在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日,比起到室外感受熱情的太陽,對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇,請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀`; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了~休習日的咖哩屬於濃厚風味,吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外,我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻,配飯100分~在上菜的時候店員賣了一個小關子,讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材,飯後公布~原來小秘方是用了巧克力跟咖啡,店員說他們主要能提升咖哩整體的層次,這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味:嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇,這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛,這裡的牛肉是以舒肥的方式料理,雖然牛肉表面看起來有些生,但它其實是全熟的,實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁,也帶有微微的煙燻感~不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事,如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出,很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底,這次能吃到濃郁系口味的醬汁,真的眼睛一亮的驚艷感,整體來說除了好吃,用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖,喜歡喜歡,十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道,緊接而來的是清爽型的沙拉飯,上餐時,眼前印入的是滿滿的蔬食,小夥伴看了我一眼偷笑,不知道心裡在打什麼如意算盤,也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人,等等看你怎麼吃完~好了題外話結束,回到正題,休習日的沙拉飯實在澎湃,它以黃金餐盤的製作公式:1份蛋白質與3份菜的比例製作而成,這沙拉飯像是溫沙拉的感覺,雖然我平常不太吃菜,但它真的蠻深得我心,首先我要大力稱讚基底的米飯,吃起來非常飽滿順口,再來加分的除了蔬果沒有土味外,店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好,酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面,完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升,而主食的部分有三種選擇:炙燒雞、舒肥豬、烤野菜,我這次選擇的炙燒雞,是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現,上層的皮有焦脆脆的香味,而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴,整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害,吃的健康、非常開胃,我跟小夥伴都讚不絕口~
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派,跟坊間比起來,這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面,它吃起來甜度不會過甜,感覺是一個人吃也是可以完食的份量,另外它除了一上桌時,那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外,灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感,總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽`)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師,但在吃完休習日的烤布丁,真有變成小當家評審模式:吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感,我!大愛!這布丁!!休習日烤布丁的口感屬於外順內軟,不會過於綿密的跟布蕾一樣,它本身吃起來帶有珍奶味道,問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味,它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉,我想應該是沒有額外加煉乳,所以整體吃起來還保留著清爽感,另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香,那散出的香氣,讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層,請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡,是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡,喝起來有西西里咖啡的風味,氣泡顆粒的綿密感適中,喝起來非常順口外,檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味,整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃,是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品,所以請讓他原地取代啤酒吧(威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡,喝起來也是屬於清爽的口感,雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多,但卻不會有厚重的感覺,就像水果冰茶一樣,濃中帶有輕巧的氣息,整體而言喝起來也很順,小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品,每一道都感受到滿滿的用心,是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面,休習日以純白色為基地,除了微寬敞的空間外,我很喜歡這裡的開放式吧台,讓人有種寬敞的舒適感,非常放鬆,另外大推這裡的服務,店員都好親切,在介紹菜色的時候,像在介紹自己的孩子一樣,眼神有種發光的感覺,好可愛~好的,這次的分享就到這結束,喜歡的人記得分享、收藏文章,在這裡提醒大家一下,因為疫情的關係,店裡桌位數有調整,目前內用採預約制,到訪前要記得私訊店預約,以免撲空呦~~我們下次見(*¯︶¯*)
—————————————
📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味!吮指再回味! 「韓式炸雞的醬料調配?」 「炸雞如何鮮嫩多汁?」 簡單哥準備了最簡單的作法 讓你在家能夠邊追劇邊吃這道 紅遍全球的「韓式炸雞」! 讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受! ⛱簡單哥小前置: 將雞翅劃兩刀並沖洗 (今日份量:12隻) 🥣...
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台中北屯區🍽火鍋
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#暖然
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👥雙人套餐 $999
橘醬泡菜鍋
蒜頭蛤蠣鍋
美國霜降牛
台灣松阪豬
花枝漿
哈根達斯冰淇淋*2
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第一次吃暖然
不知道要吃什麼
就點了豐富的雙人套餐啦!
還加點我最愛的鴨血
不意外的也是很好吃欸
.
