【究極叉燒肉】多汁味濃！黯然銷魂！
港式料理看起來都好難喔？
叉燒肉這道料理真的很麻煩嗎？
今天簡單哥在各個步驟都盡量簡單化！
配料簡單！醃製簡單！步驟簡單！
就是要帶你體驗港式餐廳的必點
【究極叉燒肉】
🥢需要準備的材料🥢
👉梅花肉 500g
👉蜂蜜 60g
👉紅鞠米 10g
👉蒜頭 30g
👉醬油膏 20g
👉醬油 60g
👉鹽 5g
👉糖 30g
👉米酒 50g
👉薑 20g
👉五香粉 1湯匙
🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、薑末、蒜末、醬油、醬油膏、水、五香粉、紅麴粉、蜂蜜攪拌均勻。
②將五花肉用叉子斷筋。
③將五花肉放入剛才備好的醬料醃製。
④肉品醃製完成後將其表面薑、蒜去除。
⑤將五花肉放入烤箱烘烤，溫度設定180度。
⑥烘烤途中適時塗抹蜂蜜，增加油亮感。
⑦烤約30分鐘拿出後靜置。
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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烘王烤箱ptt 在 [問題] 8000預算買烤箱- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
終於存到錢了
8000左右買烤箱
目前考慮第一是烘王A+ 7800
再來是好先生
我這個人很拿不定主義
可以請大家推薦嗎
謝謝
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15：20更新
我改買
dr.goods二代了
原因：推文推薦
希望好用==
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.93.191
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※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/22/2017 15:20:43
不錯 沒壞過
※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/22/2017 16:40:53
※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/22/2017 17:33:17
※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/22/2017 18:14:54
※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/22/2017 20:54:37
※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/22/2017 20:55:55
剛剛買好先生了==
※ 編輯: likemisyou (110.28.93.191), 02/23/2017 15:23:19
... <看更多>
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