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完整好看好玩圖文版：
https://www.liviatravel.com/2019/03/moncoeur-wedding.html
一生一次的結婚大事，就選在童話般夢幻婚宴場地心之芳庭，
藍天綠地陪襯的高空西式戶外證婚，
典雅證婚亭、寬敞庭園浪漫爆表，
還有貼心婚顧幫忙完成絕美婚禮，滿足每一顆少女心！
在確定好婚宴日期後，最重要的第一件事就是挑選宴客場地啦～
台中大大小小的飯店酒店、婚宴會館，著名的幾家我們全都親自看過一輪，
過程中也慢慢清楚我們的需求走向：
嚮往有夢幻的戶外證婚儀式，
且因為希望親友們都能共襄盛舉所以一定要大空間、容納桌數多，
婚顧婚企服務態度好、菜色等級風評也要不錯！
最後一看到心之芳庭有如童話般夢幻的證婚場地，馬上就決定是它啦～
一開始去場勘時，心之芳庭清新夢幻的莊園感覺，就讓人一見傾心，
雖然之前就有來過心之芳庭玩，但都只是在一般遊客區，
這還是我們第一次進來心之芳庭婚宴區！
下訂婚宴場地後，心之芳庭內部有一套完整的婚禮準備流程，
每對新人會有專屬的婚企，過程中有任何疑難雜症都可以跟她討論。
兩個月前會填一份婚禮流程問卷，了解新人對於婚禮的初步規劃與期望，
婚禮中的小活動、婚禮周邊相關廠商等，如果需要的話婚企也會從旁協助，
一個半月前會開會討論婚禮流程跟細節部分，一個月前可以試吃婚禮菜色，
一周前左右可以實地演練彩排。
上面這些都是大概的時間點，這次辦下來其實只要依照婚企的腳步慢慢去實行，
辦一場夢幻婚禮真的一點都不難！
我們的心之芳庭婚企是Miki，真的非常感謝她幫我們Handle了超多事，
從前期的初步規劃、後期的流程細節、到實際婚禮當天，
Miki一直都在我們身邊幫我們出想法、發現問題、解決問題，
相信大部分新人們都是第一次結婚辦婚禮，有些小細節難免會不小心忽略掉，
但Miki都會用她的豐富經驗給予我們提醒和建議～
每次開會討論完後，Miki也都會將會議重點整理成像這樣的流程表，清楚又仔細。
前面有說到因為我們希望親友們都能共襄盛舉，所以一定要大空間、容納桌數多，
心之芳庭室內的宴客場地有歡沁會館的A廳和B廳，
A廳：小廳，約18～22桌，B廳：大廳，約28～25桌，
最後我們選擇直接包全廳，也就是將兩廳打通，開席41桌，
安排桌位時，因為我們想法要求比較多，想在廳內設酒吧AL BAR，
需要保有足夠的長桌空間、取酒通道等，婚企Miki也都不厭其煩的幫我們安排解決。
婚禮當天非常幸運是個大晴天，
一月初心之芳庭門口成排的落羽松也剛好正火紅，
藍天、綠地、紅葉，美得像是一幅畫！
我們一大早在林酒店完成訂婚儀式後，就搭乘禮車迎娶到心之芳庭，
在心之芳庭的三樓新娘休息室完成入洞房及對拜儀式。
入洞房時就看到天空Villa的證婚場地已經佈置得超夢幻啦！
心之芳庭的證婚儀式目前有兩種，
一種是在室內的許諾禮堂，另一種就是我們選擇的高空戶外天空Villa，
雖然天空Villa的戶外證婚價格比許諾禮堂高一些，
但還是推薦新人們一定要搶天空Villa證婚，
天氣好時有藍天白雲青山綠地做最自然的背景，
頂樓高空視角，可以俯瞰整個心之芳庭婚宴園區，浪漫破表～
為了方便親友們前來，
我們有安排台北直達往返心之芳庭、台中高鐵站往返心之芳庭接駁車，
本來還怕地點比較遠沒人來，沒想到早上天空Villa戶外證婚就破百人被塞爆
連心之芳庭婚企也說第一次這麼多人參加證婚～
怕賓客們在證婚時沒事做，可以加訂50人份的迎賓雞尾酒小點心，