我覺得他們家最棒的就是
每個口味的湯頭都可以試喝
然後再選你喜歡的口味
非常人性化!!超讚
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個人很喜歡橘醬泡菜
🈶️番茄🍅的酸甜還有泡菜的酸辣
完全就是一個我非常喜歡的組合
.
肉品的部分感覺也是處理的非常乾淨
但是我反而喜歡的是花枝漿🤣🤣
菜盤也很清爽都是蔬菜.地瓜.紫薯
沒有火鍋料之類的🤣
雖然我愛火鍋料🍲
但是真的挺不健康的🥲🥲
.
而且就在Jai 宅水湳店樓下
完全就是網美打卡聖地
大家趕緊來嚐鮮!!
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🏠:台中市北屯區中清路二段903
號一樓
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瑞莎的付出我們能做甚麼?
易讀版: https://awater.tw/archives/350
瑞莎與韻律體操的討論與新聞,這幾天佔據了新聞版面,從最剛開始的Dcard匿名攻擊澄清,到昨天的台灣人善良,對這個事件我想要做最後的總結,也與大家聊聊在這個事件中,辛苦付出的瑞莎外,我們還能做些甚麼呢?
瑞莎從螢光幕前走到幕後,全心全意地投入基層的韻律體操選手培訓,正因她的默默付出我們都能明白,這也是為何第一時間有過去受其幫助的學生與家長,就連政府也跳出來為其澄清說明。
我們不願辛勞的人,最終成為受攻擊的對象。
那既然誤會已經解釋完畢,身為期盼在這件事情上能夠盡上一分心力的我們,還能怎麼做呢?
一、讓更多人了解事件的來龍去脈
有閱讀我這兩天文章的朋友都會發現,我在事件的解析前,就會有一個完整的論述,讓大家明白瑞莎是誰,她過去的經歷為何,目前所面臨到的困境是甚麼,最後才進到事件解析的核心。
這樣做的最大好處,就是讓即使完全不清楚此事件的人也能快速明白,這也是為何越多人將文章分享出去,就有越多人看懂整起事件的癥結點。
別忘了,即使當初匿名攻擊的人因擔心被提告與被查明身分後,自行刪除貼文,但闢謠的成本遠高於製造謠言的過程,更別說有人總是有著酸葡萄的心理,看到別人願意默默付出,就認為她背後一定有其他的盤算,世界上不可能有這麼偉大的人,就開始胡亂批評。
先了解事實,才能探詢真相。
二、提供捐款
這次事件讓許多人看見瑞星的默默耕耘,就連我也捐款了4260元 (不要問原因),在大家願意慷慨解囊的同時,也代表團隊的大家可以依靠這些資金,去提供選手們更好的教育環境,更優秀的師資,以及在出國比賽時能夠保持在最佳狀態。
Rising Star RG 瑞星韻律體操
也發布聲明表示,為了確保各界的支持能夠被有效運用,將會聘請具有公信力的第三方包含律師、會計師等來確認經費的運用,除了執行與公佈的項目外,也會在每年的年底提出財務運用與責信報告。
有資金才能有培育,但更重要的後續應用也該關注。
三、監督政府運行
這次的事件會受到許多人的聲援與撻伐,就在於台灣的運動產業多年被酬庸與不相干人士把持,在外行領導內行的情況下,時常出現選手被迫「為國爭光」的事件。
在訓練期間裝備與薪資不足,選手的保護與保險也不完善,最終都只用「國家」這種大義來去要求,這是極度不健康的。
就像台灣的足球員,代表國家爭光的同時,訓練的集訓含比賽足協卻只給這些國腳的津貼是一天兩百元,相較於他們在原本的職業聯賽一年300萬跟一年2800萬的薪資,這根本是嚴重的疏失。
補充說明:足協當時遇到這種情況後,在媒體與社會輿論下,2018年改選後,改革派才有機會做出調整,除了主動加碼球員的費用外,也透過工會的制度團結一致,讓球員有更好的待遇,現在的足協可說是具有代表性的改革體育組織。
