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晶麒莊園婚宴ptt 在 [分享] 近期負評有點多，讓人驚奇的– 晶麒莊園- 看板GetMarry 的推薦與評價
趁假日來趕緊交上第二篇心得文
Part 2 超推 讓人驚奇的 – 晶麒莊園
（文長、圖多、文中有菜色評論）
主持人可以的時間確定好之後
我開始在社團裡尋找中壢新竹地區適合戶外婚禮的場地
隊友和我平常出沒的生活圈在新竹
隊友的老家也在新竹
當時打電話諮詢南園The One 發現可容納的賓客人數太少，放棄
媽媽家在平鎮，南園失敗以後往北找到了中壢
（聽說八德彭園也很美，但對我來說有點遠。下次好了XD）
發現中壢有兩個適合人數多的戶外婚禮候選人 南方莊園和晶麒莊園
老實說，看了晶麒莊園那片大草地之後，應該很難入眼其他場地了
沒錯，我是草地控
草地就是要大，小孩能在上面奔跑才可愛呀！
南方莊園是飯店等級對我來說價位有點太高，然後草地又比較小。
那就秒選晶麒莊園啦
決定好晶麒莊園以後，帶隊友來下訂
下了交流道以後，隊友小murmur 說到晶麒的路太小條，說我口味很特別 = = （眼神死）
建議大家走中壢交流道過去，路會比較大條好走喔
當時我們走66快速道路下來，這條路感覺要當地熟門熟路的人走會比較適應
還好隊友只是小眼神死，對於我的決定並沒有太多抗拒
下訂之後兩個月左右，開始陸續看到很多晶麒莊園的負評….（抖抖）
老實說，看到負評都不敢跟隊友說
直到有一天熱心的朋友提醒隊友我們莊園有負評，請他多注意一下
眼看紙包不住火
我還一臉鎮定樣說，這個我知道阿！特別注意一下就好了吧
而且剛發生這些事情，到我們婚禮一定不會再發生一樣的啦 （心虛逃）
看到晶麒莊園的負評，還是沒有消滅我對晶麒的喜愛
草地控上身沒辦法
當然除了草地之外，我更相信自己的眼睛所看到的晶麒莊園
從下訂到結婚當天，我陸續去了四五次場勘（平日居多）
一次是和音控人員測試環景幕的播放效果可以到什麼程度
不得不說晶麒國際廳兩側的環景幕很特別
至少我參加過的婚宴都只是獨立的投影布幕在廳內兩側
但他們是一整片連在一起的投影幕
看到這樣的環景幕，我們一定要好好利用這樣的設備
（於是我們製作了一個超寬版的古裝MV
敬請期待Part 4 就是愛自導自演 – 俠客俠女古裝MV初登場 XDD）
這一次去場勘，發現廳內主桌放滿了令人垂涎三尺的菜餚（此時尚未發生冰淇淋事件）
原來當天是廚師徵選的日子
看到晶麒的經理還有看起來像是老闆娘的人物，仔細盯著每道菜的成品
就像是美食評論節目的評審那樣專業
當時看到這個畫面，就覺得對當天的菜色滿放心的
第二次去場勘，我的婚企人員亞螢休假
遇到了值班的小紫，她笑臉迎人親切又專業的態度，讓我對她印象深刻。
就算我不是她的新娘，她也是非常認真招呼我、回應我的問題。
婚禮當天一大早，我到處找不到我的婚鞋
打電話去莊園詢問前一天是否落下，剛好也是她接的電話
小紫好像是自己婚鞋不見一樣，比我還認真和緊張幫忙到處找我的婚鞋，真的很感動
後來發現我婚鞋根本是忘在自己新竹的家@@
回到第二次場勘，我發現晶麒裡裡外外正在重新粉刷上色
工作人員也正忙進忙出在維護整個莊園的各個地方
樓上宴會廳的地毯也全部換新了
我其實是個很愛亂看的新娘，這些點滴我就放在心裡
靠近婚期前兩個禮拜場勘
大廳多了一棵超大粉紅色的聖誕樹還有一些夢幻布置
但聽說聖誕節過了，聖誕樹已經要被收起來了
心裡覺得有點傷心，超希望婚禮當天那顆粉紅色聖誕樹和夢幻布置都還在阿
當天臨走前在櫃檯遇到了經理
臉皮超厚問了一句，可不可以到我婚禮結束以後再把聖誕樹收起來
沒想到經理答應了，而且還真的特地留到我婚禮沒有把聖誕樹收起來
我承認我很容易感動，但我真的被感動到了 XD
整個準備的過程中，我常有一些不一樣的需求
但婚企亞螢都有把我的問題在每週的開會提出，並給我很完整的答覆
其實我很驚訝他們開會可以把客人提出芝麻蒜皮的小事都拿出來做專案整理
例如：
我宴客當天的剩菜要分菜色打包，捐給街友
我要自帶外面的廠商進去做咖啡
我的戶外證婚人數很多，莊園特別讓我移到草地同時又開放教堂讓我進去拍照
桌數暴增，幫我保留了兩個廳，讓我的賓客可以舒適的用餐
我提出想要更換投影機燈泡的需求（這點後來沒實現，但也有一個折衷的辦法）
等等…
我可以感受到晶麒對我提出的要求是重視的
有時候去場勘，亞螢也窩心的特地訂外面的飲料回來請我們喝。
（這個要低調，不能害人家破費）
亞螢更棒的地方是，推薦了超多很棒的菜色給我們
我們沒有試菜，而且是選最便宜價位的菜色
唯一只有根據亞螢的推薦做了一些菜色的調整，沒有加價
我的老天，賓客對菜色讚不絕口!!!
