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お子さまのおやつ、野菜も食べてほしいなと思うことはありませんか?
おばあちゃんの作ってくれた懐かしいおやつの「大根もち」をご紹介します!
野菜もたっぷり取れて、おやつにもおかずやおつまみにもぴったりなので、家族みんなで楽しめます。

【おばあちゃんのおやつ　大根もち】

材料
　・大根　　　　　　　　 350g
　・A薄力粉　　　　　　　30g
　・A片栗粉　　　　　　　30g
　・A鶏ガラスープの素　　大さじ1/2
　・B桜エビ　　　　　　　15g
　・B小ねぎ　　　　　　　30g*小口切り　
　・ごま油　　　　　　　 大さじ1

たれの例
　・酢じょうゆ（酢：しょうゆ＝1:1）
　・しょうゆマヨ（しょうゆ：マヨ＝1:1）など

作り方
　1.大根を皮をむいてすりおろす。おろした大根の水分が多い場合は軽く水気を切る。
　2.1にAを入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
　3.Bも加えてさっくりと混ぜる。
　4.フライパンにごま油をしいて中火で熱し、3を流し入れて焼き色がつくまで焼く。
　　※一口サイズにスプーンで丸く落として焼いてもOK
　5.へらで4等分に切って裏返し、同様に焼き色がつくまで焼く。
　6.フライパンから出して、包丁で好みの大きさに切る。

　★お好みのたれをつけてお召し上がりください

対象
家族メニュー
幼児食（2才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdfあ６あs」ー

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粉々になってしまった赤ちゃんせんべい、使い道に困っていませんか？
簡単にできるかぼちゃクリームに変身させて、可愛いロールサンドにしちゃいましょう!
お米が主材料なので、即席のとろみづけとして便利です!
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【赤ちゃんせんべいを活用!かぼちゃクリームロールサンド】

材料 （作りやすい分量）
・赤ちゃんせんべい　　　2袋（4枚:約7g）*砕いて粉々にする
・かぼちゃ　　　　　　　140g*茹でる
・水　　　　　　　　　　150g
・サンドイッチ用食パン　適量

作り方
1. かぼちゃをマッシュし、赤ちゃんせんべい、水を加えて混ぜる。
2. 小鍋に1を入れ、もったりととろみがつくまで絶えず混ぜながら加熱し、粗熱をとる。
3.ラップにサンドイッチ用食パンを乗せ、かぼちゃクリームを奥1.5cmほど残して塗る。
4.ラップを使って手前を折り曲げ、そのままクルクル巻いていく。ラップの端はねじってとめておく。
5.少し置いて馴染ませて、お子好みで食べやすい大きさにカットする。

対象
離乳食後期（9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html


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【手づかみ食べにぴったり! チーズじゃが餅】
材料（作りやすい分量）
・じゃがいも　　　1個 *茹でて小さく切る
・片栗粉　　　　　大さじ1
・スライスチーズ　適量 *2cm四方に切る
・バター　　　　　少々
作り方
1. じゃがいもをマッシュし、片栗粉を加えて混ぜる。
2. スライスチーズを包み、丸みつぶす。
3. フライパンにバターをひき、軽く焼き色がつくまで両面焼く。
対象
離乳食後期（9~11か月）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

※ 上記のレシピは、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html


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