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🎥AIT普度超台味 點蓮花燈還念普度文 燒假美金 網友狂留言諷：林益世有經驗
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美國在台協會中元節當天，入境隨俗舉辦普渡，特別的是分別代表道教和佛教的太極與蓮花圖騰一起出現在供桌，AIT還準備假的美金和日元要燒給好兄弟。網友還想到涉貪的前行政院秘書長林益世，當年燒真的美金，要AIT去請教他。
#政治 #AIT #普渡 #酈英傑 #中元節 #林益世
今天是月津港燈會的最後一天，大家有空可以去賞燈喔，你們會看到感動。
鹽水，是台灣最古老的城鎮之一，清朝時期商船能夠直達月津港，從鎮內的古蹟可看出當初數百年前的一時風華。
後來因為縱貫線鐵路和中山高速公路的通車，逐漸沒落。在隔壁新營長大的我，除了聽聞鹽水人在元宵節放蜂炮的宴客和炮陣，其他一無所知，直到有陣子想回台南置產搬回台南居住，才開始探索這古樸的小城鎮。
當媒體給了金銀河夜市大規模的篇幅，卻不給這個同樣預算，卻用心置辦的月津港燈會任何報導。
愛河燈會開始前，初二我就去看了愛河的燈，除了佛光山贊助的蓮花燈座，還看到國中國小的比賽作品，冠軍作品做了一個韓國瑜市長的肖像。蓮花燈座下面用辦桌用的紅桌，放上黃菊花和白玫瑰排著hello kitty的圖案，當然重點還是夜市，絡繹不絕的觀光客給了夜市金與銀。
但我想問的是，除了這些，新的市府團隊還能不能給更多一點什麼?
美學與創意向來是華人教育中欠缺的一環，以烘焙來說，何以日本跟法國的模具就是烤起來美型?而我們的自產模具就是不知道為何，總是差一點。我說的差一點，不是材料差一點，而是造型就是醜人家一點，台灣人在技術和材料開發上面永遠不輸給其他國家，這也是為何我們只是個彈丸之島，還能排得上世界第十九大經濟體的原因。
當經濟發展逐趨於成熟，高汙染高勞力的代工模式經濟被中國越南東南亞取代，島內能發展的除了高科技，不就是高品質、能夠深刻品味的旅遊業和餐飲業?
月津港燈會的燈並不複雜，設置於河道上的燈利用光投射和水交互產生的光影變化，有一種靜謐迷幻的色彩。人潮和金銀河夜市相去不遠，非常擁擠，但現場基本上相當安靜，不會吵雜，大家都很安靜的在河道旁賞燈跟拍照。
七點半時間一到，展演場開始用D立體投射技術在夜空中畫出不同的美麗的圖案(我承認一開始很像催狂魔，但仔細看你會知道那是金魚)。美的創意與高科技，不就是這個島未來能在國際上和人搏生存的關鍵競爭力?
更不用說令人刮目相看的屏東燈會，用十幾萬個蚵殼做的新住民母親說多美有多美，蓮霧燈、黑鮪魚，每一個都令人看到起雞皮疙瘩，除了賞燈，還用力展現了屏東的風土民情，並得到了去國外參展的機會。
三億還是八億的預算(我忘了)，創造出一天百萬的人潮，證明我們並不怕花錢，而是花了錢還做不到好效果。
傳統型的燈會並沒有不好，她同樣也是一個燈會，一個燈會裡面十座燈裡兩三座有市長肖像只是造神和拍馬屁，但創造的神終有一天會殞落，神帶來的經濟會隨之灰飛煙滅。夜市裡吃的東西全台灣都一樣，為何特別金銀河夜市?
一樣是一個燈會，辦得有魅力、有特色，看得出團隊的用心不是敷衍了事。
當燈會結束，美感的體驗被深刻的留下，不需要大張旗鼓的的嘴砲，也能被世界看到。
#我台灣人我驕傲
來來來，寶傑你說有比佛祖更厲害的餐廳嗎? 歡迎留言分享。
本文開始~~高雄美食鍋物 天水玥 有佛相伴，踏入武林吃著鍋~~
人說有錢就是任性，但我說高雄就是任性(讚嘆樣~~~)
不用請明星代言，直接將佛陀請入安座，這莊嚴氣派的裝潢，全台灣有誰能打的?
不多說，真讓人以為置身電影場景，稍等，用餐前，聽首歌先吧。
是不是，有沒有，眼眶泛淚了吧。
什麼!!! 還吃得下去? 你還有沒有良心阿.....(遭拖走)
咳咳，好吧，那就讓我們繼續看下去，看看這天水玥秘境鍋物店，賣的是什麼東西?