（我就說那時看到主管對廚師甄選菜色的重視阿~~菸）
賓客反應很好的菜色如下：
拼盤的貴妃鮑魚 （媽媽和長輩說喜歡）
蒲燒櫻花蝦米糕 （老少通吃）
梅汁排拚海鮮捲（年輕朋友說喜歡）
椰香芋頭西米露 （老少通吃。亞螢說這都是他們師傅當天真材實料現打的喔！）
我覺得以我選擇的價位，可以得到那麼多好的評價
真的可以感受到晶麒對菜色的用心和真材實料
好期待換自己吃寄桌的那桌菜阿！
到了婚禮當天
傳說中的負評發生了！
之前看到負評說晚宴的布置很晚才開始，很多賓客到了都還在布置
當天我預計四點開始證婚，我三點45到達莊園
看到草地上面只擺放十張竹節椅 （預定60張）
我心中OS 傻眼了，但當下一片混亂，我也找不到我的總招待朋友問問怎麼回事
後來證婚延遲了十五分鐘才開始
證婚時麥克風的聲音又有點不夠大聲，我的賓客多又有萬惡Candy Bar
場面有點失控
（好在主持人HOLD住，請見Part 1 他不是司儀，他是主持人 – 樂玩創意 Simon）
當下的我有點焦燥，沒人跟我說狀況
但也只能放下一切，跟著主持人的腳步開始了這場婚禮
婚禮過程中，小管家不是很好找到人
我得自己打擾伴郎伴娘用餐，請他們一起幫我找新郎（新郎不知為何常常失蹤@@）
婚禮結束後
隊友跟我說畫面切換的負責弟弟臉很臭，我們活動需要他按抽獎鈕的時候，他都在滑手機
。
還有我們的幕後花絮影片沒有播到
聽到這裡，我婚禮後有一個禮拜都不想跟晶麒說話。（出國玩先）
心裡有點悶，但又覺得也不能怎麼樣了
只能怪自己沒有一次又一次的演練清楚
直到婚後一個禮拜，我打電話謝謝當天幫我很多忙的親阿姨
阿姨當天從早上十點就開始在晶麒幫忙我裝喜餅，所有的過程她最清楚
聽完阿姨跟我說的話，我對晶麒突然有點不好意思了
阿姨說她從早上去裝喜餅，晶麒的工作人員一直都有過來噓寒問暖表達關心
倒水什麼的
阿姨覺得很窩心
試探性問到阿姨為什麼那天那麼晚了戶外草地椅子都沒布置好
阿姨說，
吼~妳都不知道！妳結婚那天下雨下到下午一兩點，草地都積水了。
他們的工作人員一直都拿著吸水拖把和好神拖幫大家把草地上面的積水吸乾淨
我看那幾個弟弟的褲子和鞋子都是泥巴，滿身大汗一直在那邊吸水吸了好久好久
如果他們沒有吸水，妳那麼多賓客看要站哪裡。
聽到這裡，我又感動了
抱歉曾經對晶麒森氣氣
我可以為了這美好的場地還有溫暖的工作人員，忘記當天一些小缺失
真的很謝謝晶麒上上下下為了我的婚禮那麼用心，盡全力給我一個完美婚禮
我本身在晶麒新娘團的群組裡面以及新娘社團看到了一些對於晶麒的負評
能理解新娘們生氣的原因，但我自己傾向還是要給認真的團隊一個機會
看到他們一直有在進步和改善，相信一定也能給之後的新人越來越好的體驗
P.S. 他們合作的橡樹子西裝也真的是很讚！服務好很有熱忱，推薦！
謝謝晶麒莊園，你們的認真讓我驚奇。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.166.246
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※ 編輯: localya (42.73.12.96 臺灣), 11/23/2022 19:47:35
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