お魚レシピを洋風に!
お子さんでも男性でも大好きな味付けです。
ごはんもお酒もススんじゃう♪
■ぶりのバルサミコ照り焼き
(調理時間:15分)
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【材料2人分】
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ぶり:2切れ
大根:100g
赤パプリカ:1/4個(40g)
小麦粉:大さじ1/2
オリーブオイル:大さじ1/2
(A)砂糖:小さじ1
(A)バルサミコ酢:小さじ2
(A)しょうゆ:小さじ2
レシピの詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/371015
野菜ひとつで作るおかず(副菜)
小松菜がしっかり食べられる一品です。
桜えびも入れてカルシウム補給。
育ち盛りのお子さんや、骨強化を考えている人に!
■小松菜のペペロンチーノ風炒め
(調理時間:5分)
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【材料2人分】(2~3人分(作りやすい分量))
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小松菜:1袋(200g)
桜えび:大さじ2(5g)
にんにく(薄切り):1/2かけ
オリーブオイル:大さじ1/2
唐辛子(輪切り):少々
(A)コンソメ:小さじ1/2
(A)塩:少々
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▼レシピの詳細は
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/386998
styling&photograph:Arisa Kikuchi
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#魚料理 #献立 #わが家の定番
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今日はお魚気分♪魚料理 ベスト10
https://www.youtube.com/watch?v=sZ5bda8wBPQ
簡単おつまみ、おいしい魚料理の副菜|アジのなめろう洋風アレンジ 篇|チューブ入り香辛料ニンニクとショウガの使い方がわかる簡単レシピ【しぼり出し劇場】88話- YouTube 動画
https://www.youtube.com/watch?v=EYL5R3z7jvI
和風と洋風どちらがお好み?釣った魚で2種類パスタ
https://www.youtube.com/watch?v=YyNB_eC_Xfw
洋風あんかけ丼
https://www.youtube.com/watch?v=I7cPzu3Tf8s
あさりのイタリアン酒蒸し、あさりの洋風酒蒸し
https://www.youtube.com/watch?v=sn2pB7N8eww
魚と野菜の洋風シンプルスープ
https://www.youtube.com/watch?v=GkKi2Yvd22A
洋風居酒屋tsujido 辻庵 生さくら海老の鵠沼魚醤スパゲッティ
https://www.youtube.com/watch?v=MaunLcj-xLc
【料理動画】わかさぎの洋風唐揚げ
https://www.youtube.com/watch?v=i9KPFHSu7h8
「釣った魚を簡単フライにするぞ」 in 八丈島
https://www.youtube.com/watch?v=jkbP9E44ewk
洋風仕上げ♪鮭とほうれん草のクリーム煮 | How To Make Salmon and spinach simmered in cream
https://www.youtube.com/watch?v=lJdIO_vZBv0
カツオの洋風なめろうの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=fWA76BbSmho
助っ人だらけで色んな魚が爆釣した‼
https://www.youtube.com/watch?v=46krqyRRIYo
沢山釣ってきたサヨリをチーズフリッター(洋風天ぷら?)にして食べてみよう【釣り魚料理】
https://www.youtube.com/watch?v=whO18zaKZRE
「カツオ レシピ イタリアン」的推薦目錄:
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カツオ レシピ イタリアン 在 【劇団REI TV】磯田怜 Youtube 的精選貼文
視聴していただきありがとうございます!!
和食からのイタリアンこれから色々な料理に挑戦していきます!!
どうかお楽しみに(^^)
ミートソースパスタ▽
玉ねぎ
人参
豚ひき肉
ホールトマト
ニンニク
コンソメ
編集:大槻直也(劇団REI TV)
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜オススメ動画〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【食堂REI TV】わかめと豆腐の味噌汁、おにぎり(昆布とカツオの佃煮)▼
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福井滉介のまったりcaféめぐり▼
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笑ってはいけない嘘八百《磯田怜の劇盤幕間V》▼
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カツオ レシピ イタリアン 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
「イタリアンカツパッチョ」のレシピと作り方を動画でご紹介。みじん切りにしたカラフル野菜のマリネを、かつおのたたきにのせました。イタリアン風のさっぱりとした味わいで、お箸が止まらなくなりそう!おもてなしにもぴったりのおつまみレシピです。
■材料(3〜4人分/20分)
・かつお(刺身用):1柵(300g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・オリーブオイル(フライパン用):大さじ1杯
<ソース>
・ミニトマト:5個
・黄パプリカ:1/2個
・きゅうり:1/2本
・玉ねぎ:1/4個
・a. にんにく(みじん):1片分
・a. 塩:少々
・a. 黒こしょう:少々
・a. レモン果汁:大さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯
■下ごしらえ
ソース用の野菜をみじん切りにし、玉ねぎは水に10分ほどさらして水気を拭き取ります。
■作り方
①ソースを作ります。ボウルにみじん切りにした野菜と(a)を入れ、よく混ぜます。
②かつおに塩、こしょうをすり込みます。
③フライパンにオリーブオイルを引いて強火で熱し、②を皮目から焼きます。全面にさっと焼き色をつけて、素早く氷水に入れます。
④粗熱が取れたら水気を拭き取り、0.5cm幅に切ってお皿に盛ります。①をかけて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
カツオは調理直前に冷蔵庫から取り出してくださいね。加熱しすぎると中まで火が通ってしまうので注意しましょう。
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