除了坐鎮其中的佛陀，天水玥外的造景也不惶多讓，門口兩隻綁著啾啾領結的石獅子，一旁的庭園造景種植綠竹，涓涓流水，在常年酷暑的高雄，確實給人清涼之感。
當厚重的門扉緩緩開啟，映入眼簾的便是這尊慈眉善目的佛陀，頓時震懾人心。
服務生大聲說出歡迎光臨，但我耳畔彷彿響起苦海無邊，回頭是岸的勸世警語，只好在心裡默默向佛陀反省，弟子今天請假一天，來這.....這裡用餐，請勿見怪。
除了這些浮誇的裝潢外，這菜單的介紹也太美了，我不敢看.......
據說，當「天」與「水」交會，方能得玥(傳說中的寶珠)，我還以為要收集七顆龍珠，然後呼喊神龍咧。
空間：引入禪意，彷彿置身青燈古佛，盼使客人沉澱心靈，洗滌凡心。
鍋物：以玥入鍋做為湯底，匯聚各方食材，是飲食眾生的善念好意。
壽司：美食佳餚只求饗食盡興，無需拘泥上桌次序。
但事實是用餐空間人聲鼎沸，好不熱鬧，完全沒有一絲清靜之感；雖以善念提醒客人尊重食材，保持感恩之心勿要浪費，但基本上客人來此就是大口吃肉，滿足口腹之欲；火鍋店裡吃壽司，已經讓人看不懂了，有人會在意餐點上桌次序嗎?
這樣咬文嚼字的介紹真的有點偏離現實。
算了，已經沒有比在佛陀面前吃肉更違和了，不要拘泥形式，好好感受這超現實的用餐體驗吧。
佛陀的面前，煙霧繚繞，彷彿雲霧飄渺，水上的蓮花燈以及頭頂上的線香燈具，都讓人看見設計的巧思。
有沒有，蓮花燈是這樣的潔淨殊聖，反觀某個燈會的蓮花燈，這我不好說，但是離這間店不遠，給人送山頭的感覺，我也是醉了。
佛陀的對面兩側有著一雙金色巨掌撐著天花板，氣勢萬鈞，真的由衷讚嘆，感恩師父。
整體的空間寬敞，加上挑高的高度，座位間的距離夠，絲毫沒有壓迫之感，這就是高雄餐廳的大氣，台北少有餐廳能有這樣的感受，且天水玥賣的只是平價鍋物，卻給人五星級的用餐氛圍，大推。
深色簍空的木作席位，獅頭圓環的抽屜，微暗的亮度，營造出武俠小說的場景，雖無刀光劍影的交擊聲響，只見燭火搖曳，杯觥交錯，讓我沉醉於這如夢似幻的造景氛圍，找得了我的武林。
如果你單人用餐，別擔心，舉頭三尺有神明，這裡有幻化萬千的大佛小佛陪著你。
佛陀憐憫的望著世人，吃飽了嗎? 口味還可以嗎? 可以填一下問卷嗎?
客人(冒冷汗，舉手)：老闆，請幫我換個座位.........我覺得有人在看我。
自助區這裡有許多佐料，如辣椒、蔥花、蘿蔔泥、醬油、蒜泥、沙茶醬等，隨客人喜好使用。
逛了一圈，終於回到位置上點菜，翻開這精美的武林秘笈。
主要有鍋物套餐、壽喜燒套餐、壽司及單點火鍋料等，而湯底則有老火湯、昆布鍋、牛奶鍋、番茄鍋、麻辣鍋等，套餐都有附白飯或烏龍麵、土雞蛋、野菜、飲品和冰沙。
其中老火湯是店內招牌，用老母雞熬煮而成，口味獨特，建議初次造訪的朋友可以點上一鍋。
若是家庭聚餐，可考慮這痛風感十足的蝦味套餐。
主食建議鍋物為主，壽司作為點綴配餐之用。
將將，火鍋的菜盤上桌，有蔬菜、丸子、菇類，排骨酥以及海鮮，這滿滿的擺盤井然有序，令人期待。
不遑多讓的肉片油花分布均勻，份量不算少。
而這晶瑩剔透的肉片，薄裡透紅，看來輕薄的重量讓人擔心是否隨風而逝，趕緊涮它一番。
我點的棉花糖壽喜燒，只見鍋上這蓬鬆的棉花糖，看來相當療癒阿。
店員表示棉花糖用來取代砂糖的甜度，兼具視覺的效果。
店員接著淋上壽喜燒醬汁，阿~~~要去了，我的棉花糖。
未及說出口，只見棉花糖如春泥般，在初見冬陽後便快速地消融，餘下淡淡的甜味。
其實壽喜燒的醬汁甜鹹並重，涮肉煮料便已足夠，棉花糖直接拿來吃掉就好(喂)。
個人偏愛吃壽喜燒時，將肉片沾滿蛋液一同涮煮，濃郁溫潤的口感讓美味更加提升。
老火湯的口味帶些焦香，味道溫醇甘口。
來人呀，餵公子吃鍋。
心得：天水玥的餐點口味尚可，但是無可匹敵的室內裝潢，且附設停車場(位於餐廳後方，文自路上)，絕對是高雄必吃的火鍋餐廳。
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