粉嫩的顏色和可愛的精緻小點，一下就被賓客們一掃而空！
心之芳庭的證婚場地佈置色系會隨著季節變換，
這次一月初剛好是鮮艷的大紅色，搭配白色的證婚亭與桌椅，鮮明又搶眼。
主持人部分其實心之芳庭就有附贈他們專業的主持人，
但因為我剛好有好姊妹就是婚禮主持，就直接請我姊妹幫忙主持了～
再來，心之芳庭的證婚同心儀式分別有倒水、流沙、點燭三種可以挑選，
邀請雙方父母一起上台流沙，將兩個杯子中的沙一同緩緩倒入中間的集沙杯，
象徵著兩家人的結合，以後就是互相包容的一家人囉！
在高空美景環繞下，大家一起放飛氣球與滿滿的祝福，
這也只有在真正的戶外證婚場地才可能做得到呀！
（粉白色小汽球我們是向心之芳庭加價訂購的，
新人拿的白色大汽球是我自己另外買的唷）
看著大家放飛氣球臉上的幸福笑容，我想這是我們一輩子都忘不了的感動～
更別說婚錄幫我們空拍的畫面，將整座碧綠山野都拍了進去～
真的是童話般夢幻的婚宴場地，趁著空檔拍的偽婚紗也超美！
來參加婚禮的親友們每個都毫不手軟狂拍照 XD
MR.SEVEN STUDIO婚錄幫我們拍的心之芳庭天空Villa戶外證婚影片在這邊～
https://youtu.be/HfE_-kESLg8
如果預算夠的話，建議新娘們可以升級三樓的新娘休息室，
空間超大，有一間帶沙發的客廳、一間雙人床的臥室、超大間化妝更衣室，
另外還有一間寬敞廁所，真的是我們看過這麼多間飯店以來最棒的新娘休息室！
值得一提的是，婚禮當天新人一定都會超級忙，
忙到根本沒時間吃飯，第一次進場完才剛入座就會婚攝被帶去拍偽婚紗，
緊接著就要進休息室換妝髮準備二進，
因為我們是訂結同天，所以整天下來只有一大早化妝訂婚前吃的早餐，
還好心之芳庭的婚禮小管家都會幫我們夾菜進來，
不時關心我們會不會餓、要不要喝飲料等等，
把我們照顧得無微不至～
空間超大的休息室，化妝師們東西不會沒地方放，
親友們也可以盡量來找新人拍照也沒關係！
當天婚禮結束時我們東西整個超多、超亂，
雖然已經下午三四點了但婚企也不會一直趕人，反而幫著我們收拾所有東西～
除了戶外證婚之外，心之芳庭歡沁會館前的迎賓送客區也是一大重點，
兩側都是採用大片透明玻璃，白天時自然採光超美，
不用特別打燈拍起來就美翻！
建議新人們如果桌數夠的話，一定要直接包場，
因為包兩廳，也才不會有其他新人會干擾到動線、收禮區、以及場地整體佈置氛圍。
我們這次就是包下歡沁全廳（A+B廳），最後方的空間保留另外設的酒吧AL BAR，
開席41桌，這樣桌與桌之間的空間也不會太過狹窄，
喜宴廳內部也很大器，挑高六米而且完全無、樑、柱，我覺得這點超重要，
之前看過很多宴會廳雖然空間夠大，但就是有樑柱擋在中間，
這樣坐在旁邊的賓客們有的根本看不到舞台、看不到大螢幕，
因為我也坐過所以知道感覺真的很差，還好心之芳庭的全廳完全無樑柱，
視野超開闊，就算全部開滿55桌也不用擔心有人看不到主舞台～
主桌、賓客桌椅的布置色系也是婚前可以討論跟選擇的，
記得挑選時盡量避開和自己的禮服相同的顏色，
否則新娘一坐下就跟桌子融為一體，那樣拍照不好看阿～
PS.這點也是貼心的婚企先提醒我我才發現的！
再來～包場的紅毯走道會是L型，因為是打通兩廳，
所以實際上的紅毯長度會比單廳的紅毯長將近三倍，
也因為這樣，婚攝、婚錄老師們才能更完整的捕捉到走紅毯、交手儀式的唯美畫面喔！
心之芳庭其實有提供3種不同的婚禮主題佈置讓新人們選擇，
包含不同風格的舞台背板，價格比起外面廠商算是平價不少，
如果有預算限制的新人們可以選用～
我們則是有請另外的婚佈公司，
所以舞台、迎賓送客背板等都是交由婚佈公司幫忙布置囉！
