來自日本的九州鬆餅瓦芙,首度登台,海外第一家分店在台北! ... 瓦芙為發酵麵糰,需經過發酵才能壓烤成格子狀鬆餅,外酥內軟,現吃香氣更濃郁呦! 鬆餅無須經過 ... ... <看更多>
九州鬆餅瓦芙菜單 在 酥脆又紮實的日本鬆餅瓦芙 - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
哈嘍大家好我是Chris,今天想跟大家分享近期讓我非常驚艷的甜點那就是來自日本九州超人氣的鬆餅瓦芙 ,店鋪位在台北市金華街的榕錦時光園區內, ... ... <看更多>
九州鬆餅瓦芙菜單 在 活化成榕錦時光生活園區|IG超夯的九州鬆餅瓦芙|吉屋 ... 的推薦與評價
【2022 臺北】原臺北刑務所官舍🏘️ |活化成榕錦時光生活園區|IG超夯的 九州鬆餅瓦芙 |吉屋JEEWOO (內含menu)日式建築內包場用餐 鹽燒鯖魚棒壽司、 ... ... <看更多>
九州鬆餅瓦芙菜單 在 [食記] 台北大安九州鬆餅瓦芙海外首家分店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:九州鬆餅瓦芙
消費時間:111年/10月
地址:台北市大安區金華街137號
電話:02-2356-8177
營業時間:11:00-20:00
部落格好讀版:
https://chichifood.pixnet.net/blog/post/73929841-kspwaffle
對九州鬆餅的印象一直是民生社區那家厚厚的鬆餅店,後來才知道原來還有一家姐妹品牌
,就是九州鬆餅瓦芙!以往沒有在海外展店的九州鬆餅瓦芙,第一家海外分店居然就選定
在台灣開幕,座落在近期很夯的榕錦時光生活園區。
九州鬆餅瓦芙除了販賣鬆餅瓦芙,還有販賣咖啡和冷泡茶,沒有設置內用區,可以到旁邊
的公園享用,推薦大家來榕錦時光生活園區一定要來吃吃看哇!
九州鬆餅瓦芙環境介紹:
九州鬆餅瓦芙位在榕錦時光生活園區尾端的地區,因為是設計成外帶店,所以沒有座位區
,不過買了鬆餅之後可以到附近的公園享用。
店門就是圖片中的窗口,要在這裡點餐~
九州鬆餅瓦芙整間店的外觀是紅磚屋,跟附近的日式木造建築又是不同風格,整體看起來
有點復古鄉村風,有種溫馨的感覺。
晚上的時候造訪,可愛的招牌搭上微黃的燈光,也是頗有一番風味。
點完餐之後,店舖左側有一個取餐窗口,等叫到號碼時再去取餐就可以了。
這個窗口同時也可以幫鬆餅拍美照,我有看到好多人將剛拿到手的鬆餅放在木頭平台上,
一直拍照呢!
從這裡可以看到鬆餅正在烘烤的過程,整個窗口旁邊非常香,光聞到味道就超期待,想趕
快拿到鬆餅開吃!
九州鬆餅瓦芙菜單:
九州鬆餅瓦芙使用的原料,據官網敘述,嚴選日本九州七大縣市產的天然穀物,有:九州
產小麥、福岡紅糯米、佐賀胚芽押麥、長崎糯黍、熊本紫米、鹿耳島粳米、宮崎發芽玄米
,標榜全天然無添加!
鬆餅瓦芙再細分,可以分成沒有淋巧克力醬的一般鬆餅瓦芙,和有淋巧克力醬的極濃殿堂
級鬆餅瓦芙。菜單上方六種鬆餅:經典七穀原味、極上醇抹茶、皇家伯爵紅茶、義大利柑
桔、煙燻海鹽乾酪、莊園級雙濃巧克力,都是一般的鬆餅瓦芙,因為是現場製作,拿到手
的時候還會是燙的。
而極濃殿堂級鬆餅瓦芙,採用的巧克力淋醬是法國法芙娜巧克力,口味有三種:莓好時光
巧克力、莊園級70%黑巧克力、日日百香巧克力,這三種鬆餅瓦芙是吃冷的,因為上面有
淋巧克力醬。每種看起來都超好吃呀,但是可能因為太熱門,我去了好幾次都沒買到,想
買這三種特殊口味的朋友,可能要早一點去購買唷。
九州鬆餅瓦芙的菜單就放在點餐窗口,有單純的鬆餅菜單,還有一張套餐菜單。
套餐是搭配飲品的,可以享優惠,像是原味鬆餅搭冷泡茶,原本要120元,搭套餐優惠變
成110元,雖然折扣不多,也是不無小補啦。
九州鬆餅瓦芙餐點介紹:
雙濃巧克力瓦芙 $75
剛拿到手的巧克力瓦芙,超級燙呀!我拍照拍了好一陣子,稍微涼一點了才開吃。
還沒品嚐之前,因為外表很像比利時的列日鬆餅,所以以為口感會差不多,沒想到一吃,
完全是不一樣的。
列日鬆餅吃起來比較脆硬,還會有珍珠糖的特殊口感,但九州鬆餅瓦芙,吃起來外酥內軟
,我吃的雙濃巧克力口味,有點熔岩蛋糕的感覺。
味道苦甜濃郁,沒有珍珠糖那種脆脆的口感,外部酥酥的、內部有濕潤度,我覺得好好吃
!
之前我有吃過家人帶回的另一種口味:皇家伯爵紅茶,不過那時帶回家已涼掉,吃起來略
乾,內部隱約有珍珠糖的脆粒口感,但不多,所以還是建議大家熱熱吃會比較好吃。
結論:好吃又好拍,下次想吃極濃殿堂級的鬆餅瓦芙!拜託不要再撲空啦> <
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