而我自己最愛的棒球,更有國球之美譽,結果在日本打國際賽獲得佳績卻連早餐都沒得吃,就被迫要分批坐飛機回來,過程中棒協沒幫忙扯後腿就算了,竟然最終還得分走將近900萬的獎金。
辛苦在前線奮戰的人,冒著隨時會有斷絕職業生涯的風險,辛苦沒有保障外,只因一句「為國爭光」就得賭上一切,然而不做事的人卻在後面等著分錢,這與我們這個世代的價值觀是有極大的衝突的。
我們期盼的,是由政府所選出的專業人才,透過體制來去監督與執行運作,真正的讓這些選手獲得支持,獲得背後的協助,而這一切,就是仰賴人民的監督運行,當越多人願意關注與討論,他們能藉此上下其手的機會就越少。
四、讓其專業擁有足夠價值
這次瑞莎的事件中,有許多人肯定她對於韻律體操的熱愛,甚至願意無酬的付出表示肯定,但對我而言其實這並不是健康的狀況。
任何的專業都有其價值,讓價值被看見更能夠促進市場的運行,當其專業人才能夠因遍地開花,投入在其中時,不再需要為了生活與經濟而擔憂時,這個產業才能夠真正的運作。
至於有人去提及瑞莎的經濟情況,認為她不會去計較這些費用,我認為這是極度不妥的。
她所擁有的專業知識,甚至在去年考上文化大學體育學系的運動教練博士班,都更應該讓大家珍惜她的一切,她拿到該有的薪資後該怎麼處理那是她的自由,但不應該讓她無酬付出,更不該讓其視為常態。
市場的運行有其遊戲規則,一味的要求付出者無酬,這是相當過分且傷害的。
很難得我會在一個事件中用了許多的篇幅來探討,但我認為既然這次的事件受到許多人的關注,就更應該發揮我們的影響力,去告訴身旁的人,我們還能怎麼做到更多。
這段時間的文章,不知道為何我都會出現觸及率0的情況,也代表著平台對於我的內容,是沒有自然的推播,我能依靠的就是透過大家將其分享出去,在留言的過程標註身邊的朋友,才有辦法打開這個限制,我不明白是我被鎖定,還是平台又出現錯誤。
我能做的就是繼續做我認為正確的事情。
IG : Awater0911
鬼才阿水Awater的東吳水軍社團
「浪Live」4791472 / 鬼才阿水Awater
九點二十將在浪Live開播一小時
加入社團也能更不會錯過每日精彩文章。
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大眾圈粉料理【韓式炸雞양념치킨】微甜微辣的上癮滋味!吮指再回味!
「韓式炸雞的醬料調配?」
「炸雞如何鮮嫩多汁?」
簡單哥準備了最簡單的作法
讓你在家能夠邊追劇邊吃這道
紅遍全球的「韓式炸雞」!
讓你也能體會到被炸雞圈粉的感受!
⛱簡單哥小前置:
將雞翅劃兩刀並沖洗
(今日份量:12隻)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞翅 12隻
👉蛋 1顆
👉水 1.5大匙
👉醬油 1小匙
👉蜂蜜 1.5大匙
👉番茄醬 3大匙
👉二砂糖 1大匙
👉白芝麻 適量
👉低筋麵粉 適量
👉韓式辣椒醬 3大匙
👉鹽巴 1.5(1/8小匙)
👉胡椒 1.5(1/8小匙)
👉蒜泥 10克醃/15克醬
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞翅醃入鹽巴、白胡椒、蒜泥、蛋、麵粉拌勻
②將盤鋪滿粉,將雞翅雙面鋪上麵粉
③將雞翅裹勻麵粉後,靜置使雞翅反潮
④油炸雞翅至雙面金黃後撈起
⑤待油溫升高後,將雞翅搶酥後撈起
⑥醬料加入醬油、水、蜂蜜、韓式辣醬、番茄醬、糖、蒜蓉
⑦微熱鍋加入醬料、炸雞拌勻即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
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