主舞台空間非常寬敞，可以看到就算我們請6個女生上台抽捧花，
也還是有很多空間，不會有很擁擠的感覺。
宴會廳內除了主舞台之外，兩邊也都有巨型投影螢幕，
就硬體設備的部分，心之芳庭的燈光、音響設備也都有一定水準。
婚禮前的迎賓蛋糕，我特別下訂了Cupetit的婚禮杯子蛋糕吧，
Cupetit卡柏蒂絕對是女人們婚禮上杯子蛋糕首選龍頭品牌無庸置疑↓↓
【CUPETIT卡柏蒂】彌月禮盒絕美法式杯子費南雪&夢幻婚禮杯子蛋糕塔CANDY BAR
反映比想像中更加熱烈，一個個杯子蛋糕外觀小巧又精緻，
多種不同口味讓看得眼花撩亂，
奢華金色的塔座剛好也和我們的白金色旅行風相呼應，
不過精緻可愛的杯子蛋糕其實是需要前一天就送到場地冷凍，
當天早上還要提早幾小時拿出來退冰回溫，這些小細節我都是事前交代給婚企Miki，
還好這些繁雜的小事她也都有幫我記得！
喜宴廳內部我們還請了調酒老師來打造了AL BAR調酒吧，
每人桌上都有我們自己訂製的AL BAR調酒券，
調酒吧提供12種世界各國調酒，搭配我們自製的AL BAR酒單，
不過因為調酒需要不少酒杯、容器，另外還要顧慮到清洗調酒杯的水源等問題，
我們算是鬼點子滿多的新人，要求也比較繁雜，
還好Miki都很有耐心地幫我們一一解決哈！
婚禮小物為了配合旅行風主題，特別訂做了帶有我們LOGO的髮絲紋飛機行李吊牌，
有銀色、玫瑰金、橙色、藍色、綠色等，因為每個都需要經過手工包裝，
所以我們提早將婚禮小物搬下台中手作，
心之芳庭也很貼心的提供了場地，讓我們婚前就先借放婚禮需要的小物、小禮、道具等。
最後，賓客們最重視的菜色部分當然也不能馬虎！
心之芳庭依據菜色有提供不同價位的專案，從NT.13800起到兩萬多元都有，
為了讓賓客們都能吃得開心，我們特別將菜色升等，
這邊分享其中幾道給新人們參考～
比起一般平價菜色龍蝦腳、海蜇皮，
我們的第一道就是龍蝦迎賓大拼盤，一大隻鮮美龍蝦、烏魚子、搭配手工油雞～
接著上桌的是澄香九孔拼避風塘草蝦，
草蝦新鮮又大尾，婚後賓客的反應評價都不錯。
婚宴這種大日子，當然少不了要一大尾魚料理啦！
內行人一定都知道，婚宴料理上如果有石斑魚、大草蝦等都是砸重本，
這道魚料理我們特別選了清蒸玉露石斑魚，
就是希望賓客們大老遠來都能吃得開心～
鮑片御品八珍湯（位上），這道特別升等成位上，
鮑魚、鮮蝦，讓賓客們不用跟大家搶，就能有滿滿的好料吃！
飯後還有法式三層甜品集，精緻的小糕點甜而不膩。
以及一人一杯的心之芳庭莊園典藏冰淇淋～
婚禮過後收到不少親友們的好評回饋，真的很感動，
畢竟我也知道不管場地佈置得再豪華，
大部分賓客會記得的就是只有菜好不好吃阿哈哈 XD
婚禮結束後，心之芳庭會送給新人一份小禮物，
包含證婚時雙方的誓詞卡、證婚流沙儀式的沙、一張緩慢民宿住宿券、紀念幣，
還有婚企Miki親手寫給我們的小卡片，太有心了吧！
而且我們把她搞得這麼忙，她怎麼還有時間寫這些哈～
小巧精緻的紀念幣，讓新人們可以終生免費入園，
重拾婚禮當天的美好回憶！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.167.141.77
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※ 編輯: a535172306 (1.167.141.77), 03/07/2019 20:38:35
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