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全聯漢堡排ptt，大家都在找解答。好讀網誌版：https://tacoclement.blogspot.com/2018/10/blog-post_26.html 早餐偶爾會煎漢堡排來吃，嘗試過食品原物料行賣的早餐店 ... ... <看更多>
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Ed86022703/24 07:10只有吃過美式碳烤漢堡排，日式的沒吃過，我看美食節目 ... jeffy8412303/24 10:07沒買過澳洲的穀飼，下次試試看. ... <看更多>
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只有吃過美式碳烤漢堡排，日式的沒吃過，我看美食節目漢堡排都要淋多蜜醬還是伍斯特醬 ... 漢堡排用純牛肉剁碎什麼鹽洋蔥麵包粉都不用加直接煎出來就超好吃==. ... <看更多>
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412 F 推Baitman: 請問有沒有豬肉牛肉概念股ㄚ 08/28 17:04 ... 458 F →joe2: 像滷肉飯阿早餐店漢堡排阿，那種就危險喔XD 08/28 17:42. ... <看更多>
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網誌圖文版:
https://www.wretch.cc/blog/kiwisoda/11785237
因為是紅龍感覺很好吃就買了
結果煎第一片就馬上破滅
它很油 超級油
不過沒關係 漢堡肉哪有不油的
它完全沒調味
不過沒關係 漢堡王的肉好像也沒調味
它吃起來超級乾的!!
油那麼多可是肉汁的份量卻不及油的1/10
吃一吃覺得靈魂都要被抽乾了
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這次我改變了煎法
真的變得很好吃!!
先熱平底鍋
再用大火把一面煎熟
然後翻面並切一片mozzarella cheese蓋在上面
(cheese是之前和朋友作菜買的 我覺得和牛肉很對味!!)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158273406&p=2
然後轉小火
再蓋上蓋子
這樣肉汁就不會流失
感覺有點像用蒸的
個人偏好煎到cheese有點焦
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158273405&p=1
然後就烤兩片土司把它夾起來
再加上萵苣和酸黃瓜
塗些番茄醬
再學海綿寶寶用黃芥茉畫個笑臉就完成了!!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=5&f=1158273404&p=0
我覺得很好吃耶!!
而且一點也不會乾!!
每天午餐吃一個心情都很好
雖然熱量高了點但是我下次還是想再買一袋!!
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◆ From: 123.110.6.146
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