朝食にもおすすめ！
♪発酵なしの時短ワッフルレシピ♪
材料(10～12個分)
★強力粉…120g
★薄力粉…80g
★上白糖…70g
★塩…ひとつまみ
●牛乳…150ml
●インスタントドライイースト…6g
●卵…1個
バター…60g
ワッフルシュガーorざらめ糖…適量
(なくてもいい)
下準備
＊牛乳・卵は常温に戻しておく
＊バターは湯せんかレンジで溶かしておく
手順①
●の材料をよく混ぜ合わせる
手順②
耐熱ボウルに★の粉類を入れ、
ダマが無くなるように泡だて器でかき混ぜる。
手順③
②に①を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
手順④
③に溶かしたバターを加え、泡だて器でよく混ぜる。
かるくラップをかけてレンジで加熱し、混ぜる。
(600wで30秒くらい)
手順⑤
ワッフルメーカーを温め、適温になったら
お玉の半分くらいの量を流し入れる。
ワッフルシュガーをかけてプレスし、3分程度焼く。
焼き色がついたら出来上がり！
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