こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「ピザトーストとメロンソーダ」をお届けします。
おうち喫茶店シリーズ(?)になります😊✨
喫茶店といえば…やっぱりトーストですよね!その中でも「ピザトースト」は外せないですよね♪それに…今日はメロンクリームソーダもつけます!
なにも気にせずに外出できるようになったら、純喫茶巡りとかしたいなぁ◎
ぜひおうちで作ってみて下さい〜🌻
▽▼こちらもぜひ▼▽
ぶたの生姜焼き定食
【おうちで喫茶店】オムライス
https://youtu.be/ka9VgjXiSm4
【おうちで喫茶店】ナポリタン
https://youtu.be/JUJMAB1W0wk
〜きょうのポイント〜
・ピザソースのニンニクはニンニクおろしでもガーリックパウダーでもOK!
・ピザソースにちょっとお砂糖を入れるとまろやかになります◎はちみつや水飴でもOK!
・食パンにピザソースを塗る前にバターを塗ることで、ちょっとリッチな味わい
・クリームソーダは氷をたっぷり入れて、氷の上にそっとアイスをのせる。
⇢炭酸水の上にそのままアイスをのせると、もこもこと泡が出て溢れます⭐笑
きょうのごはんは…☁︎
・ピザトースト(サラダ・コーヒー付き)
・メロンクリームソーダ byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00:45
▽道具
包丁
まな板
フライパン
ボウル
▽ピザソースの食材
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
カットトマト缶 200g
乾燥バジル 小さじ1/2
顆粒コンソメ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/3
▽ピザトーストの食材
タマネギ 1/5個
ピーマン 1個
ハム 2枚
コーン水煮 小さじ2
食パン(小さめ) 2枚ずつ
有塩バター 適量
ピザソース※「ピザソースの手順」より」 大さじ2ずつくらい
ピザ用チーズ 適量
パセリ 適量
▽メロンクリームソーダの食材
炭酸水(無糖) 300ml
メロンシロップ 90ml
バニラアイス 適宜
さくらんぼ(缶) 2個
▽ピザソースの手順
1. ニンニクはみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイルを熱し、1のニンニクを入れて香りが出るまで炒めたら、カットトマト、バジル、顆粒コンソメ、砂糖、塩を加える。トマトを潰しながら炒めて水分を飛ばす。
▽ピザトーストの手順
1. タマネギは半分に切って、繊維に逆らって透き通る位の薄切りにする。
2. ピーマンは種を取って、輪切りにする。
3. ハムは短冊切りにする。コーンの水煮は水気をきっておく。
4. 食パンにバター、「ピザソースの手順」で作ったピザソースの順で塗る。
5. 4の上にタマネギ、ハム、ピーマン、コーン、ピザ用チーズの順で重ねていく。
6. 200℃に予熱したオーブンで7〜8分焼く。焼き上がったところに刻んだパセリをのせる。
▽メロンクリームソーダの手順
1. 炭酸水にメロンシロップを入れて混ぜて、少し置く。
(※炭酸水は強炭酸じゃないものがおすすめ)
2. 氷をたっぷり入れて、そこにアイスをそっとのせて、さくらんぼを飾る。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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包丁
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まな板
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フライパン
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ボウル
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▼今回使用した材料▼
・山食パン(4枚切り) 2枚・玉ねぎ 1/6個・ピーマン 1/2個・ミニトマト 5個ほど・ベーコン 2枚・たまごペースト・市販のピザソース 適量
・ミニトマト 適量
◎たまごペースト◎
・ゆで卵 2個・マヨネーズ 大さじ2・塩胡椒 少々・レモン果汁 2~3滴
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