藏過後,綿密緊實的口感、香濃軟滑的內餡,
新的感受更別有一番風味!
方方正正的鳳梨酥,這餅皮烤的恰到好處,外層像是撒上一層金黃色的陽光般,
咬下一口外皮鹹甜有勁!起司、鹽就像是畫龍點睛般的點綴這股鹹鹹滋味,
酥脆的外皮充滿了烤過的香氣。
(二位鳳梨酥達人都很喜歡,但另一位吃過的友人覺得蛋香不足)
如果只單看這張照片,會感覺很像是臭豆腐…哈哈哈~
內餡的鳳梨已和麥芽融合為一體了,因為我煮過鳳梨醬,
雖說,用的糖是不同!不過,這味道是確實的!真真確確的是鳳梨阿!
濃郁的鳳梨香但卻不會太黏牙~
有特色的外皮再搭上這紮實及新鮮內餡,
鳳梨內餡絲絲入扣,彷彿還吃的到鳳梨的鮮甜,
億達食品用心製成的紅鳳鳳梨酥深深打動我們阿!
(因為太好吃了,我們還冰了二個在冷藏裡,打算來試冰冰的也好吃!)
店家DATA
億達食品
電話:(06)2012853
地址:台南市永康區還工路15-3號(永康工業區)
網站:https://www.e-touchfood.com.tw/
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https://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」,所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
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◆ From: 203.64.35.148
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