我覺得最好吃的水餃
我個人算是蠻喜歡水餃、鍋貼這類食物的,所以從以前在PTT團購鄉味水餃開始,人家只要說好吃我就會去嘗試,但是試過一堆之後,我覺得最好吃的還是阿玉水餃。
吃了快20年,中間我沒吃過比它好吃的了。
以前有次給朋友吃過之後,他們也驚為天人,有一次來我家玩之前,還指定要吃這個,(然後我就去買來煮給他們吃,現在想想我到底幹嘛這麼聽話啊!!!!!混蛋!!)
阿玉水餃一共有八個口味,裡面我固定會吃得有高麗菜跟玉米,偶爾會吃下蝦米芹菜的換換口味,偶爾我也會買餛飩煮餛飩湯或是炸餛飩。
我覺得阿玉好吃的點有幾個
1.皮厚度剛剛好、Q度剛剛好
2.內餡調味剛好,沾醬也行、不沾也ok,但蝦米芹菜口味會稍微偏鹹一點。
3.用料非常實在,高麗菜就是高麗菜葉、玉米不會只有兩三顆,然後肉很扎實,煮了不易散開,有家連鎖店的高麗菜水餃我吃了每次都超火,裡面根本全都是菜梗!!!
4.大顆飽足,每一顆的個頭都大!大概是市面冷凍水餃的2~3倍大吧!
5.新鮮現做,我都是到辛亥路的店面去買,可以看到現場有超多阿姨在包水餃,然後每一盒上面都寫了製作人的編號以示負責。
如果你吃過阿玉,然後還有嘗試過別的超級好吃的水餃,也請推薦給我喔~~~
官網 http://a-yu.tw/index.php
想要少量網購也可以到honestbee買
https://www.honestbee.tw/zh-TW/groceries/stores/fresh-by-honestbee-tw/search?q=%E9%98%BF%E7%8E%89%E6%B0%B4%E9%A4%83
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各位好, 最近疫情關係不能出門,有推薦的手工水餃,豬肉高麗菜口味嗎? ... 謝謝你們----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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★ 物品名稱:網路宅配冷凍水餃
☆賣家名稱:詹鬼媽咪/咾手/金后餃/果貿/士東123
★拍賣網址:
詹鬼媽咪 https://www.kukumommy.com
咾手 https://www.rakuten.com.tw/shop/lao-shou/
金后餃 https://www.jinhouchiao.com
果貿 https://shop.wumajia.com.tw
士東 https://www.123j.com.tw
☆網誌心得:無
租屋在外最方便填飽肚子就是外食
懶得出門就是泡麵或煮水餃了
但大賣場的吃過一輪沒有很喜歡
常在網頁上看到各家水餃廣告讓人有點心動
但是網路冷凍水餃真的有好吃的嗎?
抱著好奇與挑戰的心
挑選了幾家比較知名、看的順眼幾家來吃看看
-
1. 詹鬼媽咪(左上)
高麗菜/山葵朝天椒高麗菜
水餃皮顏色繽紛,口味跟名字一樣新奇古怪
2. 咾手(左下)
高麗菜/韭黃
外盒包裝蠻有質感,有麻線跟小吊牌
不過一種口味一次要買3盒
3. 果貿吳媽家(右上)
高麗菜/東北酸白菜
口味選擇很多,每盒附割模小刀
吃完覺得垃圾量有點多,不太環保
4. 士東123餃子(右中)
高麗菜/薺菜
第一次看到薺菜口味很新奇
台北人應該都很熟悉,士東市場很夯的水餃
5. 金后餃(右下)
高麗菜/玉米
主打宮廷風,第一眼被外包裝吸引到
設計蠻搶眼浮誇
-
詹鬼媽咪
餃皮有四種顏色,很豐富耶,不過皺摺蠻怪異
咾手
中規中矩的一款,水餃形狀普通,沒什麼皺摺
果貿吳媽家
外型渾圓飽滿,好看多了
士東123
水餃肚子很胖,圓滾滾看起來蠻療癒的
金后餃
也是圓圓的,皺摺蠻美,有外包裝加乘加分很多
-
寫到這,突然覺得我真的很閒
拿出租屋好朋友-電磁爐,開始煮吧!!!
住在家裡,老媽在家就可以叫老媽幫忙煮,真好
自己一個人一次煮太多有點手忙腳亂…
(我真的是很閒….會~哈)
-
評比開始啦
詹鬼媽咪
先從顏色繽紛的高麗菜口味吃起
嗯…肉餡油脂比較多,水餃皮稍厚了些
接下來是山葵朝天椒高麗菜,辣度還可以
有一種在吃打拋豬的感覺
圓滾滾的咾手高麗菜
煮起來也頗大顆,口味上還可以,鹹淡適中
金后餃的高麗菜沒有特別大顆
不過皮蠻薄的,喜歡皮薄餡多的人會很愛
玉米口味蠻清甜的,是會想再吃的那種
果貿吳媽家的高麗菜味道也還可以
不過多吃幾顆會容易膩
東北酸白菜有一種酸菜白肉鍋的感覺
酸的夠味啦
123餃子的高麗菜肉餡鹹了一點
愛吃重口味的人可以考慮
薺菜蠻少見,鹹度適中,不過吃完嘴巴味道重
-
總結時間啦:
一路吃下來,各家高麗菜都表現的中規中矩
特別的口味,玉米比較討我歡心
薺菜剛開始很有興趣,吃過之後沒有特別驚豔
色彩繽紛的外皮很吸睛,不過吃起來有粉粉感
酸菜白肉還是要煮火鍋
打拋豬還是要配飯啦(誤...)
後續會想再回購的口味
大概是咾手高麗菜、金后餃玉米、果貿酸白菜
這三款
-
除了水煮以外,吃膩了我也會來點小變化
加入麵粉水,變冰花水餃,Elsa上身~
(手藝待加強,女孩兒們不要看的太仔細)
也可以油炸水餃,這個煮法我很愛
外皮酥脆更襯托內餡的多汁
以上,心得分享
(煮完寫完真的覺得自己太閒)
看完肚子餓了嗎?
來吃我吧(誤...) 不是,是一起吃餃子
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※ 編輯: nicepolo (27.52.192.248), 04/09/2019 16:10:57
※ 編輯: nicepolo (27.52.192.248), 04/09/2019 16:13:12
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