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名稱:田園小館
地址:雲林縣古坑鄉永昌村光興路108號
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古坑田園小館 在 [食記] 雲林古坑田園小館牛肉麵&巧蕃古早味粉圓- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱:田園小館
消費時間:2011年1月
地址:雲林縣古坑鄉永昌村光興108號
電話:05-5828-377
營業時間:11:00~?
每人平均價位:70 up
可否刷卡:應該是不能
推薦菜色:牛肉炒麵 牛雜麵
無音樂網誌好讀版 https://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21092562
上週末替楊先生慶生,一路玩到了中部地區
當日行程是去劍湖山,特別約了在雲林工作的大學同學一起吃飯
來到的是雲林古坑當地小有名氣的兩間店
首先要介紹的是這間,田園牛肉麵.
和台北高雄市區牛肉麵店比起來
這間的外觀真的普通到不行.
不過很多時候好味道就在這種看似平凡的店裡.
店內一律採自助式,桌上菜單填好後拿去櫃檯結帳.
雖然主打牛肉麵,但也有許多飯類的品項
小菜滷味不是用夾的而是用一份一份算
當天我們四人,一人點了一份主餐
然後一起分食幾道滷味.
不久之後滷菜上桌了~分別是豆干,海帶和豬頭皮各一份
海帶和豆干都還算有中上水準囉~
海帶滷得夠軟,不過豆干可以再入味一點
豬頭皮味道滿夠的,而且滷的時間夠久,非常軟嫩~
又等了幾分鐘後,主食上桌了!
先上的兩道是鱈魚飯和牛肉炒麵.
鱈魚飯的話,鱈魚本身普普,
但配菜還不錯,至少有兩樣青菜
而不是那些醃漬的小菜.
牛肉炒麵當日受到大家一致好評,
中版的手工拉麵經過醬汁拌炒非常入味
配上牛肉,蔥,和高麗菜,爽口不油膩
接著是紅燒牛肉麵和牛雜麵.
這裡的紅燒牛肉麵湯汁還算清淡
(比起很多我在台北吃過的紅燒牛肉麵)
當頭本身帶著一些蔬菜的微甜.
肉給得不算太多,但也有五塊以上的標準分量了
牛雜麵的料倒是給得很大器,幾乎所有內臟都吃到了~
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餐廳名稱:巧蕃古早味粉圓
消費時間:2011年1月
地址:雲林縣古坑鄉永昌村光興路 田園小館加油站旁邊
電話:05-5828117
營業時間:不確定
每人平均價位:25 up
可否刷卡:no
推薦菜色:咖啡粉圓 鮮奶粉圓
吃過飯之後,一群人又殺到田園小館旁邊的小攤子吃甜點
這家也是當地滿推的巧蕃古早味粉圓.
鐵皮屋搭的空間算滿大的.雖然主打"古早味"
店家卻一點都不馬虎,所有座椅多子都是木頭
還有一個木頭小餐車當備料區而不是開放式的透明冰櫃
一看就是特別設計過,想要營造古早感覺
店內的粉圓就是三種,原味,鮮奶和咖啡,都有小中大三種size
當然還有兼賣其他很多古坑的特產,不過就不特別介紹啦!
我們四人三種口味都點了~
首先是原味粉圓~就是很基本的黑糖水當底.
這裡雖然主打小粉圓,可是粉圓非常彈Q
配上不會過甜的黑糖水整個就是好吃耶~~
鮮奶粉圓,粉圓加上一點黑糖水再加上濃郁的鮮奶
吃下去奶香味在嘴巴散開,真的很棒阿~
吃得出來不是人工糖的甜味,而是鮮奶本身的甜味
我的咖啡粉圓,這種特殊的口味第一次吃到
用古坑當地特產咖啡,加上一點點鮮奶
一口喝下去,咖啡味好重呀~~
對熱愛咖啡的我來說真是開心不過的事情!
一下就把整晚喝光光了~
兩間店吃下來都還算不錯!
價位上來講也滿平價的
(至少對最近在台北生活的我來說)
推薦給來古坑附近出遊的大家囉~
吃完後附近還有個綠色隧道可以騎單車或散散步
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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