「本日丑之日」，食鰻魚！
有得選擇當然選擇國產鰻魚！原來沖繩也有養殖鰻魚，但今天選擇了九州。
因為漁獲量回升，今年國產鰻魚平了很多。Yes!
但最耐人尋味的是今年有很多鰻魚苗從香港進口… 大家估一估香港從哪裏來那麼多鰻魚苗？(和中國無關)。
BTW, 今年 JR 鰻魚便當加價大約¥600, 因為受到疫情影響。
沖繩 jr 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有19部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，《日本九州遊記》戰爭美學的最高典範【熊本城】Day 5 。。銀杏城。 Kumamoto Castle。日本旅行 - #熊本城 #くまもとじょう #日本旅遊 - 在日本的第五日，我們一起抵達熊本城，熊本城昰日本三大名城之一，名古屋城我未來會去的！大阪城2010年三月有去過啦~~~見識了天守閣的文化，美...
沖繩 jr 在 沙米旅日手帖 Facebook 的最佳解答
🎏青森︳三內丸山遺址已登錄聯合國教育、科學及文化組織 (UNESCO) 世界文化遺產🎏
計早兩日鹿兒島和沖繩的部份島嶼登錄了世界文化遺產之後，現在輪到了青森了﹗
這是日本第20個世界文化遺產，不只有青森，正式是「北海道・北東北の縄文遺跡群」，那是北海道、青森、岩手和秋田這幾個地方的繩文遺跡。
繩文遺址是大型村落遺址「三內丸山遺址」（青森市）、「大湯石圈」（秋田縣鹿角市）及「九洲土方埋葬群」（北海道千歲市）等17座遺址所組成。「繩文」是指遠古的日本繩文時代，即是大約由舊石器時代至約2400年前。
💞感謝 青森四季風情畫 馬上給我這麼美麗的相片﹗💞
\【三】【內】【丸】【山】【遺】【跡】/
地址：青森県青森市大字三内字丸山305
開放時間：9:00－17:00（日本黃金周、6月1日至9月30日 9:00－18:00）
休息：每月第4個星期一、12月30日至1月1日
入場費：成人410日圓、大學生及高中生200日圓、中學生或以下免費
交通：從JR青森站乘巴士至往「三内丸山遺跡」，於「三内丸山遺跡前」下車即見。
＃青森 ＃日本 ＃世界文化遺產
沖繩 jr 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最佳貼文
【#LikeJapan旅遊】這裡不是沖繩，這裡是高知！
看見這清澈得猶如不存在的海水，小艇好像漂浮於空中的景色，大家都以為這是沖繩的海邊吧？ 其實這是位於四國高知縣大月町，近年因釣魚、潛水及玻璃船體驗而人氣急升，號稱「日本蘭佩杜薩島」的柏島。
就像在「翠綠宇宙」中飛行一樣，柏島的清澈海水自然是人們喜愛前往柏島的原因。可是除了海水清澈之外，由於柏島位處豐後水道與黑潮交匯的海域，海水的溫度相對溫暖，因此在柏島周邊的海灣可以找到上千種魚類及各種珊瑚礁，除了乘坐玻璃船外，釣魚及潛水等活動也是非常活躍，為柏島的水上活動帶來更多變化。
柏島
地址：高知縣幡多郡大月町柏島
參考前往方法：
1）於高知站乘坐JR土讚線列車，於中村站轉乘土佐黑潮鐵道前往宿毛站（約135分鐘車程），再轉乘約40分鐘的士(可於宿毛站轉乘高知西南交通巴士往「道の駅 大月」的巴士，再於「道の駅 大月」轉乘「柏島行き」巴士前往，不過請務必務必務必再務必先致電巴士公司查詢時間表)
by #Likejapan_阿FA
鳴謝圖片授權使用：KenKen@KenKenPhoto
https://twitter.com/KenKenPhoto/status/1409094195877318661
更多靚相立刻前往：
https://www.instagram.com/kenkenphoto47/
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新影片 / 七月新番動畫 8套作品私心追看名單：
https://youtu.be/O1V1tD-2E9Q
LikeJapan IG 日本旅遊相片更新中：
www.instagram.com/like.japan/
新影片 / 車站散步 山手線高輪Gateway車站：
https://youtu.be/nftPatS0uHw
沖繩 jr 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
《日本九州遊記》戰爭美學的最高典範【熊本城】Day 5 。。銀杏城。 Kumamoto Castle。日本旅行
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#熊本城 #くまもとじょう #日本旅遊
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在日本的第五日，我們一起抵達熊本城，熊本城昰日本三大名城之一，名古屋城我未來會去的！大阪城2010年三月有去過啦~~~見識了天守閣的文化，美麗的庭園造景，還有跟名人宮本武藏、加藤清正合影~~我們的拍照行為都好觀光客喔~~哈哈!!!!!我每次去日本都會拍些有趣的事物喔~~~連細節都設計的很精美的日本，讓我拍完照都會發出會心一笑。
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豐富圖文介紹：
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/62056339
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《日本旅遊分享》
【日本東京旅遊】愛上迪士尼魔力！東京迪士尼海洋
https://www.youtube.com/watch?v=dYuN1v0y2ao
【沖繩自由行】遊覽沖繩世界(文化王國、玉泉洞)，一次體驗琉球風情和自然奇景。從珊瑚礁誕生的鐘乳洞，歷經30萬年歲月的自然雕刻博物館。
https://youtu.be/S3HQzQ7XH6A
沖繩那霸美食STEAK 88 HOOSE ステーキハウス
https://youtu.be/tuLDBfY_u-A
【沖繩自由行】我在波之上神宮，天氣美得讓人心醉。波之上神宮&波之上海灘，黑色鳥居，琉球八社之一
https://youtu.be/_4cmgVH-qkE
沖繩日常小吃】松原屋製菓，沙翁香甜柔軟，沖繩必吃甜點！香Q白年糕好好吃。國際通巷弄美食
https://youtu.be/1HVWRpPLFxk
【沖繩景點推薦】沖繩文化王國，琉球寫真館，只要500日圓！體驗貴族琉球傳統服飾，美好回憶無價！
https://youtu.be/o_ZG26B7pKc
【沖繩旅遊回憶錄】奧武山公園溜滑梯。奧武山公園。おうのやまこうえん。ONOYAMA PARK。單軌列車半日遊超方便！
https://youtu.be/zRcYvPPM04c
【旅遊回憶錄】孩子宮古島撿貝殼。輕軌電車的口白。早晨國際通的街景
https://youtu.be/3nEEh3ldt6w
【2019沖繩美食紀錄】國際通屋台村，吃著日式炒麵，享受異國風情
https://youtu.be/FzaHQwSFICw
【日本旅遊回憶錄】超美味早餐&超讚温泉《榎屋旅館》
https://youtu.be/Ii-UxmqtJUk
【東京遊記回憶錄】走進宮崎駿的夢想世界「三鷹之森吉卜力美術館」（三鷹の森ジブリ美術館）
https://youtu.be/8oif3KHiNdE
【沖繩景點推薦】沖繩美麗海水族館，超過14米長的雄偉巨型鯨鯊，美麗的鬼蝠魟舞動，讓人讚嘆的奇景！
https://youtu.be/7qmH3BSk258
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沖繩 jr 在 KENSON哥 製作 by Kenson爸 Youtube 的最佳解答
出發日期2019年4月27號~~~~
K遊日本之kenson去九州鹿兒島第五天
搭車船去櫻島火山➡️自然恐龍公園➡️湯之平展望台➡️錦江灣公園浸足湯➡️火山博物館➡️鹿兒島中央車站商場➡️模擬JR列車車長➡️鹿兒島市摩天輪
Kyushu Kagoshima Family Trip Day 5 :
Take ferry to Sakurajima --- Dinosaur Park --- Volcano observation point ---FREE foot hot spring --- Volcano museum --- AMU Plaza --- Ferris Wheel
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Kenson 去shopping 全香港買玩具地方介绍
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沖繩 jr 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法
http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
「AEON 千歲店」（イオン千歳）位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路，
由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,
行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,
如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士
由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘
1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴
所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。
北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場
所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛
北海道的機票是比其他日本地區貴,
所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點
心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物
價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流
我只是提供多個選擇給大家
「AEON 千歲店」共有兩層，1樓包括超市、妝藥區及美食區。
2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。
由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?
第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一，
北海道刺身是不可错過的北海道美食。
蝦刺身则有粘粘的口感，蕴含海水的咸鲜味道，
用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值
第二必買, 這裏有一個food court,
大家可以去完超市買完東西來這裏吃
我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵
這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,
好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心
第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎。
常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。
日本高湯食材包括「昆布」（海帶）、 「鰹節」（干鰹魚屑）、
「煮干」（沙甸幼魚乾）、香菇等等。
高湯到底有什麼神奇之處？了解日本文化不可或缺的一個詞語
所謂「割主烹從」簡稱「割烹」，是指重視食材本身的新鮮程度，
食材在經過切割後直接食用的料理方式，換句話說就是以生食為主體。
以「割烹」為核心，引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。
日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、
「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、
「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。
廚師藉由操弄五法，令精巧的日本料理達一個境界。
高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味，
這正是日本料理的精神「割主烹從」，尊重其他食材的領域。
割烹餐廳大多都是提供吧檯座位，
可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐，
欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法
而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味，
在這樣的氣氛當中，料理師傅選用上等季節食材配上一流技術，
讓客人們能夠享用到美味的料理，這就是割烹。
第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布，
其實除了柴魚昆布以外，雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、
小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料，即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭，
也需要先從食材中萃取出鮮味，再讓時間來完成水和油脂的乳化，
柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法，
甚至混合四到五種的高湯也不奇怪，拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的，
當然其中還包含比例、火候和時間等因素
加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香
日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店，
第五必買,日本把冬菇叫椎茸，浸軟後清蒸......
第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。
這個以糖蜜為肥料，細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大，
整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣，是熊本特產，
食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少，更顯尊貴。
第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品，
這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的
第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,
瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,
其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦
除了零食、水果，壽司之外，重點是這邊還可以退